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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Lecka Chefkoch Lubi [Achtung Modemuser]


Lubi
2005-08-26, 15:49:37
Argh mich überkam vorhin der Hunger, da hab ich mich rangesetzt, Fleisch gewürzt und fein mit allerlei Gemüse und Süß-Sauer-Soße + Kokosmilch gekoch.

Seht selber, erstmal fress ich ^^

http://img373.imageshack.us/img373/3002/dsc000069ft.jpg (http://imageshack.us)
http://img373.imageshack.us/img373/3750/dsc000078io.jpg
http://img373.imageshack.us/img373/5038/dsc000082by.jpg

ERROR
2005-08-26, 15:51:44
Die Bilder gehen nicht, dabei würde ich sooo gerne das Hammihammi sehen :usad:

EDIT: Doch jetzt gehen sie ;D Und ich muss sagen--> *AUCH WILL* ;D :sneak: :usad:
Echt Genial :uup: :usex:

Symptom
2005-08-26, 16:04:26
Ohne in Frage zu stellen, dass es vielleicht schmeckt.

Aber die optische Präsentation erinnert mich eher an sowas:

http://www.catnipline.de/images/delikatess/700154.gif

ERROR
2005-08-26, 16:08:19
Also ich find es sieht Hammer Goilomatico LEcker aus :comfort: :ass2: :uup:
Und ausserdem hab ich soo verdammten Hunger :usad:

pubi
2005-08-26, 16:10:33
Aboah leck0r ;(

Lubi
2005-08-26, 16:23:07
So fertig gegessen.

Also drinne ist:

Fleisch (hohe Rippe) 4 längliche Streifen. Die habe ich zuerst mit Tymian, Paprikapulver, Chillipulver, bisschen Sambal Olek und sehr wenig Ingwerpulver eingerieben, gesalzen, gepfeffert und etwas ziehen lassen.

In der Zwischenzeit Basmati-Reis gekocht und danach ziehen lassen. 2 Tomaten, 2 kleine Zwiebeln, bisschen Petersilie und noch die Ananasreste die ich von der dicken Frucht hatte (gestern Nacht geschlachtet HRR HRR) geschnibbelt und das Ganze etwas gesalzen.

Und jetzt das Geilste: Von dem dicken Hohe Rippe Fleischklotz habe ich Fettstücke abgeschnitten (ist sehr schön marmoriert das Stück Fleisch, aber trozdem noch die wenigen Fettreste die der Mäzzgerman drangelassen hat) und in die mit heißem Fett bruzelnde Pfanne geworfen. Nachdem das Fett ausgetreten ist die Fettstücke hrausgenommen und die Fleischstücke von allen Seiten angebraten. Nach ner Zeit dann das Gemüse hineingeworfen, nachgewürzt und ne sehr leckere Süß-Sauer-Soße vom Asiamarkt reingeworfen. Aber es war mir nicht süß genug (ich hab den ganzen Schmarn sehr sehr scharf gewürzt, kleine Chillischoten getrocknet in die Pfanne geworfen, der Dampf hat mir das Gesicht weggeätzt so scharf war das ^^ i love it) also Honig mit in die Pfanne. Zugedeckt und schmoren lassen (sehr flüssig, das Fleisch hat schön Soße aufgenommen, nachdem es das Fett lassen musste in der Hitze). Noch geile Cocktailkokosmilch hinein und fertig war das Fressi ^^

Cya Lubi (Ps: Ich wollte doch noch den Sushikochkurs mit Bildern machen, der folgt auch noch ^^)

ERROR
2005-08-26, 16:47:12
Ich sitz hier im Büro (Ferienjob) und hab Hunger bis zum geht nicht mehr und dann fängst du auch noch an der Zubereitung zu reden, ICH BEIß GLEICH IN DIE TASTATUR!!! :ubash2: :ucoffee: :usad: :|

Gast
2005-08-26, 16:52:53
Super, Nahrung. :uclap:

Lubi
2005-08-26, 16:53:08
Ich sitz hier im Büro (Ferienjob) und hab Hunger bis zum geht nicht mehr und dann fängst du auch noch an der Zubereitung zu reden, ICH BEIß GLEICH IN DIE TASTATUR!!! :ubash2: :ucoffee: :usad: :|

Mach das was ich immer in meiner Arbeitszeit mache: Trink viel Kaffee, so 3 Tassen innerhalb kürzester Zeit. Dann hat man nen kleinen Kaffee Rausch und weniger Hunger. So ist es bei mir jedenfalls immer

Cya Lubi

Schnappi
2005-08-26, 17:02:48
Super, Nahrung. :uclap:
und was für welche :O *sabber*

Gast
2005-08-26, 17:33:31
reis mit scheiss :uclap:

skamikaze
2005-08-26, 17:34:58
die reiskörner sehen aus wie maden, aber vielleicht hab ich auch einfach nur paranoia :usad:

Lubi
2005-08-26, 17:35:03
reis mit scheiss :uclap:

Dann doch lieber Handkäs mit Musik :D

dogmeat
2005-08-26, 17:35:43
Also ich muss sagen bei den Reiskörnern musste ich erstmal an Maden denken. :ugly2:

skamikaze
2005-08-26, 17:37:23
die reiskörner sehen aus wie maden, aber vielleicht hab ich auch einfach nur paranoia :usad:Also ich muss sagen bei den Reiskörnern musste ich erstmal an Maden denken. :ugly2:lol X-D

dogmeat
2005-08-26, 17:45:05
lol X-D
LOL was für ein Zufall :ulol5:

Gast
2005-08-26, 18:42:26
Hast dir ja viel Mühe gegeben und ein kreativer Koch biste auch, aber von ordentlichen Tischmanieren hast du wohl noch nüüschst gehört, oder ??
Allein schon wie der Teller überfüllt ist und dann noch am PC rum kleckern, echt ekelhaft, einfach kein Stil die ganze Aktion!! :unono:
Wenn einer sich wie du schon die Mühe gibt richtig zu kochen, dann sollte man dies beim Verzehr selbst auch praktizieren! :uup:

ERROR
2005-08-26, 19:52:47
So jetzt hab ich ne Pizza vor mir liegen :ulove3: ;D ;D ;D