Neues Topfset

[Ph03n!X]

Hallo,

der Kauf eines neuen Topfsets steht an.

Folgende Anforderungen habe ich mir gesetzt:

- leicht vom Gewicht

- für Ceranfeld (gibt es Topfsets die auf allen Materialen funktionieren?)

- Farbe schwarz wäre schön

- leicht zu reinigen ( schön wäre Spülmaschinenfest)

Maximaler Preis den ich ausgeben wollte: 150€

Gibt es für das Geld gescheite Topfsets?

Was ist von Silit und WMF zu halten?

Ich koche ziemlich viel und gerne und würde mein in die Jahre gekommenes 50€ Topfset nun ablösen.

Würde mich über Antworten freuen.

[Grivel]

WMF bietet nach vor Produkte an, die sehr hochwertig sind auch auf lange Haltbarkeit ausgelegt sind.

Der Preis ist jedoch auch nicht der billigste. Da ich selber WMF Geschirr und Besteck einsetze, kann ich dir dazu allerdings wärmstens raten, sofern du:
a) Bereit bist ein "mehr" an Geld auszugeben
b) Das Set auf lange Zeit kaufst
c) Damit Qualität vorziehst

für 2 Jahre tuts wohl auch nen Ikea China Topf. Naja länger halt auch nicht wirklich...aber da du gerne kochst ;) - mit guten Equipment macht es schon alleine mehr Spass... neben den anderen Vorteilen die man hat.

[Ph03n!X]

Meine Pfannen sind z.B. von Silit. Die sind super und es macht Spass damit zu kochen.

Das aktuelle Topfset ist noch das erste was ich bei Auszug aus dem Elternhaus gekauft habe.

[RLZ]

Ich habe noch eine Tefal und eine WMF Pfanne im Schrank rumgammeln. Ich erinnere mich gerade nicht mehr wann ich die das letzte Mal freiwillig benutzt habe.

Als Fan von den Wollpfannen ignoriere ich mal dein erstes Kriterium und empfehle dir sowas (http://www.woll-pfannen.de/woll/vorteilssets/family-set_pid_1188_26887.html).

[mf_2]

Ich habe durch glückliche Fügung (meine Mutter hatte die Pfanne gerade gekauft und ist dann auf Induktion umgestiegen, was die Pfanne nicht kann) eine neue Silit bekommen und die macht echt Spaß, weil halt NICHTS ansetzt und man die auch leicht wieder sauber bekommt. Allerdings weiß ich nicht ob man das mit einer 08/15 Pfanne nicht genau so gut hinbekommt.

Von WMF habe ich mal eine Steakpfanne bekommen, beherrsche die aber noch nicht so recht. Alles in allem ist WMF eine schöne Sache, ich habe viel Besteck und einige Messer von denen. Es mag sicher noch viel höherwertigere Marken geben, aber es gibt eben auch viel schlechteres.

Meine Töpfe sind eine bunte Mischung (alles dabei von Penny Wühltisch-Töpfchen bis zum fetten WMF 100Liter (Übertreibung) Nudeltopf) und ich glaube so viel nehmen die sich alle nicht, so lange die auf Plastik verzichten. Wir haben neulich unsere Töpfe aus den 70ern getauscht weil das Plastik an den Griffen langsam spröde wurde (und so einen heißen Topf auf den Fuß zu bekommen ist sicher nicht schön). Wären die Griffe aus Metall gewesen hätten die Töpfe sicher noch einmal 40 Jahre gehalten.

Ich würde trotzdem immer Qualität vorziehen, denn wer weiß ob ich den Penny Topf in 3 Jahren noch habe. Aber ob Silit, Fissler, WMF oä. ist dann glaube ich schon fast egal.
Nur ggf. gleich induktionsfeste Teile kaufen, denn sonst musst du unweigerlich mal viele Töpfe tauschen wenn du dann doch mal ein Induktionsfeld haben solltest (ging meinen Eltern so).

Edit: Gibt es überhaupt welche die auf Ceran nicht funktionieren? Ich dachte nur Induktion ist da so wählerisch.

[Thanatos]

Edit: Gibt es überhaupt welche die auf Ceran nicht funktionieren? Ich dachte nur Induktion ist da so wählerisch.

Für Glaskeramik ist es einfach wichtig, dass der Boden möglichst plan ist und der Boden eine gewisse Pufferleistung aufweißt, da Glaskermaikherde ja leider immer nur gepulst aufwärmen.


Persönlich nutze ich schon seit längerem dieses Topfset, und verwendete es bisher auf Glaskeramik, Gas und Induktion.

http://www.amazon.de/ELO-90514-Topfset-Platin-4-teilig/dp/B001TDKMLO/ref=sr_1_1?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1353110788&sr=1-1

Vorteil: Die Griffe sind aus einem Metallstück und nicht hohl, was als oft die Reinigung erschwert. Weiter haben sie auch einen plangedrehten Boden, wodurch sie plan sind und auch nicht zum verziehen neigen, wie gepresste.
Nachteil: Die Deckel finde ich wegen der Metalleinrahmung nicht so durchdacht, da sich der Übergangsbereich schlecht reinigen lässt. Optimal ist ein Deckel komplett aus Glas.

[NiCoSt]

Es gibt in den Möbelhäusern öfters mal Angebote von WMF Topfsets, auch bei Groupon bild ich mir ein. Vielleicht schaust du mal da...

[Yavion]

Meine Wahl wäre Chasseur. Wobei ich nicht weiss, ob es da komplette Sets gibt.

[Samtener Untergrund]

Bei so langlebigen Gütern wie Töpfen ist mir der Preis relativ egal. Deshalb sind wir auf WMF Gala Plus (http://www.wmf.de/shop/de_de/kuche/kochtopfe.html?mediando_kollektionen=30501197) gekommen. Allerdings mit zwei unterschiedlich großen Kasserollen, die m.E. in der Handhabung deutlich überlegen sind. Von Topfsets würde ich abraten, da man fast immer Töpfe mitkauft, die man nicht braucht. Allerdings kann man dadurch mit Geduld auch ein passendes Set zusammenholen, indem man die überflüssigen Töpfe anderer Leute bei eBay ersteigert. Man sollte sich auf eine gut verkaufte Serie (http://www.ebay.de/sch/i.html?clk_rvr_id=411806169723&_nkw=wmf+gala+plus&rt=nc&LH_Auction=1) beschränken, dann kann man in akzeptabler Zeit günstig kaufen.

Ansonsten könntest du es mit der Profi-Serie von Elo (http://www.amazon.de/Elo-88316-Stielkasserolle-Profi-Therm/dp/B00275G0AA/ref=sr_1_9?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1353147696&sr=1-9)probieren, die macht einen ganz ordentlichen Eindruck.

[Ph03n!X]

Erstmal danke für die Tipps.

Würde aber wohl ein schwarzes Set bevorzugen.

[Crazy_Bon]

Bei so langlebigen Gütern wie Töpfen ist mir der Preis relativ egal.
Das stimmt, vor allem finde ich es wichtig, daß die Beschichtung widerstandfähig ist, also auch mal´nen Löffel beim umrühren aushält, so daß sich nicht nach 1-2 Jahren das blanke Metall unten schon durchblickt.
Zur Zeit kann ich nichts gegen keramikbeschichtete Pfannen (denke für Töpfe gilt dasselbe) sagen, kein Problem mit dem ankleben/brennen.

[m.sch]

@Crazy_Bon

Bist du bei der Pfanne sicher,das es Keramik ist.Im TV heisst es ceramicore und bei Amazon wird nur gelästert gelästert (http://www.amazon.de/Genius-Ceramicore-Pfannen-Set-5tlg/product-reviews/B0089C75H2/ref=sr_1_1_cm_cr_acr_img?ie=UTF8&showViewpoints=1)

[Crazy_Bon]

@Crazy_Bon

Bist du bei der Pfanne sicher,das es Keramik ist.Im TV heisst es ceramicore und bei Amazon wird nur gelästert gelästert (http://www.amazon.de/Genius-Ceramicore-Pfannen-Set-5tlg/product-reviews/B0089C75H2/ref=sr_1_1_cm_cr_acr_img?ie=UTF8&showViewpoints=1)
Ich glaube ja, keramikbeschichtet soviel ich noch weiss, und nein, ist nicht aus dem TV.