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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : süße Kartoffeln

3dzocker
2005-09-22, 21:20:02
Welche Arten/Züchtungen/??? von KArtoffeln kennt ihr, die einen süßen/süßlichen Geschmack aufweisen?
Zur Zeit latsche ich fast jeden Tag in unseren Keller und hol mir 2 große Kartoffeln hoch, putzen, schwarze Stellen abschneiden und dann 8min bei 750W in die Mikrowelle.
Dann mit Quark oder Butter > lecker.
Aber was dabei nervt, dass die Kartoffeln immer unterschiedlich schmecken, ich aber einen süßlichen Geschmack bevorzuge...
Also?

tschau
Megamember
2005-09-22, 21:36:38
Wenn sie süss sind haben sie meist Frost abbekommen.
3dzocker
2005-09-23, 02:35:11
hmmm, das hilft mir jetzt nicht wirklich weiter, außer dass die Teile bei uns im Keller um diese Jahreszeit garantiert keinen Frost abbekommen ;).
Hier muss es doch welche geben, die wissen welche Kartoffelsorte von Natur aus ein eher süßlichen Geschmack hat?

tschau
Muselbert
2005-09-23, 06:46:51
was hat das bitte mit "Sport und Fun" zutun? :uban:
[fu]121Ah
2005-09-23, 07:55:04
die heissen süsskartoffeln und man kann sie im laden kaufen. die sind eher bräunlich rot.
Gunaldo
2005-09-23, 12:38:08
was hat das bitte mit "Sport und Fun" zutun? :uban:


hier gehts um sportlernahrung, man!

:tongue:
Bl@de
2005-09-23, 12:46:31
was hat das bitte mit "Sport und Fun" zutun? :uban:

kartoffeln essen macht spaß :| jaaaaaaaaah, tut es wirklich
Das gute A
2005-09-23, 12:53:38
121Ah']die heissen süsskartoffeln und man kann sie im laden kaufen. die sind eher bräunlich rot.

So isses - die sind recht lecker finde ich. Süßkartoffeln sind klasse, guckst Du hier: http://de.wikipedia.org/wiki/S%C3%BC%C3%9Fkartoffel

Gruß
ethrandil
2005-09-23, 22:04:10
Wenn sie süss sind haben sie meist Frost abbekommen.
Echt? Interessant... zu viel Frost dürfen sie aber auch nicht haben ;-)

Wenn du Frühkartoffeln bekommen kannst - die sind auch süßer (Die Stärke bildet sich erst später...). Dafür lassen sie sich schlecht (im Keller) lagern, da sie sich nicht so gut halten.

Ansonsten die Süßkartoffeln (die garkeine KArtoffeln sind ;) ) essen.

- Eth
McDulcolax
2005-09-23, 22:14:41
offtopic: kartoffeln werden im wasser gekocht/gedämpft, nicht in der microwelle!
schmeckt das?
EureDudeheit
2005-09-23, 22:34:17
offtopic: kartoffeln werden im wasser gekocht/gedämpft, nicht in der microwelle!
schmeckt das?


Die Kartoffeln werden meiner Meinung nach etwas komisch in der Mikrowelle, lieber in den Backofen oder Wasser packen.
M@tes
2005-09-23, 22:43:39
Hab ich früher auch gemacht. Habs dann aber wohl irgendwie vergessen.
Schmeckt echt gut mit Butter! Muss ich auch mal wieder machen.
Sollten festkochend sein. Nicht mehlig,...
Siemens
2005-09-23, 23:23:24
also ein koch hat mir mal erzählt das sachen, die kurz vom verderben werden süßlich schmecken, wie wärs ? :-D

also in der microwelle ? ich weiß nicht,klar geht es schneller als sie im wasser zu kochen. ich finde essen aus der microwelle schmeckt aber nicht so gut wie richtig gekochtes
Modulor
2005-09-24, 01:17:57
Alter was geht ab ? Kartoffeln in der Microwelle garen ???? :ulol2:
Christoph_R
2005-09-24, 02:57:28
muss ich ma testen, f0vvle leute essen :tongue:
3dzocker
2005-09-24, 05:00:13
Naja, man tastet sich so ans Optimum ran.
Hab bei 15min angefangen > Matsch, dann 12, 10, 9 und jetzt bin ich bei 8min.
Imo stellt 8min das Optimum dar, für eine Mikrowellenkartoffel :D
Und das schmeckt auch nicht anders, als eine Gekochte.
MIR schmeckt es und mehr muss es auch nicht!

tschau
RoNsOn Xs
2005-09-24, 11:45:20
find die mehligen besser