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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Könnt ihr kochen?


mapel110
2014-06-27, 19:21:27
Poll kommt.

/edit
Ups, sollte "Höflichkeit heißen"

Rubber Duck
2014-06-27, 19:22:47
Manchmal vor Wut. jk

Lyka
2014-06-27, 19:24:08
ich warte den Poll ab, um mich zu äußern.

Argo Zero
2014-06-27, 19:35:17
Bin Hobbykoch und koche so, dass es zum ausgesuchten Wein passt. :)

Shaft
2014-06-27, 19:37:54
Die Frage ist, was verstehst du unter kochen?

Kartoffeln kann ich schälen und kochen, Fertiggemüse kann ich aufwärmen, Fleisch anbraten kein Problem, Verpackung der Fertigsoßen öffnen und bissl nachwürzen kein Thema.

Viele sollen schon am ersteren scheitern.

Wenn mich jemand fragt ob ich kochen kann sage ich ja, wobei ich mir da nicht so sicher bin. Denn ich bin aus der Gastronomie und durfte während meiner Ausbildung auch in der Küche arbeiten, was es beudetet richtig zu kochen ist mir nicht fremd.

Koch bin ich nicht, aber ich kann das Essen Schmackhaft zubereiten.

Zur Not gibt es Cochchef.de. :D

[X] Nur so, dass es mir und meinen Mitbewohnern schmeckt

M4xw0lf
2014-06-27, 19:42:31
Ich bin Koch wenn meine Freundin nicht kann, und habe uns dabei bisher noch nicht umgebracht :uup:

Paran
2014-06-27, 19:52:11
Bisher hat sich niemand beschwert und alle leben noch.

Dr.Doom
2014-06-27, 20:00:31
[x] Nein. Wenn ich Chili con carne mache, kann jeder den Hund rausschmecken. :redface:

Rubber Duck
2014-06-27, 20:03:01
Die Frage ist, was verstehst du unter kochen?

Kartoffeln kann ich schälen und kochen, Fertiggemüse kann ich aufwärmen, Fleisch anbraten kein Problem, Verpackung der Fertigsoßen öffnen und bissl nachwürzen kein Thema.

Viele sollen schon am ersteren scheitern.

Wenn mich jemand fragt ob ich kochen kann sage ich ja, wobei ich mir da nicht so sicher bin. Denn ich bin aus der Gastronomie und durfte während meiner Ausbildung auch in der Küsche, was es beudetet richtig zu kochen ist mir nicht fremd.

Koch bin ich nicht, aber ich kann das Essen Schmackhaft zubereiten.

Zur Not gibt es Cochchef.de. :D

[X] Nur so, dass es mir und meinen Mitbewohnern schmeckt
Vom Abwaschen alleine erlernt man noch keine Kochkunst. :tongue::freak:

Zum Topic, nur so das es mir schmeckt.

Der Sandmann
2014-06-27, 20:04:04
Also ich bekomme nur den absoluten Billigkram hin.

Würde mich jemand fragen ob ich eine Ente zubereiten könnte wäre ich raus.

Asaraki
2014-06-27, 20:04:46
Kann nicht nur, tu's auch gerne.
Kochen können in einem brauchbaren Mass sollte jeder können, sonst muss man sich mit miesem Frass vollfuttern.

M4xw0lf
2014-06-27, 20:14:07
Für Option:
[x] Lasst mich durch. Ich bin nutze Chefkoch. ^^

Mr.Ice
2014-06-27, 20:22:48
Die Frage ist, was verstehst du unter kochen?


Schwierige Frage ;) Zwiebeln Schneiden Kartoffel Schneiden Karotten klein schneiden gehört sicher dazu. Kochen bedeutet aber auch eigene Idee zu haben. Das man auch ne Soße ohne Soßenpluver machen kann. Ich hab z.b mal Schweine-Filet in Blätter teig gemacht. Schweine File anbraten würzen. Das schweine-Filet mit Senf überstreichen und dazu speck-würfel und dann einrollen in den Blätterteig und ab in Ofen. Dazu Dunkle Pfeffer-Soße und Kroketten und dazu noch Gemüse. (rosenkohl). Ich hatte noch eine 1 Filet übrig und dachte mir was mach ich damit nicht nochmal das Gleiche also hab ich ein Süßes Schweine-Filet gemacht mit Annanas und die Soße mit Annanas auch selber gemacht.

Das ist für mich jetzt Kochen. Pute-Filet in Blätterteig ist auch nicht schlecht :up:

Aber nix internet chefkoch watch ever :D Selbst ist der Mann ;)

Jaaaaa Ich Liebe Blätterteig :D

[X] Lasst mich durch. Ich bin Chefkoch

Dicker Igel
2014-06-27, 20:47:12
Kann nicht nur, tu's auch gerne.
Kochen können in einem brauchbaren Mass sollte jeder können, sonst muss man sich mit miesem Frass vollfuttern.
+1

Mosher
2014-06-27, 20:50:40
[X] Chefkoch.

Ich kann sehr gut und abwechslungsreich kochen und selbstverständlich gehört das Beherrschen einiger Grundtechniken für mich auch zum Kochen dazu.


Leider komme ich nicht so oft zum ausgiebigen Kochen, wie ich gern hätte, aber so ist das ja meistens.

Dadi
2014-06-27, 20:52:53
Beschäftige mich seit einem Jahr sehr mit Ernährung, bewusster damit. Koche dann auch damit, probiere neues aus. Nicht das was man so im Netz findet... ich will mich nicht an anderen orientieren.

Einzelne Zutaten koste und schmecke ich und dann versuche ich kreativ etwas selbst zusammenzubasteln.
Die Grundkenntnisse, wie , Bemessungen wieviel Reis etc... da habe ich noch Schwierigkeiten, aber das kommt schon, je öfter man kocht.

resistansen
2014-06-27, 22:12:48
ich kann kochen. jedenfalls hab ich mich noch nie über mich beschwert.
http://abload.de/img/yas7sjq8.gif

sei laut
2014-06-27, 22:43:57
Grundlagen. Fürn Chilli oder Pfannengemüße reichts aber.

Mega-Zord
2014-06-27, 23:23:21
Also zutrauen würde ich mir recht vieles, habe auch schon einiges gemacht. Aber ich selber bin Fan der einfachen asiatischen Küche. Dafür brauche ich eine ordentliche Pfanne (keinen Teflon Müll), ein großes Holzbrett und ein Kochmesser.

Zu Weihnachten für die Familie fahr ich dann aber größere Geschütze auf.

Rooter
2014-06-28, 20:24:17
Zur Not gibt es Cochchef.de. :D+1, da habe ich 50% meiner Inspiration her. Knapp die andere Hälfte von der Rückseite der Maggi Fix-Tüten... :D

[X] Nur so, dass es mir und meinen Mitbewohnern schmecktHabe ich auch angekreuzt. Seit ich von dem Maggi Fix-Kram weitgehend weg bin habe ich auch Komplimente bekommen, z.B. für mein Chili Con Carne und mein Wiener Saftgulasch. :up:
Man wird halt automatisch besser.

MfG
Rooter

Mr. Pink
2014-06-28, 20:34:53
Gut genug um zu überleben.

Gandharva
2014-06-28, 20:58:14
Geht so.

Plutos
2014-06-28, 20:59:44
Geht so.

...said no Gandharva ever :biggrin:

M4xw0lf
2014-06-28, 21:11:39
...said no Gandharva ever :biggrin:
:D
It's teh art of understatement ^^

Mega-Zord
2014-06-28, 23:14:49
+1, da habe ich 50% meiner Inspiration her. Knapp die andere Hälfte von der Rückseite der Maggi Fix-Tüten... :D

Das ist auch ein sehr guter Anfang. Hatte früher natürlich als Azubi in der ersten eigenen Bude auch oft solche Tüten gekocht. Aber mir ist schnell aufgefallen, das man da eigentlich eh alles selber zubereitet und in der Tüte nur Gewürze und Sahne drin ist.

Pfannengerichte sind so simpel: Fleisch, Zwiebel, Knoblauch, Gemüse, Sahne oder Joghurt. Dazu Reis, Nudeln oder Kartoffeln.

msilver
2015-09-09, 21:40:10
ich wühle mich derzeit durch chefkoch, lerne es mir selbst, variiere auch viel selbst, aber bin für jeden tipp dankbar, sei es rezepte oder anlaufstellen.

Mosher
2015-09-09, 22:01:43
Ideen?

- Rezepte aus der Kindheit
- Lieblingsgericht aus dem Lieblingsrestaurant
- http://i.ebayimg.com/00/s/MTIwMFgxMjAw/z/QzgAAOSwyQtV1lQX/$_57.JPG?set_id=8800005007
, dort speziell die "Angebergerichte"
Ich kann das Buch durchaus empfehlen. Sind zwar (Bis auf die letzte Rubrik: Nachspeisen) alles recht deftige und fleischlastige Gerichte, aber du musst ja nicht jeden Tag etwas davon kochen

(Lass' dich vom Titelbild nicht abschrecken, es gibt mehr als olle Bratkartoffeln drin)

M4xw0lf
2015-09-09, 22:03:31
Super, von dem ganzen Gerede hier bekomme ich wieder Hunger :-/

frankkl
2015-10-23, 20:43:46
Ja :smile:

frankkl

Sir Silence
2015-10-23, 22:28:36
klar kann ich kochen. nicht wie gandharva, aber ich überlebe :D

RattuS
2015-10-24, 00:06:25
Ich kann kochen, habe aber eine perverse Vorliebe für Schärfe (Chili/Habanero). Bekannte probieren also nur einmal. :ulol:

[X] Nur so, dass es MIR schmeckt

JaDz
2015-10-24, 00:31:05
Wasser im Wasserkocher ja. Meist sogar ohne dass es anbrennt. ;(

Lyka
2015-10-24, 00:43:08
ich versuche, mein Kochen so simpel wie möglich zu halten :)

Nightspider
2015-10-24, 02:32:35
Zählt Grafikkarten backen?

Hucke
2015-10-24, 02:51:51
Max 120 zufriedene Kunden, bis jetzt. :)

Djudge
2015-10-24, 03:07:20
Hab nen Köcher und nen Bogen, wenn ich nen Pfeil schnitze und was treffe, kann ich Feuer machen! Die Weiber rennen mir die Höhle ein für Bunga Bunga

mir fehlt nur ein Topf :( daher brate ich nur in der Sonne