Suche exquisiten Kaffee als Geschenk

[Dead Man]

Hallo,

ich bin selbst kein Kaffeetrinker und kenn mich da nicht aus. Ich will keinen Null-Acht-Fünfzehn Kaffee verschenken, sondern etwas Besonderes, was man nicht in jedem Supermarkt bekommt.

Kann mir da jemand was empfehlen und wenns geht, gleich noch mit Bezugsquelle?

Vielen Dank schon mal.

MfG Dead Man

[Fritte]

empfehle dir den Kopi Luwak http://www.cafeserie.de/shop/index.php?cat=c16_Angebote.html

Ups falscher Link: http://www.cafeserie.de/shop/index.php?cat=c19_Edel-und-rar.html&XTCsid=c0e1def48afa3b5d4bc6e5ffe0b14bf1

[Brunt, FCA]

Genau. Das ist was ganz tolles: http://www.expertenseite.de/index.action/open_answer.oid/1803252.html

Der wird erst gefressen und dann ausgekackt.

[UliBär]

Cubita - 100% kubanischer Spitzenkaffee:

http://www.dontabaco.ch/store/assets/own/brands/cafecubita.htm

http://noprob-weltladen.de/product_info.php?info=p97_Cubita-oscuro-BOHNE-aus-Kuba-1000-g--1-KG-.html

Ich bringe mir ( :biggrin: ) jedesmal ein Päckchen mit!

[XenoX]

Letztens gab es bei Lidl "Jamaica Blue Mountain Cafe" im Angebot.

War glaub ich eine 100g Packung des weltbesten Kaffees. :tongue:

[Static]

Ja, der "Blue Mountain" wär auch meine Empfehlung und zwar von "New York".
Dürfte mit das beste sein was man hier als Normalsterblicher erwerben kann.

z.B. bei www.kaffeezentrale.de (http://www.kaffeezentrale.de/d/shop/kaffee.cfm?ItemID=NY20) (30,90€ / 250g) oder www.espressoonline.de (http://shop.strato.de/epages/15482230.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/15482230/Products/nyb_04) (34,50€ / 250g) beide Shops sind in Ordnung.

Aber nicht zu kurzfristig bestellen, der BlueMountain ist häufiger mal vergriffen weil die Kaffee-Versender keine so großen Lagermengen haben (lange Lagerzeit >> schlecht für Kaffee)

Edit: Das ist natürlich Kaffee als Bohne, ich geh mal davon aus das Du keinen gemahlenen suchst.

[seahawk]

https://www.espresso-international.de/espresso/shop-13-hausbrandt-kaffee-academia-espresso-1000-g.html

Ein delikater Südamerikaner aus italienischer Röstung.

https://www.espresso-international.de/espresso/shop-40-izzo-espresso-arabica-1000g.html

tolle napolianische Röstung

https://www.espresso-international.de/espresso/shop-243-mocambo-brasilia-espresso-kaffee-bohnen-1000g.html

kräftiger Südamerikaner

Der Bluemountain ist zwar sehr exklusiv, aber der Geschmack ist nicht für jeden. Sehr intensiv und für einen Südameriknaer fast auffällig mineralisch. Ein guter BRasil Santos z.B. ist milder und schokoladiger.

https://www.espresso-international.de/espresso/shop-663-caffe-new-york-espresso-jamaica-blue-mountain-bohnen-250g.html

Der ist lecker und Blue mountain

https://www.espresso-international.de/espresso/shop-473-cafflucca-brazil-santos.html

Brazil Santos

[Die gelbe Eule]

Auch ein Röster in einer größeren Stadt kann dir Erlesenes anbieten. Mit Absprache bekommst so immer sehr frischen einmal die Woche.

[!_Tomcat_!]

Ich trinke gern und viel Kaffee.

Gibt es Kaffeeproben, so wie es Weinproben gibt?`

Bei näheren bedenken, eschreckend wie wenig ich an Kaffee kenne. Wo ich ihn doch täglich mehrmals trinke :| Glaub da gibt es 2008 einiges nachzuholen!

[up¦²]

Weiß nicht wo Haarmann seinen Arabica holt, aber würde mich mal interessieren :whisper:
Sehr lekker:
http://www.shopping.at/arabica,10611/p_2-s_preisasc-i_bnJ7Xn1LRVMtTlkxMTN7QH1zaHB7Xn0xNzcx/New_York_Kaffee_Espresso_Extra_Bohnen_50.html

gemahlen
http://www.shopping.at/arabica,10611/p_2-s_preisasc-i_bnJ7Xn1LRVMtTlkxMTV7QH1zaHB7Xn0xNzcx/New_York_Kaffee_Espresso_Extra_gemahlen_.html

oder dieser:
http://www.shopping.at/arabica,10611/p_1-s_preisasc-i_bnJ7Xn1LRVMtTlkxMTl7QH1zaHB7Xn0xNzcx/New_York_Kaffee_Espresso_Ethiopia_Bohnen_.html

[Marscel]

Ich weiß nicht, wie man den hier bekommt, aber ich finde - trotz allen Unkens der Öffentlichkeit - den Kaffee aus Vietnam ziemlich gut. Aber vllt deswegen weil er eher selten ist, durchaus probierenswert, schmeckt spürbar anders als das bei uns und sieht noch dazu anders aus.

[(del)]

Ich trinke gern und viel Kaffee.

Gibt es Kaffeeproben, so wie es Weinproben gibt?`

Bei näheren bedenken, eschreckend wie wenig ich an Kaffee kenne. Wo ich ihn doch täglich mehrmals trinke :| Glaub da gibt es 2008 einiges nachzuholen!
Da kann ich dir das hier empfehlen, falls du in der Nähe von Köln wohnen solltest: http://www.gliss.de/04_seminare/04.php

[seahawk]

http://www.kaffeezentrale.de/d/shop/showoneitem.cfm?ItemID=OQ04

Spennend kann auch ein spanischer Meczla (Mischung aus normalen und karamelisierten Bohnen) mit torrefacto (karamelisierten) Bohnen sein.

[Nexxus1980]

Darf ich euch fragen wie ihr diese edlen Böhnchen zu Kaffee macht?

Vollautomat, 08/15-Kaffeemaschine mit Filter oder French Press (z.B. wie Bodum).

Was ist eurer Meinung nach am Besten für solche edlen Kaffees?


Ich verwende für hochwertige Kaffees bisher immer eine French Press. Dabei lass ich das heisse Wasser nicht mehr als 1 Minute ziehen, presse dannach den Kaffeepulver nach unten und fülle den Kaffee um in eine Servier-Kanne.

[seahawk]

Also ich nutze, wenn möglich ESE Pads für eine Siebträgermaschine EC750 von DeLonghi. (Eine saubere Sache und da die Portion vakumverpackt ist kein Aromaverlust, dazu perfekte Menge und Pressung)

Bohnen werden in einer extra Mühle protionsgemäß gemahlen und dann direkt in den Seibträger und die mAschine gegeben. Mittelfrisitg soll die DeLonghi gegen eine Gaggia oder Saeco (wenn ich vernünftig bin) getauscht werden.

[!_Tomcat_!]

Da kann ich dir das hier empfehlen, falls du in der Nähe von Köln wohnen solltest: http://www.gliss.de/04_seminare/04.php

Über den Preis lässt sich zwar streiten aber das geht schonmal stark in die richtige Richtung. Leider wohne ich in der Nähe von Nürnberg...
Mal schaun was ich in meiner Nähe finde, der Sommer ist ja noch lang ;)

[Dead Man]

Danke für Eure vielen Tipps. Jetzt muss ich mich nur noch entscheiden. :biggrin:

MfG Dead Man