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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Was kommt zu Heilig Abend bei euch zum Essen auf den Tisch?


Unioner86
2011-12-24, 12:50:45
Also hier gibts:

Französische Pute mit Grünkohl und Klößen

mapel110
2011-12-24, 12:53:31
Ich hoffe auf meinen Dienstleister für Speisen aus südlichen Ländern. Was es genau gibt, wird spontan entschieden.

Karümel
2011-12-24, 12:54:25
KaSAWü
(Kartoffelsalat mit Würstchen)

Sonyfreak
2011-12-24, 12:57:26
[x] Gebackenen Kabeljau mit Erdäpfelsalat bzw. Petersilerdäpfeln und Sauce Tartare

Nicht unbedingt mein Lieblingsessen, da ich Fisch nicht sonderlich mag, aber ganz ok. :)

mfg.

Sonyfreak

_Slayer_
2011-12-24, 12:59:26
Eine frisch geschossene Wildsau mit Schwammalsoße, Knödel und Feldsalat. evtl. noch eine selber gemachte Feuerzangenbowle.

senator
2011-12-24, 13:06:55
Heiligabend Traditionsgemäß Kartoffelsalat mit Würstchen

Bl@de
2011-12-24, 13:07:44
"An jedem Gedeck liegt eine Oblate (Oplatek), die mit einem Bild bedruckt ist (meist Heiligenbilder). Bevor alle anfangen zu essen, geht jeder mit seiner Oblate reihum zu jedem anderen Familienmitglied, gibt ein Stück seiner Oblate ab und bricht sich ein Stück von dem des Gegenüber. Dabei werden sich die besten Wünsche für das nächste Jahr gesagt.

Das Weihnachtsessen besteht traditionell der Apostel wegen aus zwölf Gerichten und ist abgesehen vom Fisch, meist Karpfen, vegetarisch"

Darunter Teigtaschen, Salate, Kartoffeln etc. Davor noch Suppe als Vorspeise

twodoublethree
2011-12-24, 13:16:52
Ente Ente Ente (3 Enten)

Megamember
2011-12-24, 13:20:20
Kartoffelsalat mit Würstchen :/

dreas
2011-12-24, 13:22:00
Raclette(y)

=Silence=
2011-12-24, 13:25:00
knödel (selbstgemachte!) mit putenbraten und salat. nichts besonderes aber lecker :)

gerry7
2011-12-24, 13:26:55
Kartoffelsalat mit Würstchen :/

Ausnahmsweise mal nicht:freak:

Mandelkroketten, Huhn in süsser Sosse, und Grünzeug.

Musste mal einfach was anderes her.:)

Deathcrush
2011-12-24, 13:27:01
Raclette(y)

Hier auch :)

Finch
2011-12-24, 13:28:23
Kaninchen (lag 3 tage in Buttermilch) mir Kartoffelgratin und Salat :)

Ich freue mich schon seit dem letzten 24.12 auf das Gericht. Das ist das beste an Weihnachten.

pest
2011-12-24, 13:31:29
Ich grille Babytintenfische :freak:

Rooter
2011-12-24, 13:37:42
Mutter will unbedingt Käsefondue machen. Nicht dass sie das schonmal gemacht hätte oder auch nur schon mal gegessen hätte, die Idee bekam sie von irgendeiner Bekannten in den Kopf gesetzt... Naja, mal sehen wie's wird.

MfG
Rooter

Morale
2011-12-24, 13:38:57
Sauerbraten, Blaukraut, Knödel

Funkyman
2011-12-24, 13:42:12
Sauerbraten, Blaukraut, Knödel

Der Sauerbraten hoffentlich vom Pferd.

Bei uns gibts heute Abend Argentinisches Rindersteak mit Kroketten und Pilzepfanne. Als Nachtisch Vanilleeis mit Heißer Himbeersoße.

Wir haben meine Eltern zum Essen eingeladen, ich muss meinen Dad endlich mal zeigen das ich Steak besser kann als er ^^

Morale
2011-12-24, 13:44:17
Der Sauerbraten hoffentlich vom Pferd.

Nein, vom Jungbullen.

looking glass
2011-12-24, 13:45:11
Hühnerfrikassee

dreas
2011-12-24, 13:45:34
Nein, vom Jungbullen.
so etwas gibt es nicht. marketingsprech ahoi!

Morale
2011-12-24, 13:46:23
Vom Rind halt! :freak:

Cubitus
2011-12-24, 13:46:24
Leberkäse aus dem Backofen, dazu gibt es Kroketten, diverse Soucen und ein Salat.

dreas
2011-12-24, 13:49:15
Vom Rind halt! :freak:
yep, sorry for that.
mir geht dieses marketinggeblubber im lebensmittelbereich nur schwer auf die eier.

trotzdem:

SCHÖNE WEIHNACHTEN!

lasst es euch schmecken!

INDEX75
2011-12-24, 13:51:42
Bei uns gibt's seit jeher:

Heiligabend:
Sauerkraut mit groben und feinen Bratwürsten, Wammerler (geräucherter Bauchspeck) und geräucherte Rippchen. Dazu reicht man Brot, Semmeln und Brezen.

1. Weihnachtsfeiertag:
Gans und Ente mit Kartoffelknödel.

2. Weihnachtsfeiertag:
Immer unterschiedlich.

radi
2011-12-24, 13:51:45
Auch Kartoffelsalat mit Würstchen :)

Superheld
2011-12-24, 13:52:27
Rührei , Kartoffeln , Gurkensalat:cool:

Philipus II
2011-12-24, 14:03:33
Sauerbraten mit Spätzle, dazu Salat.
Ich liebe das Weihnachtsessen.

l-#-NoX-#-l
2011-12-24, 14:07:39
Bei uns gibts auch mal wieder Raclette :)

Hakim
2011-12-24, 14:09:01
Nutella und Bier natürlich

IchoTolot
2011-12-24, 14:26:52
Pizza, Pasta oder Pommes. :D

Watson007
2011-12-24, 14:29:14
Kasslerbraten mit Sauerkraut, wie jedes Jahr.

Tradition und so.

zu Silvester traditionell Kartoffelsalat mit Würstchen und diesen eingelegten Fisch (wie auch immer der heisst).

fdk
2011-12-24, 14:39:46
(Fleisch-)Fondue mit 8 verschiedenen, selbstgemachten Soßen. - Wie immer.

RoNsOn Xs
2011-12-24, 15:17:08
Kartoffensalat und Würstchen hier liegen. Aber evtl bekomm ick doch gepflegten Hunger auf Pommes/Currywurst. Wenn ick die noch iwo her bekomme heute Abend...mhh

Mosher
2011-12-24, 16:21:01
Raclette(y)

this!
Und morgen Mittag dann erstmal Restepfanne mit Raclettekäse überbacken. Beste wo gibt.

Franklin
2011-12-24, 16:33:11
Gefüllte Gans mit Rotkohl. Heute

1. Weihnachtstag gibt es Roastbeef

2. Weihnachtstag wird essen gegangen

Ph03n!X
2011-12-24, 16:36:30
Gans wie jedes Jahr zu deutschen Weihnacht , zur englischen Weihnacht und meinem eigentlichen Weihnachten oft Yorkshire Pudding und Ente.

Heute bei mir selber erst mal Kartoffelsuppe.

Dktr_Faust
2011-12-24, 16:40:18
Bei uns gibt es heute Tafelspitz, morgen gibt es Gans und am Montag sind wir so vollgefressen, dass es nichts großes geben wird.

Frohe Weihnachten

Zwergi
2011-12-24, 18:05:09
Heute:
Schweinefilet, Dillkartoffeln und Mischgemüse.

Morgen:
Truthahn, Semmelknödel, Rotkraut, Erbsen, gebackene Kartoffelecken, Mandelkroketten und Rotweinsauce. Und von allem viel zu viel.

Die nächsten Tage die Reste und Geflügelsalat.

derpinguin
2011-12-24, 18:08:26
Meine Freundin hat gekocht
Gefüllte Champignons
Gaensebraten mit Rotkraut und knoedeln.
Mousse Au chocolat
Vodka wackelpudding.

hadez16
2011-12-24, 18:36:52
Gorgonzola-Schnitzel mit Tagliatelle

godlike

Leonidas
2011-12-24, 18:47:01
Ente mit eingelegten Knödeln und Blaukraut in einer Riesenportion zum schmalen Preis ... bei angenehmen 25 Grad.

Tyrann
2011-12-24, 18:49:57
Heute Abend: Kartoffelsalat und Bratwurst
Morgen Mittag: Ente mit grünen Klößen

Hatstick
2011-12-24, 19:42:22
Putenkeule + Kartoffeln + Rotkohl + Rosenkohl.

Voll bis oben hin und Bewegungslähmung. :biggrin:

derpinguin
2011-12-24, 22:02:39
so etwas gibt es nicht.
Jungbulle bezeichnet männliche Rinder vor der Geschlechtsreife. Warum solls die nicht geben?

Rooter
2011-12-24, 22:53:22
Vodka wackelpudding.Klingt interessant... :freak:


Jungbulle bezeichnet männliche Rinder vor der Geschlechtsreife. Warum solls die nicht geben?Laut Wiki (http://de.wikipedia.org/wiki/Hausrind#Jungtiere):
Noch nicht geschlechtsreife (juvenile) Jungtiere werden bis zum 7. Monat als Kalb bezeichnet und vom 8. bis zum 12. Monat dann als Jungrind.

...

Ein geschlechtsreifes, aber noch junges männliches Rind bis zu einem Höchstalter von 24 Monaten wird als Jungstier oder Jungbulle bezeichnet.


MfG
Rooter

derpinguin
2011-12-25, 00:33:22
Klingt interessant... :freak:

Ist es auch :)


Laut Wiki (http://de.wikipedia.org/wiki/Hausrind#Jungtiere):



MfG
Rooter
Hm, hab natürlich nicht bei wiki geguckt sondern in meinem Hirn gegraben. Kann natürlich sein, dass ich mich da täusche. Letztlich kommts aber aufs gleiche raus, es gibt Jungbullen und sie sind kein Marketingsprech.

Alex Denton
2011-12-25, 00:39:12
Kartoffelsalat mit Bratwürsten und Steaks gab es. Tradition halt.

DELIUS
2011-12-25, 00:42:35
Tja, so war es nun mal ... (ALDI)

http://www.abload.de/img/aldi2kp80.jpg

dreas
2011-12-25, 00:46:51
Letztlich kommts aber aufs gleiche raus, es gibt Jungbullen und sie sind kein Marketingsprech.
naja, frag mal einen bauern.^^
ein bulle ist der geschlechtsreife erwachsenen part, welcher zur vermehrung genutzt wird. "jungbulle" ist der vermarktungsname um dem, in der regel schlechteren, deutschen rindfleisch eine positivere note zu geben. diese mischform gibt es erst seit ein paar jahren und ist sachlich falsch. kein bauer kannte vor 20 jahren diesen begriff noch wird er ausserhalb der eu genutzt.

Hellfire-Torrod
2011-12-25, 00:57:08
Traditionell Weiße Bratwurst mit Sauerkraut schlesischer Art. Erste und Zweite Weihnachtstag dann Rinderrouladen und verschiedene Gänse und Enten. Donnerstag dann mit freunden Hummer. Gut das ich seit diesem Jahr viel Sport mache :D

novl
2011-12-25, 01:30:12
Wiener mit Kartoffeln/Kartoffelsalat und Sauerkraut. Der traditionelle Klassiker bei uns in der Gegend.

Der Sandmann
2011-12-25, 02:04:51
Oldenburger Grünkohl mit Kassler, Kochwurst, Pinkel (jaja; alle nicht Nordwestdeutschen werden nun lachen :) ) und Kartoffeln.

TheCounter
2011-12-25, 11:02:24
Bei uns gabs frisch geschlachtete, deutsche Bio-Gans vom Nachbarhof (ohne Antibiotika etc.) mit Blaukraut und Kniedla :up:

Zwar sehr teuer, aber auch sehr lecker.

Lyka
2011-12-25, 11:08:47
ich war gestern bei meinem Bruder (und seiner Familie)
Wild (Kontakte in Norddeutschland, Jäger) mit Klößen/Knödeln/Rot- und Sauerkraut. War sehr lecker :)

Mosher
2011-12-25, 11:19:23
Gestern Abend wie gesagt Raclette mit Eltern und Schwester 1. Heute morgen Frühstück mit Eltern und Schwester 2 + Familie. Und jetzt geht´s dann noch 3 Tage in den bayr. Wald, d.h. Hotelessen vom Feinsten. Zurück zu Hause (Wohnort, nicht Heimatstadt bei den Eltern) gibt´s dann erstmal Rehbraten (Kontakt zu Jäger) mit Backpflaumen und Fingernudeln, nochmal Raclette und dann nur noch Fastfood und Bier (Kumpel ist da, seit Jahren pflegen wir die Tradition uns zwischen Weihnachten und Neujahr gehörig vollaufen zu lassen und über alte Zeiten zu quatschen. Wir kennen uns seit 22 Jahren, sehen uns aber seit 16 Jahren eben nur noch ein Mal jährlich. Er ist trotzdem mein bester Kumpel)

Rockhount
2011-12-25, 11:20:18
Gestern gab es bei uns gebratene Flugentenbrust mit Kirsch-Rotweinsoße und dazu Herzoginnenkartoffeln und Salat.

IronMan1
2011-12-25, 11:33:04
wir sind alle aus der Kirche ausgetreten dem zufolge hat Heiligabend keine Bedeutung für uns :) deswegen gabs bei uns nur nen Abend mit Tiefkühlpizza und nen par Bier danach gings noch on tour...:)

qwerq
2011-12-25, 12:37:08
Wir hatten gestern Abend eine Parmesan-Cremesuppe, Kaninchen mit Safran und mit Rum Rosinen, Nüssen und Marzipan gefüllte Birnen.
Einfach nur zum niederknien das Ganze.
Gleich und morgen noch zu den Großeltern und wahrscheinlich einen schönen Rinderbraten nachlegen. Das Essen ist echt das beste an Weihnachten

Unioner86
2011-12-25, 12:47:57
Also wie ich das hier so sehe,hat keiner gehungert!;)
Waren ja wirklich sehr sehr leckere Sachen dabei,außer das Schlemmerfilet von Aldi!;D

Tech_FREAK_2000|GS
2011-12-25, 14:01:24
Bei uns war Kalte Platte angesagt.
Ciabatta oder Olivenbrot mit wahlweise Lachs oder Thunfischsalat, dazu ein paar Scampi und Oliven.

später dann noch geschmolzener Camembert auf Ciabatta gereicht.
Hungern musste hier auch keiner :)

Dr.Doom
2011-12-25, 15:04:32
Heiligabend: Forelle blau, Kartoffeln, Sahnemeerrettich (mit einem deutlich höheren Anteil Meerrettich als Sahne! In Restaurants bekommt man immer so'n Zeug, das man, mit einer Prise Vanille versetzt, auch auf einen Kuchen schmieren könnte)
1. Weihnachtstag: Ente (2 Tage zuvor in Salzlake eingelegt), Rotkohl, Klösse, Sosse
2. Weihnachtstag: Reste von gestern und vorgestern

Auch wenn ich die Weihnachtszeit lieber schnell hinter mich bringe - lecker Essen entschädigt für die Pein.

Dautzen
2011-12-25, 15:18:28
Colabraten gab es gestern ;/
Heute Raclette

derpinguin
2011-12-25, 16:19:44
Was is denn Colabraten?

schoppi
2011-12-25, 16:33:25
Gestern: Rinderfilet mit Pfifferlingen und Zwiebeln, Hasenpfeffer und Beilagen; Nachtisch Herrencreme
Heute: Wildschein in Rotweinsauce mit Pfifferlingen Speck und Zwiebeln, Rotkohl, Klöße; Nachtisch Waldbeeren mit Joghurtcreme

mf_2
2011-12-25, 17:01:23
Gestern: Schinken (4kg!!) mit Steckrübenauflauf, Blaukraut, Heringssalat und Kartoffelbrei.
Heute: Ente mit Semmelknödel und Blaukraut
Morgen: Braune Bohnen mit Lyoner-Ring.

Das war ist, ist so und wird auch immer so sein! :D
Traditionen ftw!