Granatapfelsaft Geschmack ?

[joe kongo]

Hab eine Flasche direkt gepressten und pasteurisierten Granatapfelsaft.

Riecht und schmeckt stark nach rohen Rote Rübensaft, auch leicht erdig.
Weil ich diese Frucht nur vom Sehen kenne, besitzt sie Ähnlichkeiten im Geschmack mit roten Rüben?

:uponder:

[rmdd53]

Ich habe noch keine Granatapfelsaft getrunken, allerdings schon öfters Granatapfel frisch gegessen. Der schmeckt keinesfalls nach Rote Rüben. Eher wie Rote Johannisbeeren. Also säuerlich.

[Rooter]

Weil ich diese Frucht nur vom Sehen kenne, besitzt sie Ähnlichkeiten im Geschmack mit roten Rüben?Granatapfel schmeckt imo kein bisschen wie Karotten (wie man rote Rüben im Österreichischen Ausland nennt ;)).

MfG
Rooter

[IceKillFX57]

Saft schmeckt immer anders als die Frucht pur.
Iss es mal so statt Saft.
Würde diese eher mit Kirschen vergleichen.
Kommt natürlich immer auf Reifegrad an.

Es lohnt sich, definitiv.
Schälen gleicht zwar einem Blutbad beim ersten mal und dauert auch aber das wird immer besser.

[Mosher]

Rote Rüben sollen Karotten sein?

Ich kenne Karotten als gelbe Rüben.
Rote Rüben wäre dann rote Bete?

Oh Mann ;D Keine Ahnung.

Imho schmeckt Granatapfelsaft (es gibt da erhebliche Unterschiede. Die "Granatapfelsäfte" mit 1% Granatapfelanteil kann man nicht wirklich als Referenz heranziehen) ähnlich wie Kirsche oder Pflaume. Und keinesfalls nach Karotten oder roter Bete.

[Haarmann]

Nö...

Aber wenn den magst - ich mag Granatäpfel ned.

[Timolol]

Dieses erdige könnte aber schon in Richtung rote Rüben kommen...

[joe kongo]

nicht ganz, rote Rüben = rote Beete
Karottensaft wäre dagegen harmlos

[Marscel]

Auf Granatapfel(kernen) herumzukauen ist eine eher saure Sache. Wie kernige Johannisbeeren mit einer noch gerade wahrnehmbaren Note von Senfölglykosiden (wie z.B. in Meerrettich).

Insofern finde ich, die Saftform davon mit Rote Beete in die Nähe zu setzen gar nicht so abwegig.

[joe kongo]

http://666kb.com/i/dg1auvgcwpkc8tx3i.jpg

Hab gerade eine weitere von 4 Flaschen geöffnet, vom Haltbarkeitsdatum sind alle gleich aber die ist definitiv besser:smile:, bei der merkt man die Fruchtsäure.
Leicht erdig zwar auch, aber es stört da weniger.

[Rooter]

Rote Rüben sollen Karotten sein?

Ich kenne Karotten als gelbe Rüben.
Rote Rüben wäre dann rote Bete?Verdammt, hast Recht, Karotten sind ja gelbe Rüben... X-D

MfG
Rooter

[127.0.0.1]

Gellerüben :freak:

[IceKillFX57]

Wo hast den Saft her?

[Korfox]

Auf Granatapfel(kernen) herumzukauen ist eine eher saure Sache. Wie kernige Johannisbeeren mit einer noch gerade wahrnehmbaren Note von Senfölglykosiden (wie z.B. in Meerrettich).

Das gehört dochwohl eher in den Whisk(e)y-Thread... :biggrin:

[ALTAY]

Granatapfelsaft pur schmeckt sehr sauer, etwas süß nach"Beeren" mit einem leicht bitteren Nachgeschmack - Sehr coole Basis für einen Vodka Mix. :smile:

Ansonsten mit Orangensaft gemixt schmeckt es besser - In der Türkei gibts ein Glas frisch gepressten Granatapfelsaft an jeder Straßenecke für 50 Cent, in Antalya wachsen Grantapfelbäume wie Unkraut, direkt an den Manavgat Wasserfällen sind wachsen wunderschöne Granatäpfel auf Feldern direkt am Fluss, werden ja gratis mit dem Bergwasser bewässert. :D

Was man hier als Granatapfelsaft und Konzentrat angedreht bekommen, ist nur Plunder, lohnt sich nicht zu kaufen - Es geht zuviel Geschmack beim Pasteurisieren flöten.

http://2.bp.blogspot.com/-MmMAcDfPZzg/Vq50h-EmfII/AAAAAAAAMeo/oAxwGQW-kxo/s1600/nar-bahcesi_800x600.jpg