Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Natürliche Proteinquellen
Ich esse viel Fleisch, Fisch und Topfen, es würden mich aber weitere Protein reiche Nahrungsmittel interessieren, damit ich für mehr Abwechslung in meinem Ernährungsplan sorgen kann.
Danke. :)
Surrogat
2012-07-16, 22:36:15
Magerquark, Joghurt, Käse und alles sonstige was aus Milch ist
Sojaprodukte sind ebenfalls gute Lieferanten, wobei Sojaprotein nicht so hochwertig ist, außerdem natürlich Eier!
Ansonsten gibts noch Proteinpulver aus dem Sportbedarf in verschiedensten Arten, z.b. Molke, Soja, Ei oder Mischungen daraus
Don-Roland
2012-07-16, 22:39:16
Fleisch
Fisch
Eier
Milchprodukte (Käse und Quark)
Nüsse
Hülsenfrüchte (Bohnen)
http://www.proteintabelle.de/protein-eiweiss-tabelle.html
Magerquark, Joghurt, Käse und alles sonstige was aus Milch ist
Sojaprodukte sind ebenfalls gute Lieferanten, wobei Sojaprotein nicht so hochwertig ist, außerdem natürlich Eier!
Ansonsten gibts noch Proteinpulver aus dem Sportbedarf in verschiedensten Arten, z.b. Molke, Soja, Ei oder Mischungen daraus
Topfen = Quark. Und natürlich konsumiere ich nur die Low-Fat-Version.
Joghurt klingt gut, aber Käse hat doch zu viel Energie pro Proteinmenge, als dass es sich lohnen würde?
Wie siehts mit Eiern aus, sind die auch Kalorienbomben, oder kann man sie bedenkenlos auch öfter essen?
Pulver kommt nicht in Frage. Ich nutze nicht mal Medis, vertraue lieber auf mein Immunsystem. Ich werde jetzt nicht damit anfangen mein Essen zu vergiften.
Fleisch
Fisch
Eier
Milchprodukte (Käse und Quark)
Nüsse
Hülsenfrüchte (Bohnen)
http://www.proteintabelle.de/protein-eiweiss-tabelle.html
Danke für den Link! :)
Muscheln, Leber, Herz, Zunge (nicht super eiweißhaltig, aber lecker)
Spasstiger
2012-07-16, 23:38:52
Um mal was Neues zu nennen:
Bambussprossen, Pilze, Hüttenkäse (körniger Frischkäse)
Hat alles einen recht hohen Eiweißgehalt gemessen am Nährwert.
Jake Dunn
2012-07-17, 00:01:11
...aber Käse hat doch zu viel Energie pro Proteinmenge, als dass es sich lohnen würde?
Harzer Käse hat 30g EW, 0.5g F, und 0g KH auf 100g.
no6ody
2012-07-17, 00:48:45
Ich weiß nicht wieso sich immer alle einen auf "low fat" perlen, Fett ist keinesfalls etwas schlechtes, ganz im Gegenteil. :rolleyes:
Spasstiger
2012-07-17, 12:52:36
Ich weiß nicht wieso sich immer alle einen auf "low fat" perlen, Fett ist keinesfalls etwas schlechtes, ganz im Gegenteil. :rolleyes:
Hier gehts um hohen Proteingehalt, nicht niedrigen Fettgehalt. Ansonsten würde man hier man einfach Gemüse aller Art empfehlen.
Wer viel Protein zu sich nehmen will (100-200 g am Tag), sollte aber schon drauf achten, dass er nicht generell zu viel Nährwert aufnimmt. Sonst wird man fett. Das bedeutet natürlich, dass der Nährwertanteil der Proteine an den Lebensmitteln hoch sein sollte (im Mittel mind. 20%).
Bei Vollmilch-Schokolade beträgt er z.B. nur rund 5%, womit Schokolade als Proteinquelle eher ungeeignet ist. Gouda mit 45% Fett i.Tr. hat dagegen eine Protein-Nährwertanteil von rund 25% und ist somit für proteinreiche Ernährung geeignet.
Erdnüsse sind mit rund 18% Protein-Nährwertanteil in Verbindung mit proteinreicheren Nahrungsmitteln auch völlig ok.
Für die Schokofans: Reines Kakaopulver ohne Zucker hat einen Protein-Nährwertanteil von 25%. Mit Magerquark, Süßstoff und etwas Milch oder Joghurt kann man sich so ein Schokodesert mit hohem Proteinanteil zubereiten. Ist für Muskelaufbau und Fettabbau wunderbar geeignet und sättigt ganz nebenbei auch gut.
P.S.: Protein-Nährwertanteil = 4,1 kcal/g * (Protein in g pro Mengeneinheit) / (Nährwert in kcal pro Mengeneinheit).
Hier gehts um hohen Proteingehalt, nicht niedrigen Fettgehalt. Ansonsten würde man hier man einfach Gemüse aller Art empfehlen.
Wer viel Protein zu sich nehmen will (100-200 g am Tag), sollte aber schon drauf achten, dass er nicht generell zu viel Nährwert aufnimmt. Sonst wird man fett. Das bedeutet natürlich, dass der Nährwertanteil der Proteine an den Lebensmitteln hoch sein sollte (im Mittel mind. 20%).
Bei Vollmilch-Schokolade beträgt er z.B. nur rund 5%, womit Schokolade als Proteinquelle eher ungeeignet ist. Gouda mit 45% Fett i.Tr. hat dagegen eine Protein-Nährwertanteil von rund 25% und ist somit für proteinreiche Ernährung geeignet.
Erdnüsse sind mit rund 18% Protein-Nährwertanteil in Verbindung mit proteinreicheren Nahrungsmitteln auch völlig ok.
Für die Schokofans: Reines Kakaopulver ohne Zucker hat einen Protein-Nährwertanteil von 25%. Mit Magerquark, Süßstoff und etwas Milch oder Joghurt kann man sich so ein Schokodesert mit hohem Proteinanteil zubereiten. Ist für Muskelaufbau und Fettabbau wunderbar geeignet und sättigt ganz nebenbei auch gut.
Nur schmeckt Kakao ohne Butter und Zucker (=Schokolade) gar nicht. Man kann sich das also sparen.
Ich verzichte mittlerweile auf Süßigkeiten, und nehme nur Honig zu mir zu, wenn ich merke, dass ich unterzuckert bin. Soweit funktioniert das erstaunlich gut.
Spasstiger
2012-07-17, 13:08:44
Nur schmeckt Kakao ohne Butter und Zucker (=Schokolade) gar nicht. Man kann sich das also sparen.
Probier es halt mal aus, anstatt Zucker nimmst du Süßstoff und die Cremigkeit bekommst du mit etwas Joghurt oder Milch hin. Wie Vollmilchschokolade schmeckt das natürlich nicht, aber Bitterschokoladenfans sollten es mögen.
aufkrawall
2012-07-17, 13:10:44
Haferflocken + Milch
Esse ich den ganzen Tag.
Palpatin
2012-07-17, 13:14:51
Insekten sind sehr proteinreich und dürften die gewünschte kulinarische Abwechslung bringen, ausserdem sind sie reich an ungesättigte Fettsäuren, Eisen, Mineralien und Vitaminen.
Insekten sind sehr proteinreich und dürften die gewünschte Kulinarische Abwechslung bringen, ausserdem sind sie reich an ungesättigte Fettsäuren, Eisen, Mineralien und Vitaminen.
Ja, nur wo soll man sie hierzulande kaufen? Ich hab keine Lust den ganzen Tag damit zu verbringen Heuschrecken auf nem Feld zu jagen...
@Spasstiger
Ich mag Bitterschoko, aber ich stell mir das als zu viel Arbeit vor, gemessen am Genuss.
@aufkrawall
Haferflocken sind die womöglich einseitigste Nahrung, die es gibt, daher ungesund. Mein Frühstuck ist überlegen.
Fairy
2012-07-17, 13:20:32
Harzer Käse hat 30g EW, 0.5g F, und 0g KH auf 100g.
Ich beneide die Menschen, die ihn runter bekommen. Ich schaff's jedenfalls nicht. ;(
Superheld
2012-07-17, 13:25:01
aufn Brötchen schmeckt der lecker=)
ess viel Magerquark, schön Eiweisreich und billig.
aufkrawall
2012-07-17, 13:30:40
@aufkrawall
Haferflocken sind die womöglich einseitigste Nahrung, die es gibt, daher ungesund. Mein Frühstuck ist überlegen.
Meinst du, Fleisch ist besser?
Das bisschen Eisen macht den sprichwörtlichen Braten auch nicht fett.
Wenn du nicht Ausdauersport oder Bodybuildung machst, ist eine erhöhte Proteinzufuhr eh BS und einen Mangel kann man bei den gegebenen Esssituationen in fast allen Fällen ausschließen.
Immer diese Fress-Panikmache...
(del676)
2012-07-17, 13:34:21
Haferflocken einseitig und ungesund?
sie regulieren den Blutzucker
senken Cholesterin
haben viel Protein
und haben jede Menge Ballaststoffe
Meinst du, Fleisch ist besser?
Das bisschen Eisen macht den sprichwörtlichen Braten auch nicht fett.
Wenn du nicht Ausdauersport oder Bodybuildung machst, ist eine erhöhte Proteinzufuhr eh BS und einen Mangel kann man bei den gegebenen Esssituationen in fast allen Fällen ausschließen.
Immer diese Fress-Panikmache...
Mein Essen besteht nur zu 1/4, max einem 1/3, aus Proteinquellen. Und es ist nicht immer Fleisch.
Morgens kommen bei mir Gurken, Radieschen, Tomaten, Paprika, Karotten, Oliven, und eben Quark und Fleisch auf den Teller. Gemüse steht mit Proteinquellen in einem massenmäßigen Verhältnis von 3:1.
So ein Frühstück hat einfach viel mehr gute Sachen drin, als Haferflocken.
http://bigstreetguns.com/wp-content/uploads/2012/04/R0015499-Edit-Edit.jpg
Haferflocken einseitig und ungesund?
sie regulieren den Blutzucker
senken Cholesterin
haben viel Protein
und haben jede Menge Ballaststoffe
Und haben trotzdem weniger von Allem, als die Kombi, die ich im obigen Post beschrieben habe.
Megamember
2012-07-17, 18:05:21
Haferflocken einseitig und ungesund?
sie regulieren den Blutzucker
senken Cholesterin
haben viel Protein
und haben jede Menge Ballaststoffe
...und viel Zink. Gibt Potenz und bringt die Hormone in SChwung :D
...und viel Zink. Gibt Potenz und bringt die Hormone in SChwung :D
Echt jetzt?
Jake Dunn
2012-07-18, 13:14:47
Ich beneide die Menschen, die ihn runter bekommen. Ich schaff's jedenfalls nicht. ;(
Gibt den mit Edelschimmel, der schmeckt besser.:)
..zur Not überbacken auf Brot mit Kochschinken o.ä.
Don-Roland
2012-07-18, 19:13:17
Danke für den Link! :)
Bekommst noch einen Link: http://de.wikipedia.org/wiki/Biologische_Wertigkeit
Durch Kombination der richtigen Nahrungsmittel kann die Biologische Wertigkeit gesteigert werden.
Sehr gut ist zB: Spinat+Kartoffeln+Eier oder Eiernockerl mit grünem Salat,....
creave
2012-07-18, 19:25:10
Insekten sind sehr proteinreich und dürften die gewünschte kulinarische Abwechslung bringen, ausserdem sind sie reich an ungesättigte Fettsäuren, Eisen, Mineralien und Vitaminen.
Hier mal eine Proteinbombe (http://9gag.com/gag/4762422). Da hält kein Shake mit.
jazzthing
2012-07-18, 19:27:04
Gefällt mir gut :)
Ich esse jeden Morgen 2 Eier + Gemüse (Gurke, Oliven, Tomaten, Paprika). Eier sind wesentlich gesünder als ihr Ruf es propagiert.
Auf Arbeit gibt es als Snack Nüsse.
Ansonsten hast Du ja schon so ziemlich jede Proteinquelle dabei bzw. wurden hier genannt.
Megamember
2012-07-18, 21:57:26
Echt jetzt?
Klar, google doch.
Und haben trotzdem weniger von Allem, als die Kombi, die ich im obigen Post beschrieben habe.
Die Mischung machts, unterschätze die Haferflocken also nicht. Zum Frühstück ideal, deinen Teller kannst du dir am Abend hinstellen.
Sascha1971
2012-07-19, 13:06:57
Echt jetzt?
Dadurch hat Zink zum Beispiel Einfluss auf:
die Haut
für die körpereigenen Abwehrkräfte (Immunsystem)
den Säure-Basen-Haushalt des Bluts
die Augen
die Wirkung verschiedener Hormone (z.B. Insulin, Schilddrüsenhormone, Sexualhormone, Wachstumshormone)
die Geschmackswahrnehmung
http://www.onmeda.de/lexika/naehrstoffe/spurenelemente/zink-funktionen-im-koerper-2285-2.html
Dadurch hat Zink zum Beispiel Einfluss auf:
die Haut
für die körpereigenen Abwehrkräfte (Immunsystem)
den Säure-Basen-Haushalt des Bluts
die Augen
die Wirkung verschiedener Hormone (z.B. Insulin, Schilddrüsenhormone, Sexualhormone, Wachstumshormone)
die Geschmackswahrnehmung
http://www.onmeda.de/lexika/naehrstoffe/spurenelemente/zink-funktionen-im-koerper-2285-2.html
OK, ich muss zugeben, das hört sich interessant an.
Da wir schon dabei sind, welche Nahrung macht nen Mann zum Tier im Bett?
Sascha1971
2012-07-19, 13:26:51
OK, ich muss zugeben, das hört sich interessant an.
Da wir schon dabei sind, welche Nahrung macht nen Mann zum Tier im Bett?
Da kommen wir in einem Bereich wo ich nicht ganz dran glaube. Mit der Nahrung kannst du evtl nur eine MAngelerscheinung ausgleichen, die aber nicht merklich im Bett verbessern :smile:
Was wohl erwiesen ist, das man den Testohaushalt durch andere Dinge stark beeinflussen kann.
Menschen die zuwenig schlafen(ca 5 Stunden) haben im Schnitt 10 % weniger Testo Haushalt, wie Menschen die 8 Stunden schlafen.
Man kann sein Haushalt noch mal bis zu 20 % steigern indem man sehr viel Sport macht.
Da kommen wir in einem Bereich wo ich nicht ganz dran glaube. Mit der Nahrung kannst du evtl nur eine MAngelerscheinung ausgleichen, die aber nicht merklich im Bett verbessern :smile:
Was wohl erwiesen ist, das man den Testohaushalt durch andere Dinge stark beeinflussen kann.
Menschen die zuwenig schlafen(ca 5 Stunden) haben im Schnitt 10 % weniger Testo Haushalt, wie Menschen die 8 Stunden schlafen.
Man kann sein Haushalt noch mal bis zu 20 % steigern indem man sehr viel Sport macht.
Ich will mich nicht verbessern, ich möchte noch mehr "Hunger" haben.
Also einfach mehr schlafen und Sport machen?
Palpatin
2012-07-19, 13:38:07
OK, ich muss zugeben, das hört sich interessant an.
Da wir schon dabei sind, welche Nahrung macht nen Mann zum Tier im Bett?
http://www.amazon.co.uk/ATHLET-TRIBULUS-TERRESTRIS-1000-TABS/dp/B005QB0KLM/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid=1342697807&sr=8-3
Sascha1971
2012-07-19, 13:45:48
http://www.amazon.co.uk/ATHLET-TRIBULUS-TERRESTRIS-1000-TABS/dp/B005QB0KLM/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid=1342697807&sr=8-3
Gibt es auch deutsche Produkte, wie z.B. TT von Ironmaxx.
Diese helfen aber nur dein Testohaushalt auf normale 100 % zu bringen.
Also für Männer über 25 Jahre. Dann verleirt ein Mann mit jedem Jahr einen gewissen %-Satz. Darunter hätte es genau 0 Wirkung.
drexsack
2012-07-19, 13:51:53
Da wir schon dabei sind, welche Nahrung macht nen Mann zum Tier im Bett?
XTFC Anger (http://www.body-shop-xl.de/catalog/fightnutritionxtfcfightnutritionfuerkampfsportxtfcfightnutritiononlinekaufenimbo dy-xtfcangermmatrainingsbooster750g-p-2690.html)
no6ody
2012-07-19, 17:30:14
OK, ich muss zugeben, das hört sich interessant an.
Da wir schon dabei sind, welche Nahrung macht nen Mann zum Tier im Bett?
Viagra.
Die ganzen Methoden die dein Testosteron angeblich erhöhen kannste getrost vergessen, die 5-10% machen keinen Unterschied. Nichtmal wenns 50% wären würdest du einen Unterschied merken. :rolleyes: Von irgendwelchen komischen Pillen wo keine Sau weiß was drin ist, deren Wirkungsweise und Wirksamkeit ungewiss ist und nichtmal Studien existieren würde ich abstand nehmen.
Sascha1971
2012-07-19, 17:32:58
Viagra.
Die ganzen Methoden die dein Testosteron angeblich erhöhen kannste getrost vergessen, die 5-10% machen keinen Unterschied. Nichtmal wenns 50% wären würdest du einen Unterschied merken. :rolleyes: Von irgendwelchen komischen Pillen wo keine Sau weiß was drin ist, deren Wirkungsweise und Wirksamkeit ungewiss ist und nichtmal Studien existieren würde ich abstand nehmen.
Selbst Viagra ist sinnlos bei gesunden Menschen.
Ich war mal neugierig und habe diese mal versucht. Und einfach rein gar kein Unterschied festgestellt.
Surrogat
2012-07-24, 21:19:55
Haferflocken einseitig und ungesund?
sie regulieren den Blutzucker
senken Cholesterin
haben viel Protein
und haben jede Menge Ballaststoffe
Genau so ist es!
Als komplexe KH-Quelle sind Haferflocken oder besser noch Haferkleie, die hat noch die Randschichten mit drin, unschlagbar.
Ich nutze Haferkleie immer als KH-Anteil in Proteinshakes und Quark, denn nur Proteine alleine machen wenig Sinn wenn keine KHs da sind, die die Zellen durch Insulin aufmachen.
Tribulus terrestris hat durchaus einen Sinn, wenngleich auch nicht als Potenzmittel. Testosteron ist im Körper aber für vieles mehr zuständig als nur für das eine und so hat TT bei Männern >35 durchaus Wirkung.
Genau so ist es!
Als komplexe KH-Quelle sind Haferflocken oder besser noch Haferkleie, die hat noch die Randschichten mit drin, unschlagbar.
Ich nutze Haferkleie immer als KH-Anteil in Proteinshakes und Quark, denn nur Proteine alleine machen wenig Sinn wenn keine KHs da sind, die die Zellen durch Insulin aufmachen.
Tribulus terrestris hat durchaus einen Sinn, wenngleich auch nicht als Potenzmittel. Testosteron ist im Körper aber für vieles mehr zuständig als nur für das eine und so hat TT bei Männern >35 durchaus Wirkung.
Was für Shakes sind das? Und wieso isst du deine Nahrung nicht in Festform?
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