Woher Beef / Trockenfleisch bekommen?

[Chronicle]

Ich bin total scharf auf dieses Zeuch. Nen Kumpel hat mir das ne Zeit lang immer aus Kanada mitgebracht, aber das ist jetz nicht mehr.
Bekommt man Trockenfleisch/Beef/Jerky hier irgendwo zu kaufen? (abgesehn von Ebay)
Hoffentlich hat einer einen bahnbrechenden Rat :biggrin:

Wer nicht weiß was ich meine:

http://www.momofood.com/store/images/Organic%20Buffalo%20Jerky.jpg
http://www.landstaragent.com/RRKY/jerky.gif

[Nexxus1980]

Das original "Beef Jerky" gibt es in grösseren REAL - Filialen zu kaufen. Ist aber sehr teuer. Hab ich den Staaten damals wie blöd gegessen. Favorit: Salt&Pepper.


Grad gefunden: www.jerkyshop.de

[Christoph_R]

Also im Metro kann man das bei uns kaufen, ist halt sehr teuer.

[Chronicle]

5,89€ für 100g die sind bekloppt ;(

Ich such mir jetzt mal ne Anleitung wie man sich das selber machen kann.

[Mumins]

Also bevor ich mir für 60 €/kg sowas hole geh ich zum Metzger und bestell mir ein T-Bone Steak.

[nemesiz]

im sommer, mehr als easy selbst zu machen....

tortenhaube (so ne löchrige, wie ein fliegengitter) , fleisch..salzen oder in soja einlegen... natürlich hauchdünn... sonne legen :-)

[Mumins]

Was kostets in den Staaten?

[r00t]

ist das baumrinde?^^

[Lyka]

die Preise liegen also ab 5,89 Euro aufwärts pro 100g? :(

reizt mich schon :|

[frix]

find das zeug auch geil.

Welche marke ist denn zu empfehlen?
kenne bisher nur Jack link's

http://www.jerkyshop.de/index.php

[blackbox]

Gibts doch bestimmt im Futterhaus.

[alkorithmus]

Globetrotter

[Fairy]

5,89€ für 100g die sind bekloppt ;(

Ich such mir jetzt mal ne Anleitung wie man sich das selber machen kann.
http://www.chefkoch.de/rezepte/345951118970332/Beef-Jerky-wuerziges-Doerrfleisch.html ;)

[Surrogat]

bei der Metro gibts
Jack Links Beef Jerky 75 Gramm
und
Jack Links Beef Steak Bite 75 Gramm
jeweils für 3,99 Netto

und noch als Sweet&Hot mit 25 Gramm für keineahnungwieteuer

ist das baumrinde?^^

:ulol:

[Trap]

Also bevor ich mir für 60 €/kg sowas hole geh ich zum Metzger und bestell mir ein T-Bone Steak.
Jerky hat nur ~30% Wasser, Rindfleisch normal ~70-75%. 100g Jerky ist ungefähr aus 180g Rindfleisch hergestellt, das macht es natürlich teurer, aber 60€/kg müssen eigentlich trotzdem nicht sein.

[Serendipity]

Also hier (http://www.foodfromhome.de/index.php?section=2&subsection=10&product_id=2190) ist schon mal einer und hier (http://www.american-style.de/us-shop/start.php?d_58582_Ranchers_Brand_Beef_Jerky_ORIGINAL__50_g.php)gibts noch einen Anbieter. Hier (http://www.american-food-direkt.de/index.php)gibts mehrere Sorten, allerdings nicht grad billig. Ansonsten natürlich noch Jerkyshop.de, aber der ist ja schon genannt worden.

[mofhou]

Bestell doch einfach direkt beim Hersteller:
http://www.jerky.com/


Die liefern auch in die EU:
http://www.jerky.com/shipping-information.html

3. Can I have my order shipped to other countries? ie. Canada

Canadian shoppers click here for Canadian shipping.For other countries please give us a call at 1-877-97-JERKY and we will be more than happy to come up with a solution to any problem or concern that you might have regarding your order or our shipping policies.

oder wenn man in der Nähe einen US-Stützpunkt hat:

5. Does Jerky.com ship to APO and FPO addresses?

Yes! Absolutely we do!

Jerky.com ALWAYS supports the men and women who serve our country and we greatly appreciate the sacrifices they make to keep the U.S.A. and American citizens safe. If you need any help processing a military order, please call us at 1-877-97-JERKY and we will be glad to assist you in anyway we can to get our products into the hands of our troops.

[siegemaster]

Habs gestern mal nachgekocht und es ist wirklich sehr einfach. Wirklich biliig ist es zwar auch nicht, aber zumindest günstiger als das fertige Produkt. Und gut schmecken tut es auch.

[nampad]

Da Asiaten auch ziemlich auf Beef Jerky stehen sollte es eigentlich in einem Asia Supermarkt sowas geben. Hundertprozentig bin ich mir da aber auch nicht sicher.