Euer heutiges Mittagessen (Und wer kocht?) Teil 2

[DEAF BOY]

http://www.simplygerman.co.uk/images/products/knorr-fix-knuspriges-wiener-schnitzel522.jpg

[Plutos]

Wofür braucht man denn bei Schnitzel (!) Tütenkochmischungen? :eek: Das ist ja fast so schlimm wie "Maggifix für Wurstsemmel"...Schnitzel, Semmelbrösel, Ei, das schaff' selbst ich als bekennender Tütenkocher X-D.

[Mosher]

Wofür braucht man denn bei Schnitzel (!) Tütenkochmischungen? :eek: Das ist ja fast so schlimm wie "Maggifix für Wurstsemmel"...Schnitzel, Semmelbrösel, Ei, das schaff' selbst ich als bekennender Tütenkocher X-D.
Eieiei,

erst Mehl, dann Ei, dann Semmelbrösel
sonst geht das Schnitzel in die Hösel.

[DK2000]

Was wäre ein Schnitzel ohne die Vitamine GLU-TA-MAT?!? ;D

Und diesen feinen Zutaten:
Paniermehl (Weizenmehl, Speisesalz, Paprika); Reismehl; Eiklarpulver; jodiertes Speisesalz; pflanzliches Fett; Hefeextrakt(=GLUTAMAT); Eigelbpulver; Aroma (mit Ei); Molkenerzeugnis;

http://das-ist-drin.de/Knorr-Fix-fuer-knuspriges-Wiener-Schnitzel-100-g--3821/

Guten Hunger! ^^

[Lyka]

wer kocht denn Schnitzel :eek: nenenene!!!

[Plutos]

Eieiei,

erst Mehl, dann Ei, dann Semmelbrösel
sonst geht das Schnitzel in die Hösel.

Die Reihenfolge war rein willkürlich gewählt...geht aber auch ohne Mehl ;). Verstößt vielleicht gegen ur-ästarächische Dradizionen (das weiß ich nicht), schmeckt aber auch ;).

[Klingone mit Klampfe]

Minutensteak, Champignons in Bratensoße und Reis. Gar nicht so leicht, wenn man nur zwei Herdplatten hat ;)

[X-ray3]

Best wo gibt!

http://www.abload.de/img/fotoqm9c.jpg

[Das gute A]

Sieht aufm Foto aber nich lecker aus :D

Denke aber es ist Steak mit Schmorzwiebeln und Alibi-Gemüsebeilage^^
DAS ist definitiv lecker ;)

[frix]

Das ist ein ZwiRoBra!

[X-ray3]

Es soll ein Roastbeef sein. :-) Es war auf jeden Fall richtig gut und ab und zu muss das!

[Morgaine]

Heute gabs das -> http://www.chefkoch.de/rezepte/330771115799915/Gefuellte-ueberbackene-Pfannkuchen-la-Harald.html zum ersten mal .. war ganz gut ^^

und morgen gibts das - > http://www.chefkoch.de/rezepte/470361140620651/Cevapcici-wie-ich-sie-mag.html mit Curryreis und Gemüse

[Backfire]

Blumenkohlauflauf mit Hackfleisch und Kartoffelbrei (http://www.chefkoch.de/rezepte/1421291246982089/Blumenkohlauflauf-mit-Hackfleisch-und-Kartoffelbrei.html)

http://www.abload.de/thumb/blumenkohl01k7g4.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=blumenkohl01k7g4.jpg) http://www.abload.de/thumb/blumenkohl02z7zh.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=blumenkohl02z7zh.jpg) http://www.abload.de/thumb/blumenkohl03j7a6.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=blumenkohl03j7a6.jpg) http://www.abload.de/thumb/blumenkohl04loh2.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=blumenkohl04loh2.jpg)

[nggalai]

Pfeffer, Paprika, und dann ab in den Ofen:

http://dl.dropbox.com/u/2968061/20110216_1746.jpg

So rund 2h bei 80 °C, Nudeln und Gemüse und ahoi. (y)

[IVN]

Pfeffer, Paprika, und dann ab in den Ofen:

http://dl.dropbox.com/u/2968061/20110216_1746.jpg

So rund 2h bei 80 °C, Nudeln und Gemüse und ahoi. (y)
:confused:

Das hört sich extrem niedrig an.

[resistansen]

deswegen nennt es sich auch niedrig-temperatur-garen ;)
da gibt man sich dem heißtemperatur-hedonismus nicht so hin, wie ihr serben mit dem spanferkel ^^

[nggalai]

:confused:

Das hört sich extrem niedrig an.
Nennt sich auch Niedergaren. Passt schon. (y)

[Sonni]

Blumenkohlauflauf mit Hackfleisch und Kartoffelbrei (http://www.chefkoch.de/rezepte/1421291246982089/Blumenkohlauflauf-mit-Hackfleisch-und-Kartoffelbrei.html)

http://www.abload.de/thumb/blumenkohl01k7g4.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=blumenkohl01k7g4.jpg) http://www.abload.de/thumb/blumenkohl02z7zh.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=blumenkohl02z7zh.jpg) http://www.abload.de/thumb/blumenkohl03j7a6.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=blumenkohl03j7a6.jpg) http://www.abload.de/thumb/blumenkohl04loh2.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=blumenkohl04loh2.jpg)
Das sieht ja ma echt lecker aus.
Danke für den Tip!!! Ich werd das so schnell es geht nachkochen! :)

[Das gute A]

:confused:

Das hört sich extrem niedrig an.

Niedrig-Garen... extrem geil find ich. Fleisch wird suuuupersaftig und zart.

*mjam*

[MarcWessels]

Was: Mutterkuchen
Wer: Dr. Oettker

[Das gute A]

Heute:

Bratkartoffeln mit Speck, dazu Leberkäse und Spiegelei

Fazit: Supi :)

http://www.abload.de/thumb/dsc039164qfw.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=dsc039164qfw.jpg)

[Backfire]

Hackfleisch-Käse-Strudel (http://www.chefkoch.de/rezepte/1666371274799863/Hackfleisch-Kaese-Strudel.html)

http://www.abload.de/thumb/hackstrudel01xmqd.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=hackstrudel01xmqd.jpg)

[master_blaster]

Gesten Abend:
http://up.picr.de/6361873yhm.jpg
6 Lammkoteletts, angebraten in Olivenöl mit Knoblauch, gewürzt mit Thymian und Salz, dazu ein kleiner Feta mit frischem Olivenöl und Salz.


Heute Mittag (es musste schnellgehen):
http://up.picr.de/6361874xij.jpg
Eine Dose Mais, darüber eine Dose Tunfisch, darüber eine Halbe Tüte geraspelter Gouda, 10 Min. bei 220°C im Backofen mit Umluft und Oberhitze -> Passt schon, :biggrin:.

[MarcWessels]

http://img502.imageshack.us/img502/7880/cimg1865.jpg

[Backfire]

Bitte Marc, lass diesen Quatsch.

[Darkman]I[]

Lecker Lasagne gemacht. :)

http://www.abload.de/img/img_2028spkr.jpg

[Das gute A]

I[;8584389']Lecker Lasagne gemacht. :)

http://www.abload.de/img/img_2028spkr.jpg

Schaut echt lecker aus :) Muss ich auch mal wieder machen..

Gruß

[Backfire]

Bananen-Puten-Curry (http://www.chefkoch.de/rezepte/67281024832475/Bananen-Puten-Curry.html)

http://www.abload.de/thumb/bananen-puten-curry01o76f.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=bananen-puten-curry01o76f.jpg) http://www.abload.de/thumb/bananen-puten-curry02h7to.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=bananen-puten-curry02h7to.jpg)

Die Lasagne sieht wirklich klasse aus.

[Schrotti]

Ich hab kein Foto gemacht.

Es gab Bratnudeln.

Nudeln kochen und anschließend braten. Wenn die Nudeln etwas braun und knusprig sind Ei drüber und genießen.

Ich finds lecker.

Sonntag gibts Putenkeule -> Rezept (http://www.chefkoch.de/rezepte/1751811284666406/Putenkeule.html)

[Lyka]

derzeit gibts meistens nudeln mit gemüse, ich bin zu faul, Fleisch zu schneiden :(

gestern nudeln mit butterpfannengemüse, heute nudeln mit Asia-Gemüse. Morgen und übermorgen dafür Fleisch!

[MarcWessels]

Bitte Marc, lass diesen Quatsch.:confused: Bevor ich nichts zu Beißen hab, ess ich schonmal Vasen.


Heute gab's Hähnchen mit Nudeln und Tomaten.

[beos]

Ich hab kein Foto gemacht.

Es gab Bratnudeln.

Nudeln kochen und anschließend braten. Wenn die Nudeln etwas braun und knusprig sind Ei drüber und genießen.

Ich finds lecker.

Sonntag gibts Putenkeule -> Rezept (http://www.chefkoch.de/rezepte/1751811284666406/Putenkeule.html)

Angebratene Nudeln und dann ein Rühei drüber mag ich auch sehr gerne.
Kleiner Tip - wenn Du Kräuter und Kurkuma ins Ei mischt, bevor Du es in die Pfane gibst gibt es einen tollen Geschmacks - und Optikboost.

[sun-man]

*is mir schlecht*
gerade wieder Kartoffelsuppe selbst gemacht, so 2,5l oder so. Nach 3 tellern kann ich nur noch durch die Wohnung kriechen. Was ist das Zeuch auch so verdammt lecker.

[Lyka]

chili con pescado :D

[Backfire]

Auflauf mit Rosenkohl und Kartoffeln

http://www.abload.de/thumb/kartoffel-rosenkohl05imlx.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=kartoffel-rosenkohl05imlx.jpg) http://www.abload.de/thumb/rosenkohl08u81q.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=rosenkohl08u81q.jpg)

[frix]

http://www.abload.de/img/picture746nmd.jpg

[Backfire]

Nudeln mit Haschee (http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.php?ID=671181169216811)

http://www.abload.de/thumb/haschee01vmx8.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=haschee01vmx8.jpg)

[master_blaster]

Gestriges Abendessen: 450 Gramm Rindersteak mit Fettrand. Ich habe mich zum ersten mal an einem "englischen" Steak versucht, bisher habe ich selbst immer nur "medium" gebraten/gegrillt. Schmeckte richtig gut, lag aber relativ schwer im Magen ...

http://up.picr.de/6482330cqr.jpg

http://up.picr.de/6482331vmr.jpg

http://up.picr.de/6482332odr.jpg

[frix]

lol, was gabs dazu xD?

[LairD]

Gestriges Abendessen: 450 Gramm Rindersteak mit Fettrand. Ich habe mich zum ersten mal an einem "englischen" Steak versucht, bisher habe ich selbst immer nur "medium" gebraten/gegrillt. Schmeckte richtig gut, lag aber relativ schwer im Magen ...

http://up.picr.de/6482330cqr.jpg

http://up.picr.de/6482331vmr.jpg

http://up.picr.de/6482332odr.jpg
Tipp!
Anbraten dann bei 80° in den Ofen und dann ruhen lassen.
Dann tritt auch nicht so viel Fleischsaft aus und das Steak wird zarter.

[master_blaster]

lol, was gabs dazu xD?
Alibi-Salat, :biggrin:. Aber den hab' ich nicht extra fotografiert.

[Backfire]

Paprika-Sahne-Hähnchen (http://www.chefkoch.de/rezepte/22771005725755/Paprika-Sahne-Haehnchen.html)

http://www.abload.de/thumb/hhnchenbrust01hbwd.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=hhnchenbrust01hbwd.jpg) http://www.abload.de/thumb/hhnchenbrust02exy4.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=hhnchenbrust02exy4.jpg) http://www.abload.de/thumb/hhnchenbrust03fbeg.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=hhnchenbrust03fbeg.jpg) http://www.abload.de/thumb/hhnchenbrust04oxpz.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=hhnchenbrust04oxpz.jpg) http://www.abload.de/thumb/hhnchenbrust054lv6.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=hhnchenbrust054lv6.jpg) http://www.abload.de/thumb/hhnchenbrust06d9ql.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=hhnchenbrust06d9ql.jpg) http://www.abload.de/thumb/hhnchenbrust07oxjk.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=hhnchenbrust07oxjk.jpg)

[Morgaine]

Gestern gabs Lasange und heute mach ich Käsespätzle -> http://www.chefkoch.de/rezepte/728321175590064/Sahnige-Kaesespaetzle-mit-Schinken.html
ich brate dazu aber immer Hühnerbruststücken an und misch sie darunter ^^

[jorge42]

Gestern gabs Lasange und heute mach ich Käsespätzle -> http://www.chefkoch.de/rezepte/728321175590064/Sahnige-Kaesespaetzle-mit-Schinken.html
ich brate dazu aber immer Hühnerbruststücken an und misch sie darunter ^^
wie abwechslungsreich, Lasagne und Käsespätzle :D

Ne im Ernst gab gestern auch Lasagne, aber meine Ex (mit der ich gekocht habe) schafft es nie richtig einzukaufen und trotz Einkaufsliste hat sie Hänchen Hack statt Rinderhack gekauft ;D Na ja war halb so wild, aber ich habe noch nie eine Frau getroffen, die in der Küche so desinteressiert war.

[Morgaine]

Besser als jeden Tag Tiefkühlpizza wie bei anderen *g* ..

[jorge42]

Besser als jeden Tag Tiefkühlpizza wie bei anderen *g* ..gibt aber auch Tiefkühl Lasagne :D

[Morgaine]

gibt aber auch Tiefkühl Lasagne :D

Bei mir nicht :D

[pest]

Chicken Fajita mit selbstgemachter Guacamole

http://www.abload.de/img/fajitayc32.jpg

fand es doch recht aufwendig, allein die Marinade aus Rotwein und braunem Zucker, das mache ich das nächste Mal anders, die Tomatenpampe braucht man als Grundlage imo auch nicht.

schmeckt aber sehr gut :) - hat so ca. 15,- € gekostet mit 3,-€ für die doofen Avocados :>

nächstes mal kein Rezept mit Schwierigkeitsgrad: "pfiffig" (http://www.chefkoch.de/rezepte/296221109036806/Fajitas-mit-Guacamole.html)

[pest]

heute musste es schnell gehen, also

Nudeln vom Vortag mit ner Zwiebel in die Pfanne
getrocknete Tomaten in Öl, schwarze Oliven und weißer Käse oben drauf, abgeschmeckt mit Salz, Pfeffer, Chilli und Basilikum
am Ende noch ein Ei drauf und Hartkäse drüber...Dauer 10min :)

http://www.abload.de/img/nudelnoycb.jpg

[Backfire]

Leber mit Äpfeln und Zwiebeln (http://www.chefkoch.de/rezepte/344851118791280/Leber-mit-Aepfeln-und-Zwiebeln.html)

http://www.abload.de/thumb/leberaepfelzwiebeln03mpfl.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=leberaepfelzwiebeln03mpfl.jpg)

Gnocchipfanne mit Zucchini und Speck (http://www.chefkoch.de/rezepte/725721175295337/Gnocchipfanne-mit-Zucchini-und-Speck.html)

http://www.abload.de/thumb/gnocchizucchinispeck0127u4.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=gnocchizucchinispeck0127u4.jpg)

[Fairy]

heute musste es schnell gehen, also

Nudeln vom Vortag mit ner Zwiebel in die Pfanne
getrocknete Tomaten in Öl, schwarze Oliven und weißer Käse oben drauf, abgeschmeckt mit Salz, Pfeffer, Chilli und Basilikum
am Ende noch ein Ei drauf und Hartkäse drüber...Dauer 10min :)

http://www.abload.de/img/nudelnoycb.jpg
Einfach, schnell und lecker, mache ich auch des öfteren. ;)
Kann man auch gut mit in Scheiben geschnittenen Maultaschen machen. :up:

[frix]

Texas Jailhouse Chili (http://www.chefkoch.de/rezepte/223571092410598/Texas-Jailhouse-Chili.html)

Das erste mal gekocht und es ist einfach super.
Richtig schön deftig. Bier und Schokolade ;D

[Backfire]

Hehe, das steht bei mir auch auf der Liste.

[EvilOlive]

Texas Jailhouse Chili (http://www.chefkoch.de/rezepte/223571092410598/Texas-Jailhouse-Chili.html)

Das erste mal gekocht und es ist einfach super.
Richtig schön deftig. Bier und Schokolade ;D


Real chili has no beans in it.

http://www.youtube.com/watch?v=xpoVCB1JdqI

[MojoMC]

Real chili has no beans in it.

http://www.youtube.com/watch?v=xpoVCB1JdqIDeshalb hat das verlinkte Chili auch keine Bohnen druntergemischt? Nichts gelesen, aber Senf dazugeben?

Dies ist ein “echtes Chili”, man kocht die Bohnen nicht im selben Topf (man mischt sich genug Bohnen in das Chili, um die Schärfe nach Bedarf zu mildern).

[EvilOlive]

Deshalb hat das verlinkte Chili auch keine Bohnen druntergemischt? Nichts gelesen, aber Senf dazugeben?

4 Dose/n Bohnen, rot oder Pinto

Macht man bei echtem Texas Chili einfach nicht.

Das ist echtes Texas Chili

http://www.texaschilispice.com/renored.html

[Lyka]

verdammt, ich bin zu mager, um solchen mengen zu kochen (und zu faul, das runterzurechnen), werde es aber mal nachkochen... (y)

krieg ich irgenwo nierentalg her?^^

[Morgaine]

Texas Jailhouse Chili (http://www.chefkoch.de/rezepte/223571092410598/Texas-Jailhouse-Chili.html)

Das erste mal gekocht und es ist einfach super.
Richtig schön deftig. Bier und Schokolade ;D

Hab ich auch schon mal gekocht aber meins is es nicht :)

Bei uns gabs Spagetti Bolognese :)

[EvilOlive]

verdammt, ich bin zu mager, um solchen mengen zu kochen (und zu faul, das runterzurechnen), werde es aber mal nachkochen... (y)

krieg ich irgenwo nierentalg her?^^

Kannst ja auch alternativ Sonnenblumen- oder Rapsöl nehmen.

[Lyka]

werd ich auch :D... man wills halt gerne so original wie möglich testen

[MojoMC]

Macht man bei echtem Texas Chili einfach nicht.Eben:Texas Jailhouse Chili
echtes Chili, ohne Bohnen




Das ist echtes Texas Chili

http://www.texaschilispice.com/renored.htmlUnd auch da steht nichts über die Beilage, die auch dort aus Bohnen oder aus Brot oder aus Elefantenklöten bestehen kann...

[Fairy]

http://www.abload.de/img/dsc00576blt3f.jpg
#1 Roher Schinken + Schafskäse + Ei
#2 Italienische Salami + Edamer + Ei

[feflo]

http://www.abload.de/img/img_3404l7ex.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=img_3404l7ex.jpg)

[Barny]

http://guzelresim.net/data/media/1884/adana_kebap_04.JPG

[Backfire]

Gemüsepfanne mit Rosenkohl und Blumenkohl

http://www.abload.de/thumb/rosenkohlblumenkohl021j0n.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=rosenkohlblumenkohl021j0n.jpg)

Gemüsepfanne mit Putengeschnetzeltem

http://www.abload.de/thumb/gemsepute01o7a3.jpg ("[url=http://www.abload.de/image.php?img=gemsepute01o7a3.jpg) http://www.abload.de/thumb/gemsepute0247xc.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=gemsepute0247xc.jpg)

[mofhou]

Da gestern International Cookie Day war ein paar Muffins gebacken für nen Freund zum Geburtstag:
http://dl.dropbox.com/u/6884531/1103/Photo%20M%C3%A4r%2025%2C%207%2028%2048%20nachm..jpg
War zum Schluss etwas in Eile, deswegen sind die Augen ein bisschen komisch geworden und nicht jedes Cookiemonster hat auch nen Cookie.

[Funkyman]

http://img141.imageshack.us/img141/4328/jd502289.jpg (http://img141.imageshack.us/i/jd502289.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

Selbstgemachter Hamburger ( gebrattener Bacon, zwiebeln, Hamburger soße, Chiligurckenscheiben, selbstgemachte Soße aus gebratenen zwiebeln, Barbequesoße, passierte Tomaten Salz/pfeffer/Zucker Käse, Rinderfrika) dazu Pommes mit Ketchup und ein kühles Bier

[Superheld]

Hühnerfrikassee mit Reis , schön zusammengemischt =)

[Klingone mit Klampfe]

http://www.abload.de/img/bild005l7jc.jpg

[frix]

Räucherlachs und Fettucine (http://www.chefkoch.de/rezepte/1379791243253241/Raeucherlachs-und-Fettuccine.html)

Simpel, schnell und extrem lecker :D
Hab noch nen zwiebel mit rein.

[Das gute A]

Frischer Plücksalat mit gebr. Champignons, Putenstreifen, Speckwürfeln, Parmesanhobeln und Honig-Senf-Dressing.

Extrem lecker :)

http://www.abload.de/thumb/dsc04018zns5.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=dsc04018zns5.jpg)

[frix]

sieht top aus!

[resistansen]

Räucherlachs und Fettucine (http://www.chefkoch.de/rezepte/1379791243253241/Raeucherlachs-und-Fettuccine.html)

Simpel, schnell und extrem lecker :D
Hab noch nen zwiebel mit rein.

ich soll von meinem freund ausrichten: wie geil. danke dafür
und von mir richte ich das auch aus ;)

[Das gute A]

sieht top aus!

Wars auch :) Und das Honig-Senf-Dressing hab ich sogar aus der Schüssel "geleckt" bzw. mit Weißbrot bis zum letzten Klecks gefuttert *mjam*

[frix]

ich soll von meinem freund ausrichten: wie geil. danke dafür
und von mir richte ich das auch aus ;)

habter auch direkt heute gekocht ? ;)

[sun-man]

Abendessen :D

Leber, Rindfleisch, Algen und Reis. Koch ? Irgendein Asiate im Asiapalast :redface: http://freesmileys.smiliesuche.de/hunde/hunde-smilies-0010.gif (http://www.smiliesuche.de/hunde/)

http://www.abload.de/thumb/imag0059ueuu.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=imag0059ueuu.jpg)

[Qui]

Abendessen :D

Leber, Rindfleisch, Algen und Reis. Koch ? Irgendein Asiate im Asiapalast :redface: http://freesmileys.smiliesuche.de/hunde/hunde-smilies-0010.gif (http://www.smiliesuche.de/hunde/)

http://www.abload.de/thumb/imag0059ueuu.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=imag0059ueuu.jpg)

Bist du von den paar Happen satt geworden?

Wenn ich zum Asiaten gehe, kriege ich eigentlich immer einen reich gefüllten Teller :freak:

[Mosher]

Schweinefilet in Champignonrahmsauce, dazu die besten Bratkartoffeln meines Lebens.

Schade, dass ich keine Cam da hab, denn es sieht genauso geil aus, wies schmeckt :)

Koch: Ich

[Schwarzmetaller]

Schnell zusammengeschossen:
Vollkornnudeln mit Spinat (der Spinat ist ein wenig mit Frischkäse und Zwiebeln aufgesupert)
http://www.abload.de/img/p3307142tx64.jpg

[Pana]

Weil es so warm ist: Müsli mit frischen Äpfeln und Zimt, dazu einen Becher Senseo-Kaffee.

http://www.abload.de/img/img_03203my9.jpg

[feflo]

Omelett mit Tomaten.

http://www.abload.de/img/img_3498nbbv.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=img_3498nbbv.jpg)

[Arcanoxer]

Aubergine & Jalapenos mit Feta überbacken.

http://img171.imageshack.us/img171/154/030411lunch.png (http://img171.imageshack.us/i/030411lunch.png/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

[Morale]

Heute gab es Schnitzel mit selbstgemachtem Kartoffelsalat *mjam*
Koch: Freundin :D

[Morpog]

Selbst gewürzte Hähnchenflügel und Schweinehals, sowie selbstgemachte Ćevapčići. Natürlich stilecht vom Holzkohlegrill! Mjam ;)

[-=Popeye=-]

Selbst gewürzte Hähnchenflügel und Schweinehals, sowie selbstgemachte Ćevapčići. Natürlich stilecht vom Holzkohlegrill! Mjam ;)
Lecker!

Putenbrust vom Grill + Grüner Salat
Koch: Mutti

[Lyka]

Champignon-Nudel-Auflauf :)

[derpinguin]

Heute gab es Schnitzel mit selbstgemachtem Kartoffelsalat *mjam*
Koch: Freundin :D
Dito. Nur war der Koch nicht die Freundin, sondern Kameraden vom DRK, die für die RD Fortbildung gekocht haben.

[Backfire]

Gurken-Hack-Pfanne (http://www.chefkoch.de/rezepte/697891172330577/Gurken-Hack-Pfanne.html)

http://www.abload.de/thumb/hackfleisch-gurken-pfa37au.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=hackfleisch-gurken-pfa37au.jpg)

Schnitzel überbacken (http://www.chefkoch.de/rezepte/76641029317087/Schnitzel-ueberbacken.html)

http://www.abload.de/thumb/schnitzelberbacken01m7hg.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=schnitzelberbacken01m7hg.jpg)

Hähnchenschenkel auf Curryobst (http://www.chefkoch.de/rezepte/491151143407646/Haehnchenschenkel-auf-Curryobst.html)

http://www.abload.de/thumb/curry-frucht-hhnchen01b7ah.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=curry-frucht-hhnchen01b7ah.jpg)

[tsaG]

Da hat jemand aber Hunger. :D

@Topic
Bratkartoffeln mit Köttbular

[Kira]

Omelett mit Tomaten.

http://www.abload.de/img/img_3498nbbv.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=img_3498nbbv.jpg)

sieht irgendwie witzig aus mit den Tomaten :) Aber essen würde ich sofort!

Hab noch nie so ein schönes Omelett hinbekommen ^^ wie hast n das geschafft, ohne dass es von der Pfanne zerfällt usw :D

[(R)evolutionconcept]

Eisbein mit Quetschkartoffeln made by evo

[Cinquett]

heute habe ich gekocht und es gab eine eigenkreation von mir :

Macharoni (Barilla) mit einer Milch - Kräuter Frischkäse Sauce mit Paprika,Lauch,Zwiebeln,Karotten, Petersillie und Schinken
Garniert mit Knoblauch,Basilikum und Oregano

http://img3.fotos-hochladen.net/uploads/dsc01424et82crlwp7.jpg (http://www.fotos-hochladen.net)

[master_blaster]

Lamm in Salz und Tymian, dazu zerbröckelter Schafskäse mit Kräutern, Knoblauch und Olivenöl.

http://up.picr.de/6784522tku.jpg

[pest]

Russischer Zupfkuchen (keine Backmischung)

http://www.abload.de/img/zupf01sy92.jpg

gemacht von Nastasja :tongue:
http://www.abload.de/img/zupf021ssi.jpg

[Lyka]

kauft euch niemals die vorgeformten und vorgewürzten Rindfleisch-Patties (nicht TK). widerlich :( ekelhaft. Werd ich nie wieder tun (no) fuuuuuuu.

Hamburger... the wrong way (no)

[Cinquett]

mein abendessen:
ein salat mit krabben,tomaten und oliven,natürlich mit olivenöl und aceto balsamico :smile:

http://img3.fotos-hochladen.net/uploads/dsc00021bv5i81nexu.jpg (http://www.fotos-hochladen.net)

[sun-man]

Spargel, Kartoffeln, Schinken, Hollandaise (natürlich selbst gemacht).

[MungoKang]

Schweineschnitzel mit Blattspinat und Kartoffeln.
Koch me.
http://www.abload.de/img/img_0114rprt.jpg

[Arcanoxer]

Ein Wunderschönes 500g Bio-Lachssteak macht gleich Bekanntschaft mit den Grill. :naughty:

http://img717.imageshack.us/img717/3107/500glachsteak.jpg (http://img717.imageshack.us/i/500glachsteak.jpg/)

[Cinquett]

Heute wieder mal selbst gekocht
1. Gang
Chilli con Carne mit 100 gramm Rinderhack,eine Zwiebel,Lauch und Kidneybohnen,als Gewürz kam Salz,Knoblauch,scharfe Paprika,Majoran und etwas Curry zum Einsatz

Beilage : Reis

http://www.fotos-hochladen.net/uploads/dsc00028m294gty7lz.jpg (http://www.fotos-hochladen.net)

2.Gang

Bistecca (Rind) mit gebratenen Champion und Parika Streifen
http://img3.fotos-hochladen.net/uploads/dsc00030g5ascknfth.jpg (http://www.fotos-hochladen.net)

[Arcanoxer]

Zwar kein Mittag, aber Abendbrot.

Aubergine/Parmesan Auflauf mit Chili&Knobi gepimpt.
http://www.chefkoch.de/rezepte/388921126077692/Parmesan-Auberginen.html

http://img576.imageshack.us/img576/6676/aubergineparmesan.jpg (http://img576.imageshack.us/i/aubergineparmesan.jpg/)

[Rooter]

Gestriges Abendessen:
Zwei halbe Pizzen. :usad:

Zwar kein Mittag, aber Abendbrot.

Aubergine/Parmesan Auflauf mit Chili&Knobi gepimpt.
http://www.chefkoch.de/rezepte/388921126077692/Parmesan-Auberginen.html

http://img576.imageshack.us/img576/6676/aubergineparmesan.jpg (http://img576.imageshack.us/i/aubergineparmesan.jpg/)War biserl zu lang drin, oder!?

MfG
Rooter

[Arcanoxer]

War biserl zu lang drin, oder!?

MfG
Rooter
Nicht wirklich, etwas über 30min.
Schau dir erstmal dasBild auf Chefkoch an. :usad:

[orda]

Lecker lecker Idlies, original süd-indisch ;-)

http://img846.imageshack.us/img846/1508/idlisambar.jpg

5,50€ aus dem Masala in Heidelberg :biggrin:

[Das gute A]

Grillen, morgen nochmal. Pixx folgen dann :D

[Nulltarif]

http://www8.pic-upload.de/16.04.11/mxl3jaym69wo.jpg

Vegetarischer Döner :biggrin: sehr lecker.

[!_Tomcat_!]

Gnocchi Bolognese/Champignon

http://www.abload.de/img/gnocchibolognese4zh3.jpg

[Morgaine]

Seit dem ich Schwanger bin steh ich total auf Spargel *g*

Fränkischer Spargelsalat
http://www.chefkoch.de/rezepte/666041168529298/Fraenkischer-Spargelsalat.html

[Asyan]

Seit dem ich Schwanger bin steh ich total auf Spargel *g*

Fränkischer Spargelsalat
http://www.chefkoch.de/rezepte/666041168529298/Fraenkischer-Spargelsalat.html
Spargel in mundgerechte Portionen schneiden, zusammen mit Kartoffelwürfeln anbraten, Weißwein, Brühe, Essig, Öl, Gewürze und frische Kräuter und Gemüse (z.B.) nach Wahl.
Super Sommersalat.

[resistansen]

Lecker lecker Idlies, original süd-indisch ;-)

http://img846.imageshack.us/img846/1508/idlisambar.jpg

5,50€ aus dem Masala in Heidelberg :biggrin:


kann das was? das raja rani an der plöck war eine wunderbare enttäuschung...

[!_Tomcat_!]

HähnchenZucchiniTomatenPaprika mit Reis

http://www.abload.de/img/hhnchenzucchinitomatenxtte.jpg

[Rooter]

Straußensteak mit Pommes. Vom Aldi. Nicht übel aber nächstes Mal gibt's wieder das argentinische Rindersteak. =)

MfG
Rooter

[Mond]

Tofu-Wokgemüse mit Reis

http://www.abload.de/img/reis_scheissgqae.jpg

[!_Tomcat_!]

Schinkennudeln :smile:

http://www.abload.de/img/schinkennudelnksud.jpg

[Quantar]

Schinkennudeln :smile:

http://www.abload.de/img/schinkennudelnksud.jpg
Haste das letzte Jahr in einer Höhle gelebt? :D

Straußensteak mit Pommes. Vom Aldi. Nicht übel aber nächstes Mal gibt's wieder das argentinische Rindersteak. =)

MfG
Rooter
Auch wenn mich die Gourmets am liebsten vierteilen würden, ich finde die tiefgefrorenen Lamm-Steaks richtig zubereitet für den Preis äußerst schmackhaft. :uup:

[Lyka]

Ich freu mich auf Ostern, Lamm und grüne Bohnen. Auch TK ein Gedicht :D

[(R)evolutionconcept]

Gestriges Mittagessen:

Linseneintopf by evo

https://lh4.googleusercontent.com/_yVCOzR9OyMk/Ta3ZD74zyVI/AAAAAAAACf4/mmwFoS1i_Ys/s800/IMG_7752.JPG

heutiges Mittagessen:

Melone

https://lh4.googleusercontent.com/_yVCOzR9OyMk/Ta3ZHuQQttI/AAAAAAAACf8/crsvo6D_k1o/s800/IMG_7773.JPG

Hühnernudeltopf by evo

https://lh4.googleusercontent.com/_yVCOzR9OyMk/Ta3ZLSNB_HI/AAAAAAAACgA/UCHhWKJ9bcs/s800/IMG_7777.JPG

Himbeerrührkuchen by evo

https://lh4.googleusercontent.com/_yVCOzR9OyMk/Ta3ZRrjAbEI/AAAAAAAACgE/bDzvK9qo7Og/s800/IMG_7778.JPG

[_Funkiwi_]

für den himbeerkuchen das rezept plox :-), sieht mega lecker aus. (das andere nebenbei gesagt auch)

[!_Tomcat_!]

Kassler mit viel viel Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln

http://www.abload.de/img/bersichth72z.jpg
http://www.abload.de/img/kasslera74j.jpg

[(R)evolutionconcept]

Gefüllte Paprikaschoten by evo

https://lh4.googleusercontent.com/_yVCOzR9OyMk/Ta8r3Twj1WI/AAAAAAAACgc/N-0hGu612Nc/s640/IMG_7781.JPG

[!_Tomcat_!]

HähnchenZucchiniTomatenPaprika mit Reis, versucht mal ein wenig zu dekorieren, sprich geschichtet. Naja....

http://www.abload.de/img/hhnchenzucchinitomaten0p4e.jpg

[Das gute A]

Schaut trotzdem lecker aus irgendwie :)

[Mond]

Auf den ersten Blick dachte ich an Erdberkuchen...mit Reisboden :D

[!_Tomcat_!]

Lecker war es auf alle Fälle.
Irgendwie bin ich grad auf meinem "ZucchiniPaprikaTomaten-Zeugs mit Irgendwas"-Trip...

Daher:

http://www.abload.de/img/gnocchi87us.jpg

:smile:

[Morgaine]

Heute gibts Lachsfilet aus dem Ofen mit Pellkartoffeln und Spargelpäckchen http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.php?ID=295101108824019 dazu Sauce Hollandaise :)

Meine Eltern kommen da kann ich am Karfreitag kein Fleisch bringen ;)

[(R)evolutionconcept]

Hackbraten by Schwiegermama :biggrin:

https://lh6.googleusercontent.com/_yVCOzR9OyMk/TbHM6785JiI/AAAAAAAAChs/bPGR5tHrnpo/s800/IMG_7903.JPG

[frix]

Hähnchen Järgerschnitzel mit kroketten.

Wie konnte ich jahrelang immer nur einmal panieren.
Zweimal panieren!
Jetzt werde ich nie wieder zurück können.

[y33H@]

Zugegeben gestern:

http://www.abload.de/img/sdc17940bhpe.jpg

http://www.abload.de/img/sdc17944xdlg.jpg

[Easystyle]

http://img6.imagebanana.com/img/y9600nv6/205608_10150161177807380_626612379_6.jpg

500 Gramm Rinds-Filet für ~74€ :)

[radi]

3 Packen Ramen für <1,50€

:up:

[Morgaine]

Heute gibts noch Tortellini mit Schinken - Sahne - Käse Soße :)

[Rooter]

http://img6.imagebanana.com/img/y9600nv6/205608_10150161177807380_626612379_6.jpg

500 Gramm Rinds-Filet für ~74€ :)
Ui! Und, war es das Geld wenigstens wert?

MfG
Rooter

[Das gute A]

http://img6.imagebanana.com/img/y9600nv6/205608_10150161177807380_626612379_6.jpg

500 Gramm Rinds-Filet für ~74€ :)

Öhm wo gegessen? Auf der Kö in Düsseldorf beim Nobel-Italiener? :D ;)

Also das klingt schon teuer... Rinderfilet, 300 Gramm, kosten hier so 27,50 € mit nem kleinen Salat und Kroketten/Pommes/whatever... bei nem echt ganz guten Restaurant.

Hoffe auch, dass es das Geld wert war zumindest, lecker schauts aus :)

[Lyka]

schaue man sich die Preise auf dem Preisschild dahinter (für Getränke) an :D

[daflow]

[...]
Also das klingt schon teuer... Rinderfilet, 300 Gramm, kosten hier so 27,50 € mit nem kleinen Salat und Kroketten/Pommes/whatever... bei nem echt ganz guten Restaurant.

Hoffe auch, dass es das Geld wert war zumindest, lecker schauts aus :)

Die Kalkulation klappt aber auch nur mit Discount 29€/Kg Rinderfilet... ein wenig Auswahl gibt's ab 50€/kg... je nach Fleisch ist's auch kein Problem den Ek für 500g auf 74€ zu bekommen ;)
Für Discountrinderfilet wär's allerdings wirklich recht teuer, umgekehrt würd ich für 27,50 (300g Filet,Salat & Beilage auch kein "besonderes" Fleisch erwarten... nicht das Discountfilet ungeniessbar wäre, aber viel mehr als das günstigste Filet is bei dem Preis net drin ;) )

[Das gute A]

Doch. Vom heimischen Weideochsen, in einem guten Restaurant. Ich muss mich aber korrigieren... der Preis war OHNE Beilagen^^

Das relativiert das wieder ein wenig ;) Und dass das Fleisch frisch war, das konnte man sehen... man durfte sich das Stück selber aussuchen, es wurde frisch geschnitten und dann zubereitet.

Da sind 26€ für son knapp 300 Gramm Filet wieder in Ordnung.

[EvilOlive]

Die Kalkulation klappt aber auch nur mit Discount 29€/Kg Rinderfilet... ein wenig Auswahl gibt's ab 50€/kg... je nach Fleisch ist's auch kein Problem den Ek für 500g auf 74€ zu bekommen ;)
Für Discountrinderfilet wär's allerdings wirklich recht teuer, umgekehrt würd ich für 27,50 (300g Filet,Salat & Beilage auch kein "besonderes" Fleisch erwarten... nicht das Discountfilet ungeniessbar wäre, aber viel mehr als das günstigste Filet is bei dem Preis net drin ;) )

Hier in Köln gibt's so einen griechischen Großhändler wo viele Gastromomen der Stadt auch einkaufen, dort gibt es für 30€/kg schon richtig gute Qualität US- und Argentinisches Rinderfilet,
sicher teureres hat er auch noch die Qualität ist jedenfalls top. :wink:

[Lyka]

Reis mit Gemüse :D

[Dautzen]

Pizza Mare, heute während der ersten Moppedtour des Jahres

http://www.abload.de/thumb/dsc_0022pp9t.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=dsc_0022pp9t.jpg)

[jtkirk67]

Wo habt ihr die gegessen? Sieht superlecker aus.

[flagg@3D]

Das ist die Mittagspizza (immer Salami, Pilze) bei meinem Lieblingsitaliener Stuttgart, der ruft für die mit großem Getränk 7 € auf, finde ich ein super Preis, das Teil ist riesieg, nehm auch schon mal nen Rest für Nachmittag davon mit :D

http://s7.directupload.net/images/110427/87289wt9.jpg (http://www.directupload.net)

ach ja ich bestell die so dunkle, ist ein Faible von mir ;)

[frix]

welche italiener ist das? Stadtteil? :)
7€ mit getränk für so ein brett klingt gut :D

[flagg@3D]

http://www.pizzeria-da-michele.de/

ist Gerlingen also Zuffenhausen-> Weilimdorf-> Gerlingen , so 20 Min. von der City wenn wenig Verkehr

Die Mittagstisch Angebote sind auch sehr lecker, aber von der Masse her nicht so erschlagend :D

[frix]

schade bissel zu weit weg fürn mittagstisch für mich :(

[Easystyle]

Öhm wo gegessen? Auf der Kö in Düsseldorf beim Nobel-Italiener? :D ;)

Also das klingt schon teuer... Rinderfilet, 300 Gramm, kosten hier so 27,50 € mit nem kleinen Salat und Kroketten/Pommes/whatever... bei nem echt ganz guten Restaurant.

Hoffe auch, dass es das Geld wert war zumindest, lecker schauts aus :)

Das war hier in Zürich in einem Restaurant.. naja ich hab ja nichts bezahlt, die Firma hat die kosten übernommen. =) (Firmenevent)

Oh ja, hatte noch nie ein besseres Stück Fleisch gehabt^^

[Dautzen]

Wo habt ihr die gegessen? Sieht superlecker aus.

Wenn du mich meinst, Wiesmoor (http://maps.google.de/maps/place?cid=7942189202344120240&q=La+Trattoria&hl=de&dtab=0&sll=53.413409,7.733705&sspn=0.106476,0.256119&ie=UTF8&ll=53.416425,7.71311&spn=0,0&z=16)

[jtkirk67]

Jo, ich meinte dich. Dank dir:)

[mofhou]

Paella de verdura (allerdings ohne Safran)
Koch: ich

[!_Tomcat_!]

Fleischspieß mit Pommes und verschiedene Soßen

http://www.abload.de/img/fleischspieqks2.jpg

[yardi]

Überbackene gefüllte Paprika mit Tomaten-Sahnesauce und Nudeln (bin kein Reis Fan)

http://www.abload.de/img/imag0082fqu2.jpg

Koch: Me

[master_blaster]

Meine Mutter hat anlässlich des 50. Jahrestages meines Herr Vaters Hummer gemacht, war garnicht übel. Zur Vorspeise gab es Steaks, :biggrin:.

http://up.picr.de/7005532gnj.jpg

http://up.picr.de/7005534zza.jpg

[mofhou]

Einen Wheaty Döner mit Hummus

Koch: Royal *schießmichtoto* Kebap am Münchner HBf

[!_Tomcat_!]

Fusilli al arrabiata

http://www.abload.de/img/alarabiata2479r.jpg

[feflo]

Lecker Putengeschnätzeltes mit Champion-Rahmsoße. =)

http://www.abload.de/img/img_4057aacr.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=img_4057aacr.jpg)

[Nulltarif]

ooohhhh. Eigentlich mag ich kein Geschnetzeltes, aber das sieht echt gut aus! (y)

[feflo]

ooohhhh. Eigentlich mag ich kein Geschnetzeltes, aber das sieht echt gut aus! (y)

Danke. Hab ich mal schnell gemacht. Das Fleisch ist auch nicht gewürzt. Ich mag den reinen Fleischgeschmack.
Mit Reis wäre es komplett gewesen, aber den hatte ich nicht und eigentlich wäre das dann schon zu viel des guten gewesen. Die Menge reicht schon. :D

[Plutos]

Lecker Putengeschnätzeltes mit Champion-Rahmsoße. =)

http://www.abload.de/img/img_4057aacr.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=img_4057aacr.jpg)

Boah und schön die Zigarettenaschenreste überall :frown:.

[Das gute A]

Boah und schön die Zigarettenaschenreste überall :frown:.

Lecker schmecker :D *brrrrrrrrrrrrrrrrr*, das ist echt wiederlich :)

Aber das Geschnetzeltze sieht verdammt lecker aus :-)

[feflo]

Lecker schmecker :D *brrrrrrrrrrrrrrrrr*, das ist echt wiederlich :)

Aber das Geschnetzeltze sieht verdammt lecker aus :-)

Naja die kleinen Krümel...aber ich hätte natürlich vorher mal wegwischen können. Sieht sonst net so aus.
Aber da sind auch ne menge Brotkrümel bei vom Frühstück.^^

[!_Tomcat_!]

Salat (Eisberg, Zwiebel, Paprika, Hähnchenstreifen, Rotweinbalsamessig) mit Knofibrot

http://www.abload.de/img/salatgrlw.jpg

[feflo]

Salat (Eisberg, Zwiebel, Paprika, Hähnchenstreifen, Rotweinbalsamessig) mit Knofibrot

http://www.abload.de/img/salatgrlw.jpg

Sieht sehr, sehr lecker aus. =)

[Morgaine]

Fusilli al arrabiata

http://www.abload.de/img/alarabiata2479r.jpg


Was auch nicht schlecht schmeckt ist die Arrabiata Gewürzmischung mit Schmand gemischt. Lecker Dip zum Grillen ^^ Hat pfiff ..

[Backfire]

Ist schon ein paar Tage her.

http://www.abload.de/thumb/knigsbergerklopse01rfh8.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=knigsbergerklopse01rfh8.jpg)

[!_Tomcat_!]

Nach 11 Stunden in der Arbeit genau das Richtige!

http://www.abload.de/img/cimg000787yn.jpg

http://cafeipiti.files.wordpress.com/2011/03/fuck-yeah-template.jpg?w=304&h=307

[Holle]

Jägerschnitzel

http://www.abload.de/img/dscn1205ung2.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=dscn1205ung2.jpg)

[Morale]

Gestern gab es Hähnchenspieße Tandoori, dazu als Dip Knoblausauce und als Beilage Cous-Cous Salat.
Alles selbergemacht, hat auch gut geschmeckt nur etwas zu scharf, da ich für die Marinade zuwenig Jouguhrt genommen habe. :)

[Das gute A]

Salat selfmade: Feldsalat, Lollo Rosso, Lollo Bionda, Hähnchenbrust, frischer Parmesan, gebr. Champignons und Honig-Senf-Dressing.

Nicht im Bild: Frische Baguette

Legga ;)

http://www.abload.de/thumb/dsc04018dsnp.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=dsc04018dsnp.jpg)

[Morgaine]

Heute gibts nochmal Käsespätzle und morgen Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffelauflauf -> http://www.chefkoch.de/rezepte/501731145020339/Bratkartoffelauflauf-mit-Schnitzel.html

und zum Nachtisch heute : Erdbeer - Cheesecake
http://www.chefkoch.de/rezepte/666701168608935/Erdbeer-Cheesecake.html

[pest]

Salat selfmade: Feldsalat, Lollo Rosso, Lollo Bionda, Hähnchenbrust, frischer Parmesan und Honig-Senf-Dressing.
Om-nom-nom


Paprikaschoten gefüllt mit Frühlingszwiebeln, geröstetem Toastbrot und weißem Käse, dazu in Butter geschwengte Champignons und Schalotten + Schnittlauch

http://www.abload.de/img/essen01uf0m.jpg

:)

[Das gute A]

Schaut aber auch lecker aus :) Mjam...

[pest]

lüg nicht, die Kamera ist fürn Popo, aber's liest sich bestimmt lecker ;)

bei dir fehlen noch irgendwelche Pilze...aber morgen mache ich deinen Salat mal.

[Das gute A]

lüg nicht, die Kamera ist fürn Popo, aber's liest sich bestimmt lecker ;)

bei dir fehlen noch irgendwelche Pilze...aber morgen mache ich deinen Salat mal.

Stimmt, sind ergänzt, danke :D

[Eggcake]

Salat selfmade: Feldsalat, Lollo Rosso, Lollo Bionda, Hähnchenbrust, frischer Parmesan, gebr. Champignons und Honig-Senf-Dressing.

Nicht im Bild: Frische Baguette

Legga ;)

http://www.abload.de/thumb/dsc04018dsnp.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=dsc04018dsnp.jpg)


Habe ich mal nachgemacht. Nur mit Feldsalat, jedoch noch etwas Feta (war bereits in Zitrone eingelegt). Schmeckte echt gut :)
Hast du ein Rezept für das Honig-Senf-Dressing? Auf Chefkoch gibt's einige, aber deins sieht so gut aus :D Ich bin auf eine normale Sauce mit Balsamico ausgewichen, jedoch mit relativ viel (scharfem) Senf.

[IVI]

nach Wurströstikäseeimatsch (http://www.marokratie.de/?p=140), Rachtih (http://www.marokratie.de/?p=157) und Cevapcici-Kidneybohnen-Eintopf (http://www.marokratie.de/?p=160) bastle ich mir heute mal wieder Schinken-Ei-Kornbrot:
http://marokratie.de/pics2011/leckeredingedieekligaussehen04.jpg

[Morgaine]

Nachher wird der Grill angeworfen ^^ ich will mal versuchen wie Cevapcici vom Grill schmecken.
Dazu gibts selbst gemachtes Zaziki und selbst gemachtes Naan Brot. Multikulti Essen *g*

Bei mir darf man keine Angst vor Knoblauch haben *g* davon gibts jede Menge ..

Meine Schwägerin macht noch einen anderen Salat. Als Nachtisch gibts Erdbeertiramisu :)

[Schwarzmetaller]

Beisst sich die Knobiaromabombe nicht geschmacklich mit dem Erdbeertiramisu?

[Lethargica]

Beisst sich die Knobiaromabombe nicht geschmacklich mit dem Erdbeertiramisu?

gibts ja erst später :)

-Morgaine

[Johnny Rico]

wow, letzte seite noch asche im mittag und diese seite kann man garnich genug auf die klopse und steaks zoomen. ham ham ham!!!

[Superheld]

japp brauch nur die Bilder anschauen und schon bin ich satt:freak:

hab Frikadellenbällchen 500g und Kartoffelsalat 400g verputzt, naja bissel zu viel kcal:cool:

[Das gute A]

Habe ich mal nachgemacht. Nur mit Feldsalat, jedoch noch etwas Feta (war bereits in Zitrone eingelegt). Schmeckte echt gut :)
Hast du ein Rezept für das Honig-Senf-Dressing? Auf Chefkoch gibt's einige, aber deins sieht so gut aus :D Ich bin auf eine normale Sauce mit Balsamico ausgewichen, jedoch mit relativ viel (scharfem) Senf.

3 Esslöffel Senf (mittelscharf oder milder), 3-4 Esslöffel Honig, einen Schuss Öl, einen Schuss Essig und gaaanz wenig Salz/Pfeffer. Wenns zu dickflüssig wird, dann einen EL Wasser dazu, am besten lauwarmes.

Reicht für 2 Personen von der Menge.

Grüße

[beos]

Ich hatte heute - trotze Hitze - Lust auf eine Pizza und habe diese "gekocht":

http://pizzatest.de/images/pizza/p_spi_oetker.jpg

Und mit diesem Mozzarella belegt:

http://fddb.info/static/db/202/KIGQVA7TXPG5VS91CM6M021I_205x136.jpg

Lecker - aber etwas salzig =)

[Eggcake]

3 Esslöffel Senf (mittelscharf oder milder), 3-4 Esslöffel Honig, einen Schuss Öl, einen Schuss Essig und gaaanz wenig Salz/Pfeffer. Wenns zu dickflüssig wird, dann einen EL Wasser dazu, am besten lauwarmes.

Reicht für 2 Personen von der Menge.

Grüße

Super, dank' dir.

Heute gab's leider nur einen Döner zum Abendessen. 9:00 bis 19:15 durchgehend an der Uni verbracht. Am Sonntag. Ohne Pause. Ohne Essen. 2 Becher Kaffee...da brauchte ich dringstens etwas heftigeres :freak:

[Morgaine]

Heute gibts Wurstsalat mit viel Zwiebeln scharfer Essiggurke dazu Paprika " rot " in Streifen.
Frisches Brot ( is eben im Ofen ) und gekochte Eier :)

[pubi]

Eine Schüssel Cornflakes und ein Toastbrot mit Käse. :ugly:

Heute Abend aber dann auswärts noch was feines in Krauses Gastspiel (http://www.kielometer.de/location/krauses-gastspiel/):

Spießchen mit Rinderfilet, Champignons, Paprika, Zwiebeln uvm.

http://www.abload.de/img/grill3sfg.jpg

(Abb. ähnlich)

:love2:

[T3amkill3r]

Onigiri mit klassischer Thunfisch/Mayo/Wasabifuellung

http://i735.photobucket.com/albums/ww353/t3amkill3r/onigiri.jpg

Ja ich weiss, sieht super aus, wenn das Essen auf nem Waeschestaender steht xD

[Finch]

ach den habe ich nicht gesehen, die Onigiri sehen sehr gut aus:) da bekomme ich direkt Hunger.

[mofhou]

http://dl.dropbox.com/u/6884531/1105/Foto.JPG
Paella de verdura

[Das gute A]

http://dl.dropbox.com/u/6884531/1105/Foto.JPG
Paella de verdura

Leckeeeeeer^^ Kriegen wir in Spanien im Urlaub sicher auch ab nächste Woche :)

[pest]

http://www.abload.de/img/essen025tts.jpg

gegrillte Pute

Lollo Bionda mit Radieschen, Paprika, Tomate, Gurke und weißem Käse

selbstgemachtes Joghurtdressing mit Schnittlauch, Petersilie, Dill, Knoblauch , Zitrone + Balsamico Essig

[!_Tomcat_!]

Wenn sich Kaffee, Bier und Schokolade in einem Gericht treffen, dann gibt es:
Richtig! Chilli :smile:

http://www.abload.de/img/chilliddji.jpg

Dazu ein lecker Weißenoher und Pita

[pubi]

Dein Chili sieht von der Farbe her schon immer ziemlich perfekt aus - liegt das auch mit an den 3 genannten Zutaten? Mir schmeckt meins zwar auch, aber es ist immer etwas blass irgendwie. :(

[mofhou]

Leckeeeeeer^^ Kriegen wir in Spanien im Urlaub sicher auch ab nächste Woche :)
Wo gehts denn hin?
Wenn sich Kaffee, Bier und Schokolade in einem Gericht treffen, dann gibt es:
Richtig! Chilli :smile:

http://www.abload.de/img/chilliddji.jpg

Dazu ein lecker Weißenoher und Pita
Von Bier und Schokolade habe ich ja schon gehört/verwendet, aber Kaffee muss ich mal testen. :up:


btw: Kennt jemand ein gutes fleischloses indisches Gericht?

mfg
mofhou

[Schwarzmetaller]

http://www.abload.de/img/p52777199rz2.jpg
Putenschnitzel aus dem Backofen, Brokkoli, geröstetes Krustenbrot, Quark

[Rockhount]

Dein Chili sieht von der Farbe her schon immer ziemlich perfekt aus - liegt das auch mit an den 3 genannten Zutaten? Mir schmeckt meins zwar auch, aber es ist immer etwas blass irgendwie. :(

Wie bereitest Du es denn zu?

[!_Tomcat_!]

Dein Chili sieht von der Farbe her schon immer ziemlich perfekt aus - liegt das auch mit an den 3 genannten Zutaten? Mir schmeckt meins zwar auch, aber es ist immer etwas blass irgendwie. :(

Thanxx :smile:
Die Farbe ergibt sich über gehackte Tomaten und Tomatenmark, extra Farbdesign betreibe ich nicht. Dunkel wird es bei mir nur wenn es zu dickflüssig ist, oder einmal hab ich auch mit Rotwein experimentiert, war auch aber auch nicht so der Brüller. Wenn es zu dunkel wird einfach mehr gehackte Tomaten rein und ne Handvoll Chilli hinterher ;)

Von Bier und Schokolade habe ich ja schon gehört/verwendet, aber Kaffee muss ich mal testen. :up:
Bier, Kaffee, Schoki, Kümmel... alles Dinge die ich von hier aus dem Forum habe. Quasi koche ich nun das original 3DC-Chilli :freak:

[Das gute A]

Wo gehts denn hin?


Mallorca, Cala Santanyi im Südosten der Insel :)

3. Juni gehts los^^

[Moltke]

http://www.bilderkiste.org/show/original/0130652469873/por_1151.jpg (http://www.bilderkiste.org/show/details/0130652469873/por_1151.jpg.html)

[Lyka]

1 Tasse Reis
1 kg TK-Gemüse (italienisch)

[frix]

1kg TK gemüse.
Hart :D

[Moltke]

1 Tasse Reis
1 kg TK-Gemüse (italienisch)

Das Ende der Welt wurd doch abgewendet... :confused::freak:

[gixe]

1 Tasse Reis
1 kg TK-Gemüse (italienisch)

Ich glaube jede JVA hat besseres Essen:confused:

[Lyka]

geht schnell, schmeckt gut, hat wenige kcal :D
die Tasse Reis (140g)... wird ja auch mehr X-D

[Morgaine]

Ich glaube jede JVA hat besseres Essen:confused:

Och mit einer angeschwitzen Zwiebel ( natürlich vorher klein geschnibbelt ) nen Teelöffel ( oder auch zwei je nach Geschmack ) Currypulver und statt Wasser Gemüsebrühe ist das sehr lecker *g*

**********

Bei uns gabs Curryreis mit schnellem Thai - Curry http://www.chefkoch.de/rezepte/460771139185700/Schnelles-Thai-Curry-mit-Huhn-Paprika-und-feiner-Erdnussnote.html

Ja ich steh auch auf Curry *g* ich hab da so schön scharfes vom Markt ...

[Das gute A]

geht schnell, schmeckt gut, hat wenige kcal :D
die Tasse Reis (140g)... wird ja auch mehr X-D

Dann mach statt Reis lieber Kartoffeln, Reis hat nämlich fast doppelt so viele Kalorien - wenn es Dir darum geht...

Ansonsten finde ich so einen Gemüsereis aber durchaus schnell und lecker.

Gruß

[Lyka]

kartoffeln... die sind mir zu aufwändig, wenns schnell gehen muss (Schälen, schneiden, kochen) und ich war auch nie wirklich ein kartoffel-Fan ^^. ausserdem dauerts zu lange -.-' ich zähle auch kcal ab... von daher reichts mit Reis und Nudeln. :)

[Quantar]

btw: Kennt jemand ein gutes fleischloses indisches Gericht?

mfg
mofhou

Das finde ich ziemlich :up:
http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.php?ID=468551140359519

[Eisenoxid]

Hühnchenschenkel mit Kartoffeln/Paprika/Aubergine

http://img219.imageshack.us/img219/4094/img1903m.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/219/img1903m.jpg/)

[pest]

sieht lecker aus :) - sogar mit Essblume?!

bei mir gab es heute Hähnchenbrust gefüllt mit einer Creme aus Rucola, Mozarella, Knoblauch und Parmesan
Eine Beilage aus gedünstetem Rucola, Tomaten, Zwiebeln und Balsamico + Gnocchi
Dip aus Rucolacreme und selbstgemachtem Frischkäse

http://www.abload.de/img/essen03_smallwtbl.jpg

ich glaube ich habe meine Passion verfehlt :D

[ZapSchlitzer]

sieht lecker aus :) - sogar mit Essblume?!

bei mir gab es heute Hähnchenbrust gefüllt mit einer Creme aus Rucola, Mozarella, Knoblauch und Parmesan
Eine Beilage aus gedünstetem Rucola, Tomaten, Zwiebeln und Balsamico + Gnocchi
Dip aus Rucolacreme und selbstgemachtem Frischkäse

http://www.abload.de/img/essen03_smallwtbl.jpg

ich glaube ich habe meine Passion verfehlt :D

Schaut wirklich lecker aus :)


Bei mir musste es heute schnell gehen, deswegen nur Mailänder-Schnitzel und dazu Kartoffelsalat.

http://www.abload.de/img/unbenannt-4969-547ev.jpg

[Eisenoxid]

sieht lecker aus - sogar mit Essblume?!

Keine Blume, ist nur lila Basilikum.

bei mir gab es heute Hähnchenbrust gefüllt mit einer Creme aus Rucola, Mozarella, Knoblauch und Parmesan
Eine Beilage aus gedünstetem Rucola, Tomaten, Zwiebeln und Balsamico + Gnocchi
Dip aus Rucolacreme und selbstgemachtem Frischkäse

Sieht auch sehr sehr gut aus!

[feflo]

Heute gabs Schweinemedaillons mit Erben, Möhren und Burgundersoße. Leider kein bild, aber es war lecker.

[mofhou]

Das finde ich ziemlich :up:
http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.php?ID=468551140359519
Danke, werde ich nächste Woche mal kochen.


http://dl.dropbox.com/u/6884531/1105/Foto%2029.05.2011%2013%2016%2012.jpg
Möhren Bananen Curry mit einem Schuss Cointreau.

[Lethargica]

Heute gibts Schweinelende im Speckmantel mit böser Sahne Soße Pilzen und selbst gemachte Spätzle :)


Morgaine

[Asyan]

Aufgrund akuter Fleischoverdose-Halluzinationen habe ich nur ein Foto der Vorspeise im Rohzustand gemacht (danach gabs noch 500g Rumpsteak und frische Lammbratwürste)

Es handelt sich um ein filigranes Webstück aus 1000 Scheiben Bacon, gefüllt mit 700g Hackfleisch. Das Hackfleisch wiederum ist gefüllt mit Cheddar und Jalapenos, die Jalapenos wiederum sind gefüllt mit Pepperonifrischkäse.

Fett mit Fett. Kickin vegan-ass and chewing bubblegum, fuck yeah.

http://img641.imageshack.us/img641/2826/img1303y.jpg

[Arcanoxer]

Aufgrund akuter Fleischoverdose-Halluzinationen habe ich nur ein Foto der Vorspeise im Rohzustand gemacht (danach gabs noch 500g Rumpsteak und frische Lammbratwürste)

Es handelt sich um ein filigranes Webstück aus 1000 Scheiben Bacon, gefüllt mit 700g Hackfleisch. Das Hackfleisch wiederum ist gefüllt mit Cheddar und Jalapenos, die Jalapenos wiederum sind gefüllt mit Pepperonifrischkäse.

Fett mit Fett. Kickin vegan-ass and chewing bubblegum, fuck yeah.

http://img641.imageshack.us/img641/2826/img1303y.jpg
Hast du dir das etwa alleine gegeben? Dort steckt ja ein halber Kuhstall drin. :ucrazy:

Zu den Cheddar und Jalapenos würde ich aber auch nicht nein sagen. ;)

[Asyan]

Hast du dir das etwa alleine gegeben? Dort steckt ja ein halber Kuhstall drin. :ucrazy:

Zu den Cheddar und Jalapenos würde ich aber auch nicht nein sagen. ;)
Natürlicht nicht, zu dritt. Außerdem ist Bacon vom Schwein! ;(

[EBBES]

http://666kb.com/i/bu4td2ni0cntlswgo.jpg

currywurst direkt aus der hölle...das brennt 4 mal
1:beim essen
2:im magen
3:beim sch***en
4:beim kanalarbeiter :udevil:

[frix]

haha, is das für dich alleine :D?

[EBBES]

haha, is das für dich alleine :D?

neeee...sind 6 bratwürste...hälte heute hälfte morgen:D

[alkorithmus]

Danke, werde ich nächste Woche mal kochen.


http://dl.dropbox.com/u/6884531/1105/Foto%2029.05.2011%2013%2016%2012.jpg
Möhren Bananen Curry mit einem Schuss Cointreau.

Rezept bitte :)

[(R)evolutionconcept]

Gestern: Leber, Kartoffeln, kaisergemüse, Zwiebeln

https://lh4.googleusercontent.com/-vgIxFU_Qf6g/Te-32dorFmI/AAAAAAAACnw/PSEQGUpziKk/s912/IMG_9829.JPG

Heute: Schweinemedaillons, Kartoffeln, Spargel, Hollandaise Soße

https://lh4.googleusercontent.com/-9VPMHLjVRrY/Te-57XFb3OI/AAAAAAAACoI/RY6pWwwDV00/s912/IMG_9835.JPG

[Dead Man]

Verdoomt, jetzt hab ich Hunger, obwohl ich grad gegessen hab.

[mofhou]

Rezept bitte :)
600g Möhren
1 Zwiebel
3EL Öl
2 Bananen
150g Cashewkerne
2 EL Currypulver
1TL Kurkuma
1 EL geriebener Ingwer
2EL Kokosraspeln
250ml Orangensaft
125ml Gemüsebrühe
250ml Kokosmilch
S+P

und Reis nach Wahl

1.Die Möhren und die Zwiebeln klein schneiden und in einen großen Topf in heißem Öl kurz anbraten.
2.Die Banen zerdrücken und mit Chasewkernen, Currypulver, Kurkuma, Ingwer und Kokosraspeln dazugeben.
3.Alles mit O-Saft und Brühe aufgießen und 5-10 kochen lassen.
4. Kokosmilch hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dann zu dem fertigen Reis dazugeben.


Das ist das Standardrezept, wir haben aber zB die Kokosraspeln weggelassen und dafür mehr Kokosmilch genommen und auch noch etwas Currypaste und andere Gewürze dazugegeben. Auch haben wir am Abend davor den O-Saft für Cocktails verbraucht und das einzige was zumindestens nach Orangen(-haut) geschmeckt hat, war eben der Cointreau.:freak:

Heute gabs Spaghetti Grünkernese, Bilder habe ich aber keine.

[Lyka]

1 Tasse Reis mit 1 KG TK-Gemüse (Italienisch)

[mofhou]

1 Tasse Reis mit 1 KG TK-Gemüse (Italienisch)
1kg TK gemüse.
Hart :D
Das Ende der Welt wurd doch abgewendet... :confused::freak:
Ich glaube jede JVA hat besseres Essen:confused:
Dejavu! :D

[frix]

1kg TK gemüse.
Hart :D

[Lyka]

zusammengeschrumpft auf 700g

davon noch 1/3-1/2 für morgen^^ zum Mittag

€: Nachtrag

nachdem ich vergessen hatte, 300g Putenbrustfilet ins Tiefkühlfach zurückzutun, da ich das Gemüse rausgenommen hatte: (freudsche Fehlleistung,danke Unterbewusstsein/Karma)

300g Putenbrustfilet. Gebraten. Pur. Im Zusatz.

[Asyan]

Gestern: Leber, Kartoffeln, kaisergemüse, Zwiebeln

https://lh4.googleusercontent.com/-vgIxFU_Qf6g/Te-32dorFmI/AAAAAAAACnw/PSEQGUpziKk/s912/IMG_9829.JPG

Heute: Schweinemedaillons, Kartoffeln, Spargel, Hollandaise Soße

https://lh4.googleusercontent.com/-9VPMHLjVRrY/Te-57XFb3OI/AAAAAAAACoI/RY6pWwwDV00/s912/IMG_9835.JPG
Sry aber: Was hat dir das Schwein getan? ;(

[Dead Man]

Sry aber: Was hat dir das Schwein getan? ;(

Die einen mögen es mit Crème À la Snisna kredenzt, die anderen mögen es anders. *Schultern zuck* Für mich sieht es lecker aus.

[Asyan]

Die einen mögen es mit Crème À la Snisna kredenzt, die anderen mögen es anders. *Schultern zuck* Für mich sieht es lecker aus.
Es geht doch nicht darum was es zu dem Fleisch gibt, sondern dass es doch sehr gut durch ausschaut :usad:

[feflo]

Hähnchenschnitzel Kiew (gefüllt mit Kräuterfrischkäse) mit Rotkohl, Pfefferrahmsoße und Morzarellabällchen.
Und jetzt nach dem aufessen noch ein kaltes Weizen.

http://www.abload.de/img/imag0080yriz.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=imag0080yriz.jpg)

[Schwarzmetaller]

http://www.abload.de/img/p61178240gfv.jpg
Bratkartoffeln & Gyros (und das Gyros mit Kräuter-Cremè-fraiche versehen)

[resistansen]

http://www.abload.de/img/_dsc0696-5pu2k.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=_dsc0696-5pu2k.jpg)

schreiende, irre und dümmlich grinsende grilltomate an gegrillter elefanten-aubergine mit taboulé-turm-monster mit hut und hähnchen-salamander!!!!!


geiler scheiß!

[mofhou]

http://www.abload.de/img/_dsc0696-5pu2k.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=_dsc0696-5pu2k.jpg)

schreiende, irre und dümmlich grinsende grilltomate an gegrillter elefanten-aubergine mit taboulé-turm-monster mit hut und hähnchen-salamander!!!!!


geiler scheiß!
Wenn man das Hähnchen weglässt, ist das der typische leichte Veganergrillteller. :freak:

btw: Taboulé rockt!

[EvilOlive]

http://www.abload.de/img/_dsc0696-5pu2k.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=_dsc0696-5pu2k.jpg)

schreiende, irre und dümmlich grinsende grilltomate an gegrillter elefanten-aubergine mit taboulé-turm-monster mit hut und hähnchen-salamander!!!!!


geiler scheiß!

du solltest die stropharia cubensis absetzen

[Das gute A]

Mittagessen heute: Marinierte Putenfilet-Stücke, frischer Spargel und mit Schafskäse gratinierte Spitzpaprika.

http://www.abload.de/thumb/dsc04259kjx3.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=dsc04259kjx3.jpg)

Sehr legga :)

[resistansen]

du solltest die stropharia cubensis absetzen
pilze! nächstesmal grill ich noch pilze! danke für deinen vorschlag =)

und taboulé mit viel minze und petersilie rockt wirklich!

[y33H@]

http://www.abload.de/img/sdc18051xt4s.jpg

[(R)evolutionconcept]

Eisbein by evo

https://lh4.googleusercontent.com/-PSd7pzUg97E/TfiYQVCufFI/AAAAAAAACsc/87XwbkKaGhQ/s800/IMG_0418.JPG

[resistansen]

"kinder...es ist sommer. mama hat eisbein gekocht" ;D


scnr ^^
ich hätte diesen kommentar aber bei jedem druntergeschrieben, war jetzt nicht allzu evo-exclusive ^^

[Lyka]

sieht aber lecker aus. ich mag da grobfasrige Fleisch

[Cherubim]

Zwar gestern, aber:

Potato Chips Bacon Burger
http://www.abload.de/img/epicvmem.jpg

[Das gute A]

Das Fleisch ist zu dick und nicht breit genug für die Brötchen ;)

Schaut aber sonst lecker aus!

[Cherubim]

soweit richtig. Erster gegrillter Burger ever, daher fehlten uns noch etwas die erfahrungswerte inwieweit das Fleisch zusammenschrumpft.

[Das gute A]

Aber ansonsten sehr lecker, da kriegt man gleich Hunger :)

[Eggcake]

Mh muss ich unbedingt auch wiedermal machen. Das ist sicher 5 Jahre her. Und sie schmecken einfach geil :D

[Lyka]

ich mache 1-4x im Monat selbstgemachte Burger, macht irgendwie süchtig -.-'

[Moltke]

@Hamburger: Bereitet ihr das Fleisch selber zu oder kauft ihr euch so fertig Hamburger-Teile? Was nehmt ihr da? (irgendwie sind meine Hamburger immer zu matschig oder es fehlt irgendwas:

Fleisch, Gurke, Salat, Ketchup, Käse, Brötchen? :freak:

[mofhou]

@Hamburger: Bereitet ihr das Fleisch selber zu oder kauft ihr euch so fertig Hamburger-Teile? Was nehmt ihr da? (irgendwie sind meine Hamburger immer zu matschig oder es fehlt irgendwas:

Fleisch, Gurke, Salat, Ketchup, Käse, Brötchen? :freak:
Tomaten hast du noch vergessen und nach Bedarf noch Burger Sauce (Mayo o.ä.). Wenn der Burger zu matschig wird, dann wird er entweder durch den Salat/Tomaten/Gurken verwässert oder du vergisst dein Brötchen genug zu toasten.


@Topic:
http://dl.dropbox.com/u/6884531/1106/Foto%2017.06.11%2012%2002%2011.jpeg
Mit Reis gefüllte Weinblätter mit Chili Dip und dazu einen kleinen Tomatensalat

[Lyka]

@Hamburger: Bereitet ihr das Fleisch selber zu oder kauft ihr euch so fertig Hamburger-Teile? Was nehmt ihr da? (irgendwie sind meine Hamburger immer zu matschig oder es fehlt irgendwas:

Fleisch, Gurke, Salat, Ketchup, Käse, Brötchen? :freak:

Fleisch kaufe ich beim Türken. Kaufe auch gerne Rinder-Lamm-Hack.
ich forme die Patties, brate Sie scharf an (und ja, auch durch -.-'). Dann Käse und scharfe Gewürde drauf
Das Brötchen kommt fürn paar Minuten in den Ofen.
Da ich einen Hamburger eher sachlich halte:
auf den Boden: Gurkenrelish
auf die fertig gebratene Fleischmasse: BBQ-Sauce oder sowas -.-

fertig. Ich überlege mir aber, ein paar Hamburger-Gewichte zu kaufen zum passenden Formen bzw. zum "nicht rund werden"