Euer heutiges Mittagsessen und wer kocht?

[Radeonator]

Pizza (Vollkornteig) + TomatenPesto + Garnelen
Meine Freundin und Ich werden das zusammen "backen"

[mapel110]

der Belag stammt von mir. :)

Du Sau! :biggrin:

Me hatte heute Reispfanne vegetarisch. Macht natürlich nicht satt und ich werd nochmal in der City zuschlagen müssen.

[Sonyfreak]

Du Sau! :biggrin:Shit, damit wurde ich überführt. :usad: :D

mfg.

Sonyfreak

[Morgaine]

Es gab Tortellini Auflauf mit Schinken und nun back ich uns noch Cookies mit dreierlei Schokolade ( Weiß , Vollmilch und Zartbitter ) :)

[Superguppy]

das sieht ja mal geil aus. Rezept?
Rezept für Wiener Apfelstrudel:

Zuerst ca. 1kg Äpfel schälen, putzen und in kleine Stücke schneiden (das kann auch so ein elektrischer Alleszerkleinerer machen). Wenn du gerne Rosinen hast, nimmst du eine Hand voll (bzw. je nach Geschmack mehr oder weniger) und weichst sie in einem Glas mit lauwarmen Wasser ein. Wenn das erledigt ist, nimmst du 5-6 Esslöffel Brösel und röstest die zusammen mit etwas Butter, bis sie goldbraun sind. Aufpassen, diese brennen verdammt leicht an!

Jetzt nimmst du den Strudelteig aus der Verpackung und breitest ihn auf zwei sauberen Geschirrtüchern aus, die zuvor leicht feucht gemacht wurden. Wichtig ist, dass jeder Strudel sein Tuch darunter hat, sonst kannst du ihn später nicht einrollen. Jetzt gibts du etwas Öl darauf, das du gut über die Teigblätter verteilst. Es soll nicht im Öl schwimmen, aber gut benetzt sein. Wahlweise geht das mit einem Pinsel oder auch mit der Hand - ich bevorzuge die Hand). Falls du einen dünnen Strudelteig hast und in der Packung vier Blatt davon drinnen sind, legst du davon auf jedes der geölten Blätter noch eines drauf. Das erhöht die Stabilität beim Einrollen und schmeckt auch gut. Nach Bedarf noch ein wenig darüber ölen, um den Teig geschmeidig zu machen.

Jetzt ist ein guter Zeitpunkt, das Backrohr auf 180 Grad vorzuheizen .

Weiter geht es mit dem Strudel: Die Brösel werden in einem ca. 10cm breiten Rechteck auf den Strudelteig gestreut (nicht bis ganz an den Rand, ein paar Zentimeter Seitenabstand sind gut!). Darauf kommen jetzt die Äpfel. Sowohl Brösel als auch Äpfel (mit den Rosinen) werden 50/50 auf die beiden Hälften verteilt. Jetzt über jede "Apfelwurst" drei Teelöffel Kristallzucker und Zimt streuen.

Der schwierige Teil des Einrollens steht jetzt an. Durch Ziehen am Geschirrtuch formst du den Strudel zu einer schönen Walze. Dann werden eventuell an den Enden heraus gerutschte Apfelstücke wieder hinein gedrückt und die Enden möglichst gut verschlossen. Der Strudelteig sollte möglichst keine Löcher oder offene Enden haben, da sonst während des Backens dort die Apfel-Zimt-Zucker-Soße austritt. Sollte es dennoch passieren, ist es nicht so schlimm - es ist nur ein optischer Mangel, geschmacklich macht es keinen Unterschied.

Auf ein Backblech legen wir ein Blatt Backpapier und heben die Strudel mit dem Tuch aufs Blech. Dort wird er behutsam auf das Blech gerollt. Abschließend werden die beiden Prachtstücke noch mit ein wenig Öl bepinselt, damit sie schön braun werden und für ca. 45 Minuten im Rohr gebacken. Falls ihr, so wie ich, einen elektischen Umluftbackofen habt, reicht es, wenn ihr nach etwa 40 Minuten mal nachseht, wie es den Beiden geht. In einem Gas-Backrohr würde ich den Strudel nach der halben Backzeit umdrehen (vorne nach hinten), da es hinten meist heißer ist als vorne. Im Zweifelsfall aber lieber zu oft nachsehen als zu selten. Wenn die Strudel durchgehend goldbraun sind, werden sie aus dem Rohr genommen. Jetzt noch etwa 15 Minuten abkühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen. Er schmeckt jetzt im lauwarmen Zustand schon hervorragend, aber genauso ist er auch kalt verzehrbar - reine Geschmackssache.

Variationen:
Die Apfelfüllung kann (bei gleichbleibender Gesamtmenge) auch noch mit Birnen, Zwetschken oder Rhabarber verfeinert werden. Mengenangaben bezüglich Zucker, Zimt und Rosinen sind je nach Geschmack ohne Probleme zu variieren - es schmeckt trotzdem lecker!



Ich hoffe, es ist halbwegs verständlich und schlüssig beschrieben. Falls etwas unklar ist, beantworte ich gerne noch Fragen zu dieser köstlichen österreichischen Spezialität. :biggrin:

[!_Tomcat_!]

Pizza mit Tomatensauce, Emmentaler, Paprika-Salami, Schinkenspeck und Mais
http://www.bilderkiste.org/show/original/63e437c501a3b402a85962655dd15e6d/pizza.jpg
Der Teig wurde gekauft, der Belag stammt von mir. :)
mfg.
Sonyfreak

Asyan wird mir zustimmen wenn ich sage: "Höchst!" :usad:

[Muselbert]

glaub die saubraisn nennen das Fleischpflanzerl Frikadelle, die nennen Semmeln ja auch "Brötchen" lol :wink:

Ich hätte gern eine Fleischpflanze (also keine Frikadelle/Fleischküchle/usw.) :usad:

[kölner]

Euer heutiges Mittagsessen und wer kocht?
McDonalds und morgen der Chinese:biggrin:

[Luke Undtrook]

Rezept für Wiener Apfelstrudel:

Dazu noch Vanillesauce, perfekt

[Superguppy]

Dazu noch Vanillesauce, perfekt
NEIN :mad:

Das ist ja kein Topfenstrudel (Topfen = Quark) ... ;(

[Sonyfreak]

Dazu noch Vanillesauce, perfektDafür gehörst du eigentlich erwürgt. ;( :P

mfg.

Sonyfreak

[Luke Undtrook]

NEIN :mad:

Das ist ja kein Topfenstrudel (Topfen = Quark) ... ;(

Und kein Germknödel (= Hefe)
Und kein Grumpansalod

Wo ist das Problem?

[wrdaniel]

Es muss Vanilleeis sein ;)

[Eggcake]

Salatteller im Spitalrestaurant. Nein, niemand ist im Spital, aber das ist so saumässig gut dort...mjamee :)
Aber satt wurd ich nicht...da muss noch was fettiges dran glauben ^^

[Morgaine]

Es gab Sahnige Käsespätzle ..

http://www.abload.de/thumb/61812-big-sahnige-ka04b.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=61812-big-sahnige-ka04b.jpg)
( das Bild ist nicht von mir .. das Essen war aber itentisch )

und den Rest Apfelküchle von gestern ^^

[!_Tomcat_!]

http://www.abload.de/img/cimg0018w21.jpg

[pubi]

Die Brötchen sehen bei dir immer voll gut aus, ich bekomme immer nur so lieblos zusammengeknetete Wabbelklöpse. ;(

[!_Tomcat_!]

Naja, so der Hammer sind die auch net. Wenn ich mir morgens ein Bröchen kauf kann ich abends damit Fenster einwerfen :(
Aber einigermaßen schmackhaft sind sie zumindest.

[evolutionconcept]

http://www.abload.de/img/cimg0018w21.jpg


Was ist das und warum hab ich noch immer keine Einladung zum Essen erhalten? :eek::confused:;(:eek::confused:;(;)

[TR1b4l]

Reis mit etwas Pute.


Es lebe die oligoallergene Basisdiät bei atopischer Dermatitis.

Wer das weiß, ohne nachzugucken, kriegt einen Keks ;)

[!_Tomcat_!]

Was ist das und warum hab ich noch immer keine Einladung zum Essen erhalten? :eek::confused:;(:eek::confused:;(;)

Das ist Veltins. Aber ich dachte Du magst kein Bier? :confused:
Schaschlik mit an Weckla is des, bist herzlich eingeladen, hab ich Dir ja schon einmal geschrieben ;)



Wer das weiß, ohne nachzugucken, kriegt einen Keks ;)
Das heißt Du hast im Moment nicht wirklich viel Spaß am Essen :(

[Asyan]

Keine Photos aber ich hab heute richtig schön Hähnchencurry mit Zuckerschoten, Tomatenstücken, Koriander, Kokosmilch und selbstgemachter Currypaste als Grundlage mit Freunden gekocht :uup:, Hart scharf.

[pubi]

Keine Photos aber ich hab heute richtig schön Hähnchencurry mit Zuckerschoten, Tomatenstücken, Koriander, Kokosmilch und selbstgemachter Currypaste als Grundlage mit Freunden gekocht :uup:, Hart scharf.
Und wie schmeckt Little mit Zuckerschoten, Tomatenstücken, Koriander, Kokosmilch und selbstgemachter Currypaste als Grundlage so? ;(

*schenkelklopfer*

[Schwarzmetaller]

Reis mit etwas Pute.


Es lebe die oligoallergene Basisdiät bei atopischer Dermatitis.

Wer das weiß, ohne nachzugucken, kriegt einen Keks ;)
Du musst Diat halten, weil du eine Allergie gegen irgendwelche Öle hast und sonst Ausschlag kriegst....

[TR1b4l]

Das heißt Du hast im Moment nicht wirklich viel Spaß am Essen :(

Nahrungsmittelangebot ist im Moment auf Wasser/Tee, Reis, Bananen, Broccoli, Lamm, Pute und Nudeln begrenzt.
Das sind alles Lebensmittel, die hypoallergen sind, also alles Sachen, die meinen Körper in Ruhe lassen.
Das mach ich, weil ich an Neurodermitis ,bzw. atopische Dermatitis (http://de.wikipedia.org/wiki/Atopisches_Ekzem), leide und versuch meinen Hautzustand dadurch zu verbessern, indem ich schrittweise neue Lebensmittel in den Korb nehme - und wenn es der Haut schlechter geht, weiß ich es warum.


In diesem Sinne heißt es: Zum Frühstück gibt's 2 Bananen!

[Schwarzmetaller]

Und ich dachte, ich bin mit meinen Allergien angeschmiert...tierisches Eiweiß vom Huhn (kein Hühnerfleisch, keine Eier, nicht mal Spuren von Ei....sonst gibts Neurodermitis^^), Haselnüsse (Spuren von Nüssen sag ich da nur^^....verursachen Atemnot&Asthma) und zu guter letzt rohe Tomaten...da kribbelts nur..
Steak & Bier sind das Fundament meiner Allergiediät!;D

[Santini]

Halbe Bratwurst Vollkorntoast und Ketchup:biggrin:

[huha]

http://www.666kb.com/i/b1vmm3wcjcmdmq1v9.jpg

Wer errät, was es ist, kriegt nen Keks ;)

-huha

[hadez16]

http://www.666kb.com/i/b1vmm3wcjcmdmq1v9.jpg

Wer errät, was es ist, kriegt nen Keks ;)

-huha

lasagne-reste?

[pubi]

Asiatischer Kompost?

[Morgaine]

sieht aus wie Kohl .. eingelegt ^^
irgendwoher kenn ich das aus dem Asia Bereich ..

p.S. die selbe Schüssel hab ich auch ..

[Radeonfreak]

Heute Mittag


Grünkohl mit Knackwurst und Salzkartoffeln

gekocht von Mama.

[Das gute A]

Heute:

Eieromelette, gerollt und gefüllt mit Hackfleisch-Zucchini-Zwiebel-Mix, im Backofen mit ein wenig Edamer überbacken.

Dazu: grüner Salat

[!_Tomcat_!]

Schnitzel mit Pommes

http://www.abload.de/img/schnitzelmitpommesr3j.jpg

;)

[TomatoJoe]

Das hast du aber schön gemacht.

[Plutos]

:eek:

In 15 Jahren hängt Tomcat als Begründer der "Ketchup Art" im Guggenheim :smile:.

[crazymind]

http://www.666kb.com/i/b1vmm3wcjcmdmq1v9.jpg

Wer errät, was es ist, kriegt nen Keks ;)

-huha


Sieht ein wenig aus wie Kimchi..

[Santini]

Schnitzel mit Pommes

http://www.abload.de/img/schnitzelmitpommesr3j.jpg

;)
Hungääääää!:biggrin:

[Cpl. Dwayne Hicks]

Sieht ein wenig aus wie Kimchi..

Wollte ich auch grad sagen! :biggrin:

[!_Tomcat_!]

Tiefkühlzeugs: Wildlachs-Filet mit Porree im Blätterteig

http://www.abload.de/img/lachsimbltterteigy55.jpg

Wollt ich schon lange mal ausprobieren.
Fazit: Preislich gut und vor allem lecker!

[Schwarzmetaller]

Tiefkühlzeugs.... lecker!
Blasphemie!:biggrin:

[frix]

lidl ? :D

[!_Tomcat_!]

Jupp.
Hunger & keine Zeit, was will man tun. :confused:
Außerdem ess ich viel zu wenig Fisch... *verzweifeltnachargumentensuch*

[_Funkiwi_]

bist du eigentlich sehr dünn? das sieht bei dir immer so wenig aus ^^
ich denk oft... hmmm lecker, aber soo wenig x-D ^^

[Black-Scorpion]

30 cm Tuna mit extra Oliven und Peperoni.

[!_Tomcat_!]

bist du eigentlich sehr dünn? das sieht bei dir immer so wenig aus ^^
ich denk oft... hmmm lecker, aber soo wenig x-D ^^

Hmm, eigentlich nicht. 74 Kilo auf 1,82m
Ich hab eine relativ schmale Statur, das stimmt schon, leider trage ich auch einen kleinen Schnitzelfriedhof vor mir her den ich seit ein paar Wochen zu bekämpfen versuche :(

BTT: Gebratene Nudeln mit Huhn und Gemüse beim Thailänder in der Stadt.

[Cpl. Dwayne Hicks]

http://www.abload.de/img/13092008rxq.jpg

Das ist für mich ein "komplettes" Mittagessen. (y)

Ja... ich bin ein Vielfraß. :biggrin:

[Mark]

Komplett selbst gemacht (bis auf die Nudeln, die kommen aus der Packung ;) )

http://666kb.com/i/b22qvssylyr0brxzs.jpg

[Morgaine]

Heute gab es Spagetti ala Fungi (Pilze) und als Nachspeise Schokomuffins mit Chili ..
morgen gibts selbst gemachte Spätzle mit Putengeschnetzeltem.

[!_Tomcat_!]

Heiße Apfelstrudeltasche (von meiner mum) mit Vanilleeis

http://www.abload.de/img/apfelstrudel5yp.jpg

[darph]

Self made Burritos! (y)

Koch: Teh darph. Bis auf die Weizenfladen. Die kann nur die Eine.


http://picdump.darph.net/wp-content/uploads/2008/09/burrito-essen-2-1.jpg http://picdump.darph.net/wp-content/uploads/2008/09/burrito-essen-5.jpg http://picdump.darph.net/wp-content/uploads/2008/09/burrito-essen-6.jpg

[Lyka]

burrrrrritooooos

lecker :ulove:

[darph]

Katerfrühstück:

http://picdump.darph.net/wp-content/uploads/2008/09/british-breakfast-1.jpg

[Moltke]

Self made Burritos! (y)

Koch: Teh darph. Bis auf die Weizenfladen. Die kann nur die Eine.


http://picdump.darph.net/wp-content/uploads/2008/09/burrito-essen-5.jpg

Du siehst aber eigenartig aus...irgendwelche "Umwandlungen" in letzter Zeit?:uponder::ueye:


btw. Lachs-Spinat-Lasange
Koch:me

[!_Tomcat_!]

Wie so oft...

http://www.abload.de/img/bmkgwk.jpg

[darph]

burrrrrritooooos

lecker :ulove:
Sogar der Herr Barack mag sie:

http://www.dieselsweeties.com/lj/baracknomnom.jpg


On Topic: Das Gleiche, wie der Herr Barack. Die Reste von gestern. :usweet:

[darph]

Spaghetti Aglio e Olio

http://picdump.darph.net/wp-content/uploads/2008/09/spaghetti-aglio-e-olio.jpg

Ganz untypisch aber noch mit einer Zwiebel.

[crazymind]

http://www.abload.de/img/yummiet.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=yummiet.jpg)

Salat mit huhn und sesam dressing - sooo yummy

[Radeonfreak]

Sieht echt lecker aus.

Mein Mittagessen: 1 Kirschjoghurt

[Moltke]

Sieht echt lecker aus.

Mein Mittagessen: 1 Kirschjoghurt


Davon wird man doch nicht satt... ;( .
Isst du sonst auch so wenig? :)

[Radeonfreak]

Zum Mittag in der Woche meistens schon.Manchmal auch garnichts zum Mittag.
Das Wochenende war schon kalorienreich genug und man muss halt auf seine Figur achten.

[axis-of-evil]

http://www.abload.de/thumb/pict00936ep.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=pict00936ep.jpg)

Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf...diesmal ohne MaggiFix :eek: und es schmeckt sogar sehr gut

[pubi]

http://www.abload.de/thumb/pict00936ep.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=pict00936ep.jpg)

Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf...diesmal ohne MaggiFix :eek: und es schmeckt sogar sehr gut

http://homepage.mac.com/onehundredbhq/.Public/homer.jpg

[oktolyt]

Abendessen = Mittagessen. (y)

http://www.abload.de/img/pizza_wein21j.jpg

[Moltke]

Abendessen = Mittagessen. (y)

http://www.abload.de/img/pizza_wein21j.jpg

Selbstgemacht?:)

[oktolyt]

Selbstgemacht?:)
http://www.forum-3dcenter.org/vbulletin/showthread.php?p=6787979#post6787979
Sonst machen wir das gerne. Also: selber. :usweet:

[X-ray3]

Fertigpizza von Käfer (Pizza Prosciutto Rucola)

http://img411.imageshack.us/img411/7493/pizzarucolakd0.jpg

(Bsp.-Bild)

[Mark]

Im Lotto gewonnen? =)

[X-ray3]

Im Lotto gewonnen? =)
2,69€ ist wohl noch in Ordnung, oder? Oder was dachtest du wieviel die kostet?

[Mark]

keine Ahnung, bei Käfer hätte sich die auch für 12,69€ verkauft ;)

[Matze G.]

Tomaten soße :D ... mein Papa

[pubi]

Tomaten soße :D ... mein Papa
Pur? ;(

[BananaJoe]

Wie schmeckt denn die Käfer-Pizza?

[X-ray3]

Wie schmeckt denn die Käfer-Pizza?
Vergiss es, lohnt nicht zu kaufen. Trocken wie`n F... und fad im Geschmack. Das war nix, obwohl sie gut belegt war. Keine Kaufempfehlung!:rolleyes:

[ESAD]

Pur? ;(

jo kann man wie spinat auch pur genießen. obwohl mit gerösteten kartoffeln/spiegelei/debreziner ists auch gut

[Lyka]

Spinat mit Debreziner .... :|

geil (y) muss ich mal testen

[Luke Undtrook]

Aane leiwande Möhspeis hobi gessen
http://picnic.ciao.com/de/121757339.jpg

Nein, das ist nicht dasselbe wie eine Dampfnudel, auch wenn meine Mutter das behauptet

[pubi]

jo kann man wie spinat auch pur genießen. obwohl mit gerösteten kartoffeln/spiegelei/debreziner ists auch gut
Spinat klar, aber eine SAUCE ohne alles. :uconf:

Ontopic: CapM und ich gehen heute Bier trinken (y), daher eine deftige Portion Senf und dazu selbstgemachte Frikadellen, Kartoffelmuß und Broccoli. Allerdings von Mutti gemacht. X-D

[darph]

Gestern:

Eine Suppe, Jiaozi (http://de.wikipedia.org/wiki/Jiaozi) und Zhen Zhu Wan Zi (http://recipes.wikia.com/wiki/Zhen_zhu_wan_zi). Alles selbst gemacht. Köche: Die Eine und ich.

http://picdump.darph.net/wp-content/uploads/2008/09/jiaozi-46.jpg http://picdump.darph.net/wp-content/uploads/2008/09/jiaozi-62.jpg http://picdump.darph.net/wp-content/uploads/2008/09/jiaozi-55.jpg


Heute: Weck, Worscht un Woi (http://de.wikipedia.org/wiki/Weck,_Worscht_un_Woi).

http://picdump.darph.net/wp-content/uploads/2008/09/weck-worscht-un-woi-3.jpg
(kein Symbolbild)

[Morgaine]

Das gibts morgen Mittag ..kochen tut der China Mann *g*

http://www.abload.de/thumb/m5qdc.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=m5qdc.jpg)

[!_Tomcat_!]

Pasta all'arrabiata

http://www.abload.de/img/pastaallarrabiata6qb.jpg

[Walkman]

Pasta


Diesmal etwas vorsichtiger, hm? ;)

[!_Tomcat_!]

Ich hätte meinen linken Glückshoden verwetten können das so ein Kommentar kommt ;)
Aber ja, diesmal vorsichtiger :D

[lightning striker]

Heute gibts was FEINES :D

ENTE

http://img261.imageshack.us/img261/9003/neusv6.jpg (http://imageshack.us)


gebraten vom Ofen ;)

[-=Popeye=-]

Gekocht hab ich nichts, aber guck mal wie ich da liege.:biggrin:

LECKER

[Mark]

Paprika Putensteak, selbstgemacht

http://666kb.com/i/b2f1ry93naczg1qql.jpg

[darph]

Best Worscht in Town.

http://picdump.darph.net/wp-content/uploads/2008/09/currywurst-1.jpg

Der Herr oktolyt ist schuld.

Und ja, ich bin mir darüber in Klaren, daß die Farbgebung der Sauce etwas mißraten ist und aussieht, wie schonmal gegessen und vollständig verdaut. ;(

[drexsack]

Hmm, also ohne die Pommes im Hintergrund hätte das auf den ersten Blick auch aus einem Hund kommen können :usad: Hat es denn geschmeckt?

[oktolyt]

Best Worscht in Town.

http://picdump.darph.net/wp-content/uploads/2008/09/currywurst-1.jpg

Der Herr oktolyt ist schuld.

Und ja, ich bin mir darüber in Klaren, daß die Farbgebung der Sauce etwas mißraten ist und aussieht, wie schonmal gegessen und vollständig verdaut. ;(Was habe ich mit deiner Wurst :ugly: zu tun?

[darph]

Hmm, also ohne die Pommes im Hintergrund hätte das auf den ersten Blick auch aus einem Hund kommen können :usad: Hat es denn geschmeckt?
Die zwei Eßlöffel Curry waren dran schuld. ;( War sehr lecker (y)

[*DiVa*]

Best Worscht in Town.

http://picdump.darph.net/wp-content/uploads/2008/09/currywurst-1.jpg

Der Herr oktolyt ist schuld.

Und ja, ich bin mir darüber in Klaren, daß die Farbgebung der Sauce etwas mißraten ist und aussieht, wie schonmal gegessen und vollständig verdaut. ;(


Dann hab ja net nur ich daran gedacht :D

[!_Tomcat_!]

Hauptsache es hat gayschmeckt! :smile:

Bei mir gab es heute Fleischküchle mit Kartoffelsalat

http://www.abload.de/img/fleischkchlemitkartoffeazn.jpg

... mit Ketchup-Art ;)

[Superguppy]

Gulasch vom Huhn mit Spätzle - gekocht von mir. =)

[Mark]

So, grade eben ein Schinken, Mozzarella, Feldsalat, Jughurt Börtchen :)

http://666kb.com/i/b2fbjwh0ajnojhi8t.jpg

[Cpl. Dwayne Hicks]

Hauptsache es hat gayschmeckt! :smile:

Bei mir gab es heute Fleischküchle mit Kartoffelsalat

http://www.abload.de/img/fleischkchlemitkartoffeazn.jpg

... mit Ketchup-Art ;)

pornomat! (y)

[Arcanoxer]

Hauptsache es hat gayschmeckt! :smile:

Bei mir gab es heute Fleischküchle mit Kartoffelsalat

http://www.abload.de/img/fleischkchlemitkartoffeazn.jpg

... mit Ketchup-Art ;)

pornomat! (y)

Ja, dein 3DC Logo im Ketchup ist prima geworden! :uup:

[Superheld]

die Gurken sind aber dreckig:tongue:

[Mark]

Hänchen-Paprika-Ratatouille mit selbstgezogenen Feldsalat und Basilikum :)

http://666kb.com/i/b2fvsot3s6xmwctu6.jpg

[Radeonfreak]

Sieht echt lecker aus.Eigentlich dürft ich in diesen Thread garnicht reingucken.Blöde Diäten ;(.Sollte eigentlich "Test der Willenstärke" Thread heissen ;)

[Mark]

Naja, was ist an Putenfleisch mit Paprika so schlimm? Das bischen Soße macht den Braten auch nicht fett. Ich bin auch auf Diät, was bei mir soviel heißt wie "einfach die Pommes zu jedem Gericht weglassen" ;)


wobei mein Verlangen nach Schnitzel mit Pommes und viel Ketchup immer weiter steigt :(

[Radeonfreak]

Naja, garnichts zum Mittag essen sind noch weniger Kalorien.;)



wobei mein Verlangen nach Schnitzel mit Pommes und viel Ketchup immer weiter steigt :(

Kann ich gut nachfühlen.Wär mir aber zu trocken.
Eine leckere Pfefferrahmsoße dazu wäre besser.

[XxTheBestionxX]

Nur heute Morgen nen Brötchen und da heute Abend Party ist denke ich mal da nen Döner damit der Alc net so heftig wirkt :-)

[aim]

Wurstbrot...:usad:

[!_Tomcat_!]

die Gurken sind aber dreckig:tongue:

Ne ne, die sind nur mit Balsamico mariniert.

Bei mir gibts heute Reste von gestern.
kaltes Fleischküchle mit Gurke und Brot und (weil ich auch was warmes haben möchte) Chillileberkaas
(...nach dem ich leider süchtig bin :()

[Cpl. Dwayne Hicks]

Naja, garnichts zum Mittag essen sind noch weniger Kalorien.;)






:nono:

[Mark]

Ziwebelputensteak mit ganz viel Zwiebel und dazu Feldsalat, Mozarela, Thunfisch Salat

http://666kb.com/i/b2gzbhq1ertbe3l1u.jpg
http://666kb.com/i/b2gzbqdksgnclorpu.jpg

[Superguppy]

Gegrillte Lammkoteletts, dazu Reis und gemischter Salat. Gekocht von meinem Väterchen. :D

[Mark]

http://666kb.com/i/b2kzk03qwhs8cimn7.jpg

[pubi]

Deine Salate sehen immer so gut aus. ;(

Meine sehen aus wie Kompost aus Omas Garten. X-(

[darph]

Die Eine hat einen neuen Job (y)

http://picdump.darph.net/wp-content/uploads/2008/10/sushi-1.jpg

[drexsack]

Deine Salate sehen immer so gut aus. ;(

Meine sehen aus wie Kompost aus Omas Garten. X-(


Musst halt ma einen frischen kaufen und selbst schnibbeln :D

[!_Tomcat_!]

Von Mark inspiriert gibt es:
Pute mit Mozarella überbacken, dazu Paprika-Zucchinigemüse und Reis

http://www.abload.de/img/cimg00024xm.jpg

http://www.abload.de/img/cimg0008ebi.jpg

http://www.abload.de/img/cimg00129e4.jpg

http://www.abload.de/img/cimg0013f06.jpg

[Mark]

Endlich ein deutscher der richtigen Reis kocht und nicht dieses seltsame Uncle Bens Zeugs was man hier als Reis verkaufen will :)

[darph]

Endlich ein deutscher der richtigen Reis kocht und nicht dieses seltsame Uncle Bens Zeugs was man hier als Reis verkaufen will :)
Du hast schon auf den Spoiler geklickt, oder? X-D

[MiamiNice]

Heutiges Abendessen ist ein Menu bei Burger King mit dem Steak House Burger -.- Bin heut Opfer der Werbung geworden ...

Endlich ein deutscher der richtigen Reis kocht und nicht dieses seltsame Uncle Bens Zeugs was man hier als Reis verkaufen will :)

lol :) Spoiler mal anklicken ^^

[Mark]

Schade, das Zeug sieht zumindest aus wie echter Reis

[darph]

Was ist denn für dich echter Reis?

[Santini]

Endlich ein deutscher der richtigen Reis kocht und nicht dieses seltsame Uncle Bens Zeugs was man hier als Reis verkaufen will :)
Bens ist gut:tongue:

[huha]

Was ist denn für dich echter Reis?

Echter Reis muß kleben. Ich hasse diesen körnigen, völlig geschmacksneutralen deutschen, eh.. "Reis"--wirklich, wirklich grauenhaft.

-huha

[Das gute A]

Heute:

Grüne Soße (seeehr lecker!) mit Ei und Salzkartoffeln.

Leider keine Pixx :(

Grüße

[Radeonfreak]

Heute gab`s im Backofen gebratene Putenschnitzel, dazu Langkornreis und dazu sebstgemachte chinesische Erdnussbuttersosse.

[XxTheBestionxX]

Alleine ohne Freundin kochen macht keinen Spaß daher lasse ich es komplett bleiben und mach mir nen Salat oder nen Brot :-)

[Morale]

Tiefkühlpizza von Waaaaaagner *sing*

Muss auchmal sein, man(n) kann ja nicht immer kochen =)

[Superguppy]

Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat - gekocht von Muttern.

[Easystyle]

http://www.ls1tech.com/forums/images/smilies/threadworthlesswithoutpics.gif

[!_Tomcat_!]

Reste :ugly:

http://www.abload.de/img/cimg0012frs.jpg

[Schwarzmetaller]

FLEISCH *gollum*

[!_Tomcat_!]

FLEISCH *gollum*

1. Pute != Fleisch
2. wenn dann heißt es :ugollum: :biggrin:

[Panasonic]

Bei Tomcats Speisefotos frage ich mich immer, warum der Mann noch nicht verheiratet ist.

[Radeonfreak]

Dann würde er aber womöglich die Fähigkeit zu kochen verlieren. ;)

[frix]

Bei Tomcats Speisefotos frage ich mich immer, warum der Mann noch nicht verheiratet ist.

weil die frau kochen sollte :D:devil:

[!_Tomcat_!]

Bei Tomcats Speisefotos frage ich mich immer, warum der Mann noch nicht verheiratet ist.

Tja :(
Liebe geht wohl doch nicht durch den Magen...

Nebenbei hab ich auch noch einen guten job, bin sozial angagiert, tageslichttauglich, fürsorglich, unterhaltsam, geistreich, witzig und bin 110%tig für die Partnerin da.

Dennoch bin ich seit knapp 3 Jahren allein :udepri: :(

[Lyka]

Tja :(
Liebe geht wohl doch nicht durch den Magen...

Nebenbei hab ich auch noch einen guten job, bin sozial angagiert, tageslichttauglich, fürsorglich, unterhaltsam, geistreich, witzig und bin 110%tig für die Partnerin da.

Dennoch bin ich seit knapp 3 Jahren allein :udepri: :(

eine Frau merkt, wenn sie nicht gebraucht wird:confused:

[!_Tomcat_!]

Soll jetzt nicht blöd klingen aber ich möchte eine Frau die ich verdient habe denn schließlich hat sie mich ja auch verdient.

Ich will nicht zum Gängsta werden um eine Bitch zu bekommen, nein, ganz sicher nicht!

[frix]

Soll jetzt nicht blöd klingen aber ich möchte eine Frau die ich verdient habe denn schließlich hat sie mich ja auch verdient.

Ich will nicht zum Gängsta werden um eine Bitch zu bekommen, nein, ganz sicher nicht!

gibts doch grad einen passenden thread im unterforum dazu. Bist halt zu lieb :)

[Schwarzmetaller]

gibts doch grad einen passenden thread im unterforum dazu. Bist halt zu lieb :)
aber er kann fleisch zerschneiden

[Panasonic]

Tja :(
Liebe geht wohl doch nicht durch den Magen...

Nebenbei hab ich auch noch einen guten job, bin sozial angagiert, tageslichttauglich, fürsorglich, unterhaltsam, geistreich, witzig und bin 110%tig für die Partnerin da.

Dennoch bin ich seit knapp 3 Jahren allein :udepri: :(
Edit: del

[Cpl. Dwayne Hicks]

Echter Reis muß kleben. Ich hasse diesen körnigen, völlig geschmacksneutralen deutschen, eh.. "Reis"--wirklich, wirklich grauenhaft.

-huha

Dem muss ich mal zustimmen! (y) Richtiger Reis klebt und schmeckt leicht süsslich.... aber nicht zu sehr.

[Seve11]

Wo bekommt man denn "echten" Reis? Oder anders gefragt, was versteht ihr unter echten Reis?

[Arcanoxer]

Wo bekommt man denn "echten" Reis? Oder anders gefragt, was versteht ihr unter echten Reis?
Ich denke mal er meint Rundkornreis.
Bei uns auch als Milchreis bekannt! ;)

[darph]

Wo bekommt man denn "echten" Reis? Oder anders gefragt, was versteht ihr unter echten Reis?
„Milchreis“ aka Haushaltsreis. Vor Gebrauch gut abwaschen, bis das Wasser klar bleibt, idealerweise dann eine dreiviertelstunde Abtropfen lassen (nicht unbedingt nötig, aber imho gut für's Aroma) und dann mit nur etwa 1/5 mehr Wasser als Reis aufkochen. Vorsicht, brennt leicht an.
Ich denke mal er meint Rundkornreis.
Dieser richtige Klebreis ist aber zum Beispiel wieder Langkorn …

[Seve11]

Danke!! Werde ich zum Mittag mal ausprobieren. :)

[Plutos]

Aber Milchreis ist doch immer so süß? Wie geht das denn mit irgend etwas zusammen, so geschmacks-technisch?

[darph]

Aber Milchreis ist doch immer so süß? Wie geht das denn mit irgend etwas zusammen, so geschmacks-technisch?
Das Gericht Milchreis ist ja auch mit Milch und Zucker gemacht. Du sollst den Reis ja auch unbehandelt kaufen. Keine mit Milchpulver vorbehandelte Tüte Fertigessen. Das ist ja ganz normaler, nicht vorgekochter, Reis. Da steht auf der Schachtel nur meist "Milchreis (Haushaltsreis)" drauf.

Rundkorn ist 4-5 mm lang und nur 1,5 – 2 mal so lang wie dick. Es zeigt einen weichen und kalkigen Kern. Rundkorn gibt im Kochprozess bis zu 15% Stärke in das Kochwasser ab und kocht sehr weich. Rundkorn gedeiht vorwiegend in subtropischen Gebieten. Im Handel wird Rundkornreis vielfach unter der Bezeichnung "Milchreis" angeboten. (bavariso.de (http://www.bavariso.de/warenkunde/index.htm)) Deswegen klebt's.

[kölner]

Ein schönen leckeren Döner in der Mittagspause und hab nebenbei den Stefan Raab gesehen, stand neben mir mit einer leckeren Lahmacun (ob Elton was abbekommt?:biggrin:)

[Cpl. Dwayne Hicks]

Ein schönen leckeren Döner in der Mittagspause und hab nebenbei den Stefan Raab gesehen, stand neben mir mit einer leckeren Lahmacun (ob Elton was abbekommt?:biggrin:)

Ist das dein Ernst?! :eek:

[Mark]

Mit richtigen Reis meine ich Jasminreis, zu finden in jedem Asialaden (aber dann exorbitant teuer) oder in Grenzgebieten auf den Märkten. Basmatireis hingegen ist viel lockerer.
Hat sich eigentlich mal jemand gefragt wie Chinesen überhaupt lockeren, nicht klebenden Reis mit Stäbchen essen sollen? ;)


Ich kaufe immer die handlichen 40kg Säcke für einen Preis von 10€

http://666kb.com/i/b2pzqwlu5n24kb6nl.jpg
(nur ein Symbolbild, meine Säcke haben nen Elephanten drauf)



Den reis muss man vorher waschen und dann einweichen. Danach kommt er in einen speziellen Reiskocher :)

[kölner]

Ist das dein Ernst?! :eek:

Ja, hier in Köln sieht du mindestens 4 Promis in der Woche. Letztens stand im Mäces in Leverkusen Henry Maske vor mir. Hab erfahren das die ihm gehören.

Wünsche euch noch ein schönen Tach und nicht vergessen, heute kommen die neuen Simpsons Folgen ab 20:15 auf Pro7:biggrin:

[siegemaster]

Hier mein Abendmittag:

http://s5.directupload.net/images/081006/i4esvv36.jpg

http://s6.directupload.net/images/081006/wxrlawix.jpg

Nudel Gratin mit Blattspinat und Tomaten. Hat genial geschmeckt :up:

[EvilOlive]

Den reis muss man vorher waschen und dann einweichen. Danach kommt er in einen speziellen Reiskocher :)

So machen es auch die Leute in den arabischen Ländern.

[AtTheEndofAugust]

Lahmacun ist nicht so lecker find ich

[Das gute A]

Lahmacun ist nicht so lecker find ich

Ist halt Geschmackssache..

BTT:
Bratkartoffeln mit Speck und frischen Kräutern

http://www.huettenhilfe.de/wp-content/uploads/2007/09/bratkartoffeln-mit-basilikum.jpg

[Odem]

maultaschen, gebraten mit curryketchup
ich

[nalye]

Sukiyaki - Weibchen (Ist eben gut, wenn man mit ner Halbjapanerin zusammen ist ;))

[alkorithmus]

Sukiyaki - Weibchen (Ist eben gut, wenn man mit ner Halbjapanerin zusammen ist ;))

Heißt sie Nikon? :usweet:

[nalye]

Heißt sie Nikon? :usweet:
Canon^^

[siegemaster]

Sukiyaki - Weibchen (Ist eben gut, wenn man mit ner Halbjapanerin zusammen ist ;))
Wo gibts sowas? Ich will auch soeine!

[Symptom]

http://s3.directupload.net/images/081007/xyyy7gsz.jpg (http://www.directupload.net)

Hähnchenbrust mit Champignons, Baguettebrot und leckerer Chili-Sauce.

[!_Tomcat_!]

Linsen, da kann man sich wenigstens den Rachen verbrennen ohne kauen zu müssen :(

http://www.abload.de/img/linsenjg6.jpg

Und ja, ich weiß wie das aussieht. Von Fäkalkommentaren ist abzusehen!

[Lyka]

Linsen süß-sauer leckerst (y)

[-=Popeye=-]

Lecker Linsensuppe, aber bei dir dürfte es heute Nacht aber mächtig kalt werden.:D

[!_Tomcat_!]

Ganz im Gegenteil, die Gase halten schön warm und zum flüchten ist ja keiner da :wink:

[-=Popeye=-]

Haha, und was ist mit der Bettdecke die 1m über dir schwebt?:weg:

[!_Tomcat_!]

Was von selbst hoch geht kommt von selbst auch wieder runter.
(wie im echten Leben :devil:)

[Redy]

200G Nudeln
300G Rahmblattspinat mit 100G Prosciutto Schinken

Is schon alle und ich überfressen :-\

[Saw]

http://www.abload.de/img/250px-gulaschsku.jpg

Gulasch!

[evolutionconcept]

http://www.abload.de/img/250px-gulaschsku.jpg

Gulasch!

Das ist Gulasch? Die Fleichstücken sehen ja riesig aus, echt Männerportion. ^^ Und gibt es noch was dazu, wie Klöße oder Kartoffeln?


Linsensuppe würde ich auch gern mal wieder essen. *jamjam*

[Saw]

Das ist Gulasch? Die Fleichstücken sehen ja riesig aus, echt Männerportion. ^^ Und gibt es noch was dazu, wie Klöße oder Kartoffeln?

Nudeln gab es dazu.:D
http://www.abload.de/img/mm20040728bakb.jpg

[evolutionconcept]

Nudeln gab es dazu.:D
http://www.abload.de/img/mm20040728bakb.jpg

Sieht lecker aus.....aber die Fleichstücke sind ja monströs. Ist das nur 1 Sorte Fleisch?

[Saw]

Jupp.

[huha]

Uah, Linsensuppe. Damit kann man mich jagen.

Ich werde mir heute wohl aus Faulheit Nudeln mit Sauce machen.

-huha

[evolutionconcept]

Uah, Linsensuppe. Damit kann man mich jagen.

Ich werde mir heute wohl aus Faulheit Nudeln mit Sauce machen.

-huha

Hoffentlich findet sich dafür einer.

[MungoKang]

Kartoffeln mit Speck :)

[huha]

Hoffentlich findet sich dafür einer.

Solang's noch keine Trivialkochbücher für die Wii gibt, bin ich da ganz beruhigt.

-huha

[evolutionconcept]

Solang's noch keine Trivialkochbücher für die Wii gibt, bin ich da ganz beruhigt.

-huha


Wieso würde dann deine Freundin auch zu kochen anfangen?

Spinat, Quetschis, Zwiebelsauce und Rüherei

[Das gute A]

Uah, Linsensuppe. Damit kann man mich jagen.

Ich werde mir heute wohl aus Faulheit Nudeln mit Sauce machen.

-huha

Linsensuppe mit einem dicken Schuss Balsamico (heller) oder Weißweinessig ist einfach göttlich! Yummy... *sabber*

[Superguppy]

Irgendwie sind Linsen gerade in ... ich habe heute Specklinsen gekocht. :D

[Saw]

Solang's noch keine Trivialkochbücher für die Wii gibt, bin ich da ganz beruhigt.

-huha
Für die Wii nicht...:D
http://www.forum-3dcenter.org/vbulletin/showthread.php?t=428521

[schmacko]

erbsensuppe, würstchen, brötchen und hähnchenschenkel. dazu vanillepudding.

von großküche und kollegin.

[Schwarzmetaller]

Irgendwie sind Linsen gerade in ... ich habe heute Specklinsen gekocht. :D
Und bei mir gabs den Rest von gestern...Linsen und reichlich Bauchspeck:biggrin:
Gekocht von Muttern....warmgemacht von mir!

[Das gute A]

Nudeln, Cherrytomaten, Paprika, etwas Knobi:

http://blog.rapskernoel.info/wp-content/uploads/Spaghetti%20SalamiPaprikaSauce.JPG

Heute Reste-Essen von GEstern, schmeckt aber genauso gut :)

[Saw]

Hmm, da esse lieber ein Marmeladenbrötchen. Vor allem um diese Uhrzeit.

[Das gute A]

Hmm, da esse lieber ein Marmeladenbrötchen. Vor allem um diese Uhrzeit.

Das gibt es MITTAGS, wie der Threadname impliziert ;)

Heute Morgen hatte ich auch Brötchen mit Quark und Marmelade.

Gruß

[Saw]

Das gibt es MITTAGS, wie der Threadname impliziert ;)

Heute Morgen hatte ich auch Brötchen mit Quark und Marmelade.

Gruß
Ahso. Wo bleibt mein Kaffee? :(

[Das gute A]

Ahso. Wo bleibt mein Kaffee? :(

Entschuldigen Sie :( Wenn Du aus der Nähe von Ddorf kommst, komm in unser Büro, lecker Kaffee ausm Saeco-Vollautomat :) Mjam...!

[Saw]

Dankeschön. Ich hab schon. :D

[Das gute A]

Dankeschön. Ich hab schon. :D

Na dann, zum Wohle :D

[!_Tomcat_!]

Preparation:

http://www.abload.de/img/cimg0001oo7.jpg

Fleischküchle mit Kartoffelpüree und Zucchinistreifen

http://www.abload.de/img/fleischkchlemitpreei9a.jpg

Sehr sehr lecker geworden!! :)

[Mark]

Eine Reisbanane

http://666kb.com/i/b2tlem2sgwqg2c5pq.jpg
http://666kb.com/i/b2tlfh7dgewka4h66.jpg

Süßer Klebereis in Bananenblättern

[Das gute A]

Kartoffelpü aus der Packung - schämen Sie sich, Herr Tomcat! :(

[Hydrogen_Snake]

Nudeln, Cherrytomaten, Paprika, etwas Knobi:

http://blog.rapskernoel.info/wp-content/uploads/Spaghetti%20SalamiPaprikaSauce.JPG

Heute Reste-Essen von GEstern, schmeckt aber genauso gut :)

Wazdat:confused:

Boah Dang... Kartoffeln aus der Tüte gehen ja gar nicht *kotz*

Die reisbananen sind ja lustig, muss ich mal auch versuchen. ;)

[Das gute A]

Wazdat:confused:

Boah Dang... Kartoffeln aus der Tüte gehen ja gar nicht *kotz*

Die reisbananen sind ja lustig, muss ich mal auch versuchen. ;)

Knobi = Knofi = Knoblauch :)

[Cyphermaster]

Höchstwahrscheinlich wieder mal "Chicken or Pasta" vom Airline-Caterer; von der freundlichen Saftschubse der "Turk Hava Yollari" (Turkish Airlines) warmgemacht, dazu ein neckisches Mini-Betonbrötchen. :frown:
= Ich freu mich drauf, wieder richtig kochen zu können! Schade, daß ich mir nicht noch was von Deniz aus der Locanta mitnehmen kann; da gibt's wirklich "Süper Serviz" und klasse Freßchen.

@!_Tomcat_!: Seh ich da im Spoiler ein DAMAST-Küchenmesser? :eek: Verdammt... *auchhabenwill* :(

[Hydrogen_Snake]

Knobi = Knofi = Knoblauch :)

:eek: heiliges schnittlauch!!1 Kartoffelpü ward mir auch unbekannt.

[Das gute A]

:eek: heiliges schnittlauch!!1 Kartoffelpü ward mir auch unbekannt.

Woher kommstn Du? Beide Abkürzungen sind hier bei uns eigentlich recht gängig... :redface: Aber Kartoffelpü(ree) sollte ja dann jetzt auch klar sein :)

Gruß

[!_Tomcat_!]

Kartoffelpü aus der Packung - schämen Sie sich, Herr Tomcat! :(

Boah Dang... Kartoffeln aus der Tüte gehen ja gar nicht *kotz*
Na na na. Was Ihr wieder gleich habt.
Ich find Kartopü aus der Packung echt ok. Etwas Butter und Muskatnuss und dann ist der schon schmackhaft.
Bin es aber auch von daheim so gewohnt, vielleicht sind meine Geschmacksnerven in der Richtung schon abgestumpft :D


@!_Tomcat_!: Seh ich da im Spoiler ein DAMAST-Küchenmesser? :eek: Verdammt... *auchhabenwill* :(

So sieht es aus. War das Geburtstagsgeschenk von meinem besten Freund*, der darf ruhig mal was Gescheides schenken ;)
(*brother from another mother)

[AtTheEndofAugust]

wofür das Parniermehl tomcat

[!_Tomcat_!]

Für die Fleischküchle

300g gemischtes Hackfleisch, 1 gehackte Zwiebel, eine kleine fein gehackte Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, Paprika und Chillipulver. Ein Ei dazu und gut durchkneten. Wenn die Masse homogen ist langsam Paniermehl dazu geben und weiterkneten. So lange mit Paniermehl "strecken" bis es die richtige Konsistenz zum formen & braten erreicht hat. (So werden die schön kompakt und dennoch "weich/luftig")

[MooN]

Für die Fleischküchle

300g gemischtes Hackfleisch, 1 gehackte Zwiebel, eine kleine fein gehackte Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, Paprika und Chillipulver. Ein Ei dazu und gut durchkneten. Wenn die Masse homogen ist langsam Paniermehl dazu geben und weiterkneten. So lange mit Paniermehl "strecken" bis es die richtige Konsistenz zum formen & braten erreicht hat. (So werden die schön kompakt und dennoch "weich/luftig")

Für das Original nach Mama muss aber eher ne aufgeweichte Semmel/Weißbrot reingemengt werden :ulove:

[!_Tomcat_!]

Hab ich aber nie daheim, Paniermehl (z.B. für Scharanitzel) schon. ;)

[darph]

Lecker Kalte Platte. Koch: Ich.

http://picdump.darph.net/wp-content/uploads/2008/10/lecker-kalte-platte-3.jpg

[Dautzen]

Für das Original nach Mama muss aber eher ne aufgeweichte Semmel/Weißbrot reingemengt werden :ulove:

Thats the way, ahaha I like it *sing*

[reinerelbe]

Bandnudeln mit Scampi und Pilzen in Käsesahnesauce. Das alles mit Paprika und Pfeffer schön gewürzt, es ist ein Traum und wer kocht das? Natürlich der Mann!!

[!_Tomcat_!]

Und wer macht das Bild? Natürlich keiner :(

[Cpl. Dwayne Hicks]

Bandnudeln mit Scampi und Pilzen in Käsesahnesauce. Das alles mit Paprika und Pfeffer schön gewürzt, es ist ein Traum und wer kocht das? Natürlich der Mann!!


pics or it didnt happen... :tongue:

[SgtDirtbag]

Da ich gestern keine Lust mehr hatte das Foto hochzuladen, hier mein gestriges Mittag.

Bratkartoffeln mit Ruehrei und gewuerfelten Gewuerzgurken, mit einem Schuss Ketchup.
Dazu einen Cappuccino und als Aperitif einen Sambuca.

http://img370.imageshack.us/img370/9472/middagst1.jpg (http://imageshack.us)

[Asyan]

Da ich gestern keine Lust mehr hatte das Foto hochzuladen, hier mein gestriges Mittag.

Bratkartoffeln mit Ruehrei und gewuerfelten Gewuerzgurken, mit einem Schuss Ketchup.
Dazu einen Cappuccino und als Aperitif einen Sambuca.

http://img370.imageshack.us/img370/9472/middagst1.jpg (http://imageshack.us)

Warst du verkatert? :|

[Superguppy]

Rehragout, gekocht von Muttern. Dazu gab es Erdäpfelknödel (Kartoffelknödel). :D

[Luke Undtrook]

Warum sagt man eigentlich auf dem Land Grumpan (Grundbirnen) dazu. Rebellion gegen Wien? Ist wohl jetzt mal wirklich ein Äpfel/Birnenvergleich :ugly:

[SgtDirtbag]

Warst du verkatert? :|X-D ;D

Kein bischen, das schmeckt super lecker. :)

[Superguppy]

Warum sagt man eigentlich auf dem Land Grumpan (Grundbirnen) dazu. Rebellion gegen Wien? Ist wohl jetzt mal wirklich ein Äpfel/Birnenvergleich :ugly:
Ich kenns als "Krumpiern" ... aber keine Ahnung. "Branburi" ("Brandenburger") ist genauso gängig in der Alpenrepublik.

Und warum sagen die germanischen Nachbarn von uns "Kartoffel"? Wohl auch so etwas wie eine Rebellion gegen die k.u.k Monarchie ... :umassa: *hust*

[Das gute A]

Sieht zwar immer aus wie schon mal vorverdaut, schmeckt aber super :D :

- Labskaus (frisch, selbstgemacht)

http://www.suedelbien.de/pics/labskaus.jpg

[!_Tomcat_!]

http://www.abload.de/img/aa5g.jpg

http://www.abload.de/img/be1e.jpg

http://www.abload.de/img/cdsn.jpg

[Dautzen]

:eek: THUNFISCHPIZZA

verdammt, jetzt hab ich hunger. Danke

[Cpl. Dwayne Hicks]

Wieso packen die Leute bei hausgemachten Pizzen den ganzen Käse immer oben drauf?
Sieht aber schon lecker aus... vor allem die Thunfisch seite mit den Zwiebeln noch. :smile:

[pubi]

Wieso packen die Leute bei hausgemachten Pizzen den ganzen Käse immer oben drauf?
Sieht aber schon lecker aus... vor allem die Thunfisch seite mit den Zwiebeln noch. :smile:
Um einen der wenigen, wenn nicht einzigen Fehler dieses wunderbaren Essens zu beseitigen. ;(

Belag niemals über den Käse!!!!!!!!!!!!!!!1111

Irgendwann wird die ganze Welt die Überlegenheit dieses Systems anerkennen. (y)

[Luke Undtrook]

http://www.abload.de/img/aa5g.jpg

http://www.abload.de/img/be1e.jpg

http://www.abload.de/img/cdsn.jpg
Is die dick, mann!

[Das gute A]

Pizza sieht lecker aus - nur was ich am meisten hasse ist dicker Teig. Ich liebe einen dünnen, leicht knusprigen Pizzateig mit einem vernünftigen Maß an Belag (auch da darf nicht zu viel, aber auch nicht zu wenig drauf).

Und die Salami gehört AUF den Käse, nicht darunter :-) Hoffe, sie hat trotzdem gemundet!

Gruß

[evolutionconcept]

Pizza sieht lecker aus - nur was ich am meisten hasse ist dicker Teig. Ich liebe einen dünnen, leicht knusprigen Pizzateig mit einem vernünftigen Maß an Belag (auch da darf nicht zu viel, aber auch nicht zu wenig drauf).

Und die Salami gehört AUF den Käse, nicht darunter :-) Hoffe, sie hat trotzdem gemundet!

Gruß


Geschmackssache.....bei selbstgemachter Pizza, leg ich auch alles unter den Käse.

edit:heute gab es Kapernklopse , Koch: meine Schester

[!_Tomcat_!]

:eek: THUNFISCHPIZZA
verdammt, jetzt hab ich hunger. Danke
Dann hab ich meinen job ja erfüllt ;)
Wieso packen die Leute bei hausgemachten Pizzen den ganzen Käse immer oben drauf?
Sieht aber schon lecker aus... vor allem die Thunfisch seite mit den Zwiebeln noch. :smile:
Weil es so richtig ist! Und weil es so lecker. Und weil ich es so gewohnt bin.
Is die dick, mann!
Ich will ja auch groß und stark werden ;)
Pizza sieht lecker aus - nur was ich am meisten hasse ist dicker Teig. Ich liebe einen dünnen, leicht knusprigen Pizzateig mit einem vernünftigen Maß an Belag (auch da darf nicht zu viel, aber auch nicht zu wenig drauf).
Und die Salami gehört AUF den Käse, nicht darunter :-) Hoffe, sie hat trotzdem gemundet!
Das Bild täuscht ein wenig, sooo dick war der Teig auch nicht. Generell gehört der Belag UNTER den Käse aber bei der Salami kann man wirklich darüber streiten, da schmeckt mir beides ganz gut. Kommt vielleicht auch ein wenig auf die Salami drauf an, sprich wie fett die ist.

[TR1b4l]

Hehe, Tomcat, du hast es geschafft, das Forum in zwei Lager zu teilen.
Die eine Fraktion sagt Käse drauf, die andere Fraktion sagt Käse dadrunter ;)

Aber sag mal, hast du das alles alleine gegessen?
Ich bin ja ein trainierter Esser, aber so ein ganzes Blech, das schaff ich nich' ne.

PS: Mir egal wo der Käse hinkommt. Hauptsache viel und lecker!

[!_Tomcat_!]

Hehe, Tomcat, du hast es geschafft, das Forum in zwei Lager zu teilen.
Das war mein evil masterplan! :devil:
Die eine Fraktion sagt Käse drauf, die andere Fraktion sagt Käse dadrunter ;)
Ein paar verwirrte Schäflein gibt es ja bekanntlich immer... :umäh:
Aber sag mal, hast du das alles alleine gegessen?
Nein, nur die Hälfte. Die andere Hälfte gibt es heute nach dem Training.
Ich bin ja ein trainierter Esser, aber so ein ganzes Blech, das schaff ich nich' ne.
Ich auch nicht (mehr).

[mofhou]

Gestern:

Eine Suppe, Jiaozi (http://de.wikipedia.org/wiki/Jiaozi) und Zhen Zhu Wan Zi (http://recipes.wikia.com/wiki/Zhen_zhu_wan_zi). Alles selbst gemacht. Köche: Die Eine und ich.

http://picdump.darph.net/wp-content/uploads/2008/09/jiaozi-46.jpg http://picdump.darph.net/wp-content/uploads/2008/09/jiaozi-62.jpg http://picdump.darph.net/wp-content/uploads/2008/09/jiaozi-55.jpg


Jiaozi sind mega lecker :D

[Walkman]

http://img512.imageshack.us/img512/3092/img00161os8.jpg

[huha]

http://img512.imageshack.us/img512/3092/img00161os8.jpg

Probier' mal TK-Erbsen, die schmecken wesentlich besser.

-huha

[Walkman]

Jo, hab ich mir vorgenommen. Mal sehen.

[!_Tomcat_!]

Argentinisches Hüftsteak mit Speckbohnen und Mehrkornbaguette.

http://www.abload.de/img/steakmitspeckbohnenbpg.jpg

[Hydrogen_Snake]

boah ey, steak.

dann will ich auch mal, hab leider das foto nach dem backofen vergessen :(

http://img386.imageshack.us/img386/7669/img4697ac5.jpg (http://imageshack.us)

[Redy]

Ich habe kein Foto, aber bei mir gabs heute Mittag quasi Frühstück.
4 Roggenzwiebelbrötchen
mit einer Packung Kräuterquark, 2 Schmelzkäseecken, bisschen Putenaufschnitt und dazu habe ich eine Gurke, eine rote Paprika und 400g Champions gefuttert.

Jetzt bin ich am platzen X-D

[Morgaine]

Kartoffelauflauf ist eben im Ofen dazu gibts Lachs im Blätterteig .. ebenfalls im anderen Ofen :)
Und Koch war ich .. wer auch sonst ..

[Superguppy]

Nudelauflauf, mit viel Käse gratiniert. :biggrin:

Koch: Mutti :D

[Mega-Zord]

Ich bin leider bis 21Uhr auf Arbeit :( Da meine Arbeitsstelle aber quasi in der Innenstadt ist, hat Nordsee für mich ein heißes Backfischbrötchen zubereitet. Heute Abend gibts dann Döner, Chinesisch, Subway oder Pizza... mal sehen :D

[Undertaker]

Angeregt von euren Pizzen zuletzt, heute mal kein Fertigfutter... Los ging es:

http://www.abload.de/img/dscf36242gt.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=dscf36242gt.jpg)

Teig (der allerdings nicht selbst gemacht), Tomatensoße, Basilikum, Oregano, Thymian, Rosmarin

http://www.abload.de/img/dscf36255c4.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=dscf36255c4.jpg)

Es folgen rote Paprika, Zwiebeln,...

http://www.abload.de/img/dscf362753r.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=dscf362753r.jpg)

...halbierte Oliven, Feta-gefüllte Peperoni,...

http://www.abload.de/img/dscf3628a1p.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=dscf3628a1p.jpg)

...reichlich Mozarella sowie Bacon

Nach dem backen konnte ich leider nicht länger warten, darum nur ein Bild nach der ersten Fress-Attacke:

http://www.abload.de/img/dscf3630vxs.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=dscf3630vxs.jpg)

Notiz an mich: Blech in Zukunft einmal nach halber Zeit wenden, der Herd ist hinten heißer als vorne... Geschmack: Porno :D

[Walkman]

Was hat der Pizza-Thread bloß angerichtet X-D

[Mark]

jamm jamm

http://www.abload.de/img/img_1664l4t.jpg

argentinisches Rindersteak mit Zwiebel, viel Zwiebel =)

[oktolyt]

http://www.abload.de/img/kuerbissuppehnn.jpg

Kürbissuppe. Köchin: Gattin.

(y)

[Dj_Brubaker]

jamm jamm

argentinisches Rindersteak mit Zwiebel, viel Zwiebel =)

Erkenne ich da unter den Zwiebeln noch ein Steak?

[Mark]

jepp, 2 x 200g =)

[!_Tomcat_!]

Mein Abendessen: Ente mit Kartoffelgratin
Köchin: Meine Mum :ulove:

http://www.abload.de/img/entemitkartoffelgratindof.jpg
(Heute Mittag war ich ja leider nicht in der Lage am Mahl teilzunehmen....)

[Blackpitty]

@Undertaker

ist das der Teig aus dem Aldi?

hab ich gestern mal gekauft, bin gespannt wie der schmeckt

[Das gute A]

@Undertaker

ist das der Teig aus dem Aldi?

hab ich gestern mal gekauft, bin gespannt wie der schmeckt

Der ist recht gut, kann man nutzen. Ich rolle den aber immer nochmals ein klein wenig dünner aus, sonst füllt der nicht ganz ein Blech.

Grüße

[Undertaker]

@Undertaker

ist das der Teig aus dem Aldi?

hab ich gestern mal gekauft, bin gespannt wie der schmeckt

Ist von Lidl, gleich im Paket mit Tomatensoße (die man aber noch etwas pimpen sollte) - schmeckt ziemlich lecker finde ich, von noch flacher ausrollen würde ich aber abraten - die Dicke ist so wie er ist ganz gut.

[Blackpitty]

ok, wird wohl das gleiche sein

[SgtDirtbag]

Bei mir gabs heute 2 Haehnchenschnitzel, dazu mediterranen Reis (danke Uncle Bens ;) ) und lecker gewuerztes* Ruehrei. (y)
Koch war ich und Bilder hab ich welche gemacht, gibts aber nicht, weil ich meine CD mit der Kamerasoftware nicht wiederfind. :mad:


------------
* 4 Eier, 1 gefuehltes Kilo Pfeffer ;D, eine Prise Salz, eine Prise Curry, 2 Teeloeffel Oregano, ein paar Messerspitzen Sambal Olek

[!_Tomcat_!]

Fränkisches Essen, wie so oft...

http://www.abload.de/img/cimg0002fgr.jpg

[Das gute A]

Erbsensuppe, selbstgemacht (NEIN, nicht Dose auf und heiß gemacht, sondern echt selbst gekocht):

http://data2.blog.de/media/515/1240515_a67bfc3cbd_m.jpeg

[Superguppy]

Fränkisches Essen, wie so oft...

http://www.abload.de/img/cimg0002fgr.jpg
Neun Bratwürstel für dich alleine ... alle Achtung! :biggrin:

[GAMaus]

Heute gab's fuer mich und meine Kleine (2) Pommes vom Mac weil die Mama auf Seminar ist.
Dafuer gab's aber zum Fruehstueck Ruehrei mit Zwiebeln und Bacon, dazu Butterttoast.

[Backfire]

Neun Bratwürstel für dich alleine ... alle Achtung! :biggrin:

jo, ich hab auch gezählt.

[!_Tomcat_!]

Neun Bratwürstel für dich alleine ... alle Achtung! :biggrin:
jo, ich hab auch gezählt.
Des sind doch nur "Nürnberger", die sind doch noch klein...

Außerdem sagt "Ihr" mir ständig ich solle mehr essen :redface: