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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Wie macht man zu Hause Milchshakes wie bei McDonalds?


klumy
2006-07-31, 17:07:27
Wie macht man zu Hause Milchshakes wie bei McDonalds?

Schiller
2006-07-31, 17:08:22
Vanilleeis + Milch + Sirup nach Wahl + Mix0r = Shake! (y)

Bubba2k3
2006-07-31, 17:10:25
Vanilleeis + Milch + Sirup nach Wahl + Mix0r = Shake! (y)

Bei McD ist aber kein Vanilleeis im Shake.

LolekDeluxe
2006-07-31, 17:13:38
Bei McD ist aber kein Vanilleeis im Shake.
Der war Gut.X-D
Und in den Burgern ist kein Fleisch.:biggrin:

Bubba2k3
2006-07-31, 17:15:52
Der war Gut.X-D
Und in den Burgern ist kein Fleisch.:biggrin:

Aber der stimmt.

Der Shake bei McD besteht aus 2 Teilen. Milchmix + Sirup (Vanille, Schokolade, Erdbeer).

Berni
2006-07-31, 17:17:41
Der Unterschied ist, dass McD so nen Softeis und kein normales Eis wie man es so kaufen kann verwendet!

Schiller
2006-07-31, 17:21:37
Bei McD ist aber kein Vanilleeis im Shake.Er wollte aber wissen, wie man zu Hause einen Shake zubereitet. Nicht wie McDoof es macht. :P

Bubba2k3
2006-07-31, 17:24:08
Der Unterschied ist, dass McD so nen Softeis und kein normales Eis wie man es so kaufen kann verwendet!

Nein, der Grundstoff für den Shake und das Sundae-Eis sind beide flüssig und werden erst in der Maschine durch Kühlung fest.

Bubba2k3
2006-07-31, 17:25:09
Er wollte aber wissen, wie man zu Hause einen Shake zubereitet. Nicht wie McDoof es macht. :P

Ich hatte es aber so verstanden, dass er einen Shake machen will, genauso wie es ihn bei McD gibt.

klumy
2006-07-31, 18:34:31
Vanilleeis + Milch + Sirup nach Wahl + Mix0r = Shake! (y)

Was für einen Mixer brauche ich dafür?

Bubba2k3
2006-07-31, 18:37:26
Was für einen Mixer brauche ich dafür?

Ich würde mal sagen, dafür ist so ein Standmixer gut geeignet.



http://www.geizhals.at/deutschland/?fs=Standmixer&in=&x=0&y=0

patermatrix
2006-07-31, 18:38:45
Ich würde mal sagen, dafür ist so ein Standmixer gut geeignet.
Geht notfalls auch mit dem Pürierstab.

Asyan
2006-07-31, 18:50:28
Nein, der Grundstoff für den Shake und das Sundae-Eis sind beide flüssig und werden erst in der Maschine durch Kühlung fest.
Und der Grundstoff für ein Softeis/normales Eis ist nicht flüssig? Sondern?

Qchinator
2006-07-31, 19:16:11
Oho, mein Spezialgebiet! :smile:

Werkzeug:
Stabmixer - mehr Watt = mehr Spass (600er wenns geht)
hohes Gefäß mit geringen Durchmesser (also keine "breite" Schüssel)
schöne Gläser + Deko

Zutaten:
handels übliches Eis (Vanille für fruchtige Sachen / Schoko für Schokoshakes)
Milch (gekühlt)
ggf. Früchte (gekühtl / angefrostet) / Sirup (gekühlt)


Eis + Früchte pürieren, langsam Milch zugeben bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist

(Wenn ich mehr Zeit hab tipp ich vielleicht noch was / ggf. mit Bild -> morgen vielleicht...)

Asyan
2006-07-31, 19:26:23
Oho, mein Spezialgebiet! :smile:

Werkzeug:
Stabmixer - mehr Watt = mehr Spass (600er wenns geht)
hohes Gefäß mit geringen Durchmesser (also keine "breite" Schüssel)
schöne Gläser + Deko

Zutaten:
handels übliches Eis (Vanille für fruchtige Sachen / Schoko für Schokoshakes)
Milch (gekühlt)
ggf. Früchte (gekühtl / angefrostet) / Sirup (gekühlt)


Eis + Früchte pürieren, langsam Milch zugeben bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist

(Wenn ich mehr Zeit hab tipp ich vielleicht noch was / ggf. mit Bild -> morgen vielleicht...)
Passt alles, der Stabmixer sollte aber qualitativ hochwertig sein, da darf man schonmal 100€ ausgeben. Und falls es ein richtiger Männershake werden soll - noch ein bisschen Sahne zur Milch. ;)

klumy
2006-08-01, 20:57:10
bei den Preisen kann ich ja gleich wied erzu McDonalds tingern :(
Gibt es da keine Instant Lösungen ala Dr. Oetker?

sun-man
2006-08-01, 21:57:13
Bei Tschibo gibts gerade nen standmixer :)

radi
2006-08-01, 22:00:33
bei den Preisen kann ich ja gleich wied erzu McDonalds tingern :(
Gibt es da keine Instant Lösungen ala Dr. Oetker?

da haste aber nur 3 verschiedene und besonders gesund sind die bestimmt auch nicht ;)

EureDudeheit
2006-08-02, 10:49:26
bei den Preisen kann ich ja gleich wied erzu McDonalds tingern :(
Gibt es da keine Instant Lösungen ala Dr. Oetker?

Doch, aber schmeckt nicht wie MdDoof

Fussabtreter
2006-08-02, 15:07:08
Mc Donalds bekommt seinen Grundstoff für den Milchshake von www.goldmilch.de

Marshall
2006-08-02, 15:37:45
hab ich gefunden bei google
McDonald's® Shakes

All right, it's the middle of summer and it's dang hot out.
Wouldn't it be nice if we could whip up a little something
to help keep those beads of sweat from rollin'? Check out
how simple it is to recreate any of the three flavors of
McDonald's thick shakes from scratch. Just three ingredients
to each clone. And the secret ingredient for the chocolate
and strawberry flavors is Nesquik mix. How McEasy is that?
Throw everything in a blender and press a button -- the one
on the right. And if you want your shake thicker, just put
it in the freezer for a while. That's it!

Vanilla Shake
2 cups vanilla ice cream
1 1/4 cups low fat milk
3 tablespoons sugar

Chocolate Shake
2 cups vanilla ice cream
1 1/4 cups low fat milk
2 tablespoons chocolate flavor Nesquik mix

Strawberry Shake
2 cups vanilla ice cream
1 1/4 cups low fat milk
3 tablespoons strawberry flavor Nesquik mix

1. Combine all ingredients for the shake flavor of your choice
in a blender and mix on high speed until smooth. Stop blender,
stir and blend again, if necessary to combine ingredients.
2. Pour into two 12-ounce cups.
Serves 2.

sth
2006-08-02, 16:02:27
Eben mal probiert:

Vanilleeis (2/3 Glas) + Milch (1/3 Glas) + 2tl Kakaopulver + Mixer = kommt sehr nah an McD ran