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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Euer heutiges Mittagessen (Und wer kocht?)


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Matrix316
2009-08-20, 21:20:27
Aaaaargh, so ein Kack :mad:

Wollte Kassler mit BRATKARTOFFELN machen, und was ist es geworden:

http://www.abload.de/img/cimg0006fdki.jpg
Hat ja suuuper gepasst :(

Ich hab vor ein paar Tagen zu viel Kartoffeln gekocht und dachte mir dann "scheiß drauf, gefrierst die halt ein". Heute früh dann aus der Truhe raus damit die bis heute Abend auftauen und ich dann ohne viel Aufwand Bratkartoffeln machen kann. Hab mich schön auf mein Essen gefreut aber scheißendreck. Die Kartoffeln sind ungenießbar! Eine Konsistenz von Matsch, als wäre die verrottet. Frische Kartoffeln waren keine mehr da. Nicht mal Brot hatte ich daheim.
(Gekochte) Kartoffeln soll man nicht einfrieren, weil die süß - und anscheinend auch matschelig - werden.

(R)evolutionconcept
2009-08-20, 21:23:54
Schnitzel mit Pommes und Gurke

http://www.abload.de/img/cimg00013r5i.jpg


Och man.....schade das du so weit weg wohnst. :wink:

Lyka
2009-08-20, 21:26:44
ja, diese süßen Kartoffeln sind furchtbar... auch Kartoffeln vom selben Tag, die in der Microwelle erwärmt werden, werden süß

hatte heute Hamburger (Rinderhack, Salat, Sesambrötchen, Gouda, Blairs Berserk Shot to hell, etc.).... war recht angenehm.

Panasonic
2009-08-20, 21:31:19
Diese extreme Süße fiel mir auch bei fertigen Kartoffelsalaten auf. Unbegreiflich, wie man das gerne essen kann :(

Bei mir gab es heute Reis mit Putenbrust in Brokkoli-Sahne-Kräuter-Sauce. Kein Foto, meine Kamera ist im Urlaub. Gekocht und gegessen von mir.

Morgaine
2009-08-22, 17:50:08
Pangasius aus dem Pergament
einfach, lecker und auch noch fettarm!

Das Gemüse .. ( ohne die Zitrone / Das heiße Wasser hab ich für die Tomaten gebraucht . Ich wollte sie ohne Schale )
http://www.abload.de/thumb/blubb1dpc7.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=blubb1dpc7.jpg)

wird Klein geschnitten und etwas angebraten ...
http://www.abload.de/thumb/blubb25qjb.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=blubb25qjb.jpg)

Der Fisch kommt aufs Pergament und wird gewürzt ..

http://www.abload.de/thumb/blubb34q6x.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=blubb34q6x.jpg)

Dann wird das Gemüse drauf gegeben ..

http://www.abload.de/thumb/blubb4goi2.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=blubb4goi2.jpg)

Das ganze wird verschnürrt und kommt aufs Blech ..

http://www.abload.de/thumb/blubb5wst4.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=blubb5wst4.jpg)

Und so siehts fertig aus ..

http://www.abload.de/thumb/blubb6fto2.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=blubb6fto2.jpg)

Ich muss dazu sagen das die Menge laut Rezept für 4 reichen soll wir habens zu zweit geschafft *g*
Zum anderen hatte ich leider keinen frischen Rosmarin und Thymian dann wäre es sicher besser geworden. Also mein Fall war es nicht so .. nun ja Geschmackssache ..

http://www.chefkoch.de/rezepte/621241162388878/Pangasius-aus-dem-Pergament.html

{655321}-Hades
2009-08-22, 18:17:02
Tomaten, gefüllt mit Schafskäse-Oliven-Walnusscreme.

Ich hab gekocht.

Lyka
2009-08-22, 22:53:01
Bohnen mit Ei

resistansen
2009-08-23, 01:39:05
bohnen mit ei?

das klingt ein bisschen nach dem was da war ^^
du solltest schreiben: baked beans mit spiegelei, dann hat das noch einen englischen touch und niemand wird es mehr in frage stellen ;)

Schrotti
2009-08-23, 01:43:34
Gestern (Samstag) gab es Gulasch mit Kartoffeln.

Heute wird gegrillt.

Lyka
2009-08-23, 09:45:26
bohnen mit ei?

das klingt ein bisschen nach dem was da war ^^
du solltest schreiben: baked beans mit spiegelei, dann hat das noch einen englischen touch und niemand wird es mehr in frage stellen ;)


grüne Bohnen mit Ei^^

schmeckt sehr gut, der Kühlschrank ist allerdings auch voll^^ von daher

Heeragon
2009-08-23, 18:10:17
http://img27.imageshack.us/img27/7572/essena.jpg

Tortellini aus der Tüte mit Hering aus der Dose!(Auf Tomatensauce)

Morgaine
2009-08-23, 19:49:45
Hering mit Tortellini Interessante Mischung *schüttel*
Nun ja Geschmackssache.

Bei uns gabs heute " Nudel - Hackfleischauflauf "

Schrotti
2009-08-24, 03:19:02
Nächsten Samstag - Kartoffeln mit Mischgemüse und Buletten (so was wie "Tortellini aus der Tüte mit Hering aus der Dose" würde ich nicht verzehren).

Sonntag - Zander mit Soße und Kartoffeln.

Morgaine
2009-08-28, 09:36:05
Gestern gabs Fränkische Kartoffelnudeln nach Omas Rezept hmm hab ich als Kind geliebt aber Oma machts irgendwie besser ...

De[a]mon
2009-08-28, 10:28:29
http://www2.pic-upload.de/28.08.09/jj8a5e2ez1s1.jpg (http://www.pic-upload.de/view-2938076/IMG_1785.jpg.html)

Rotbarschfilet mit Chilli Kurkuma Reis und in Butter angeschwenkten Bohnen

Santini
2009-08-28, 10:37:51
mon;7498366']http://www2.pic-upload.de/28.08.09/jj8a5e2ez1s1.jpg (http://www.pic-upload.de/view-2938076/IMG_1785.jpg.html)

Rotbarschfilet mit Chilli Kurkuma Reis und in Butter angeschwenkten Bohnen
schöner Tisch:smile:

Morgaine
2009-08-28, 10:39:13
Könnte auch ne Tischdecke sein ..

@De[a]mon - Sieht lecker aus .. wer ist der Koch?

!_Tomcat_!
2009-08-28, 10:41:31
mon;7498366']http://www2.pic-upload.de/28.08.09/jj8a5e2ez1s1.jpg (http://www.pic-upload.de/view-2938076/IMG_1785.jpg.html)

Schöne Steinplatte, lecker Essen! Wer hat´s gezaubert?
Aber: Teller mit Goldrand? *urks*

Santini
2009-08-28, 10:53:01
Aber: Teller mit Goldrand? *urks*

Der Teller hat historischen Wert :freak:

!_Tomcat_!
2009-08-28, 14:21:21
http://www.abload.de/img/cimg000296bl.jpg
http://www.abload.de/img/cimg0005536g.jpg

soo zart :ulove:

(R)evolutionconcept
2009-08-28, 14:25:49
Schöne Steinplatte, lecker Essen! Wer hat´s gezaubert?
Aber: Teller mit Goldrand? *urks*


Das von dir mit deinen "besonderen" Tellern. ;D

Topic:
Wenn alles gut geht: Schmorkohl made by evo

Santini
2009-08-28, 16:59:21
Das von dir mit deinen "besonderen" Tellern. ;D


Die Teller ähneln sich von der Form her auch noch ;D

Morgaine
2009-09-05, 16:28:56
Badischer Flammkuchen alla Morgaine ..

Mit Creme Fraiche , Frühlingszwiebeln , Champions , Schinken und etwas Käse den ich über hatte und der Teig ist fertig von Tante Fanny (http://www.tantefanny.at/)

http://www.abload.de/img/wgergeagwrgfrgfgbhulh.jpg

http://www.abload.de/img/wgegbefgwrrwef0tbg.jpg

Fazit : Mecka lecker und verdammt schnell gemacht ^-^

!_Tomcat_!
2009-09-10, 20:28:05
Mein Abendessen

http://666kb.com/i/bca1q92vursa58rbm.jpg

(R)evolutionconcept
2009-09-10, 22:25:51
Mein Abendessen

http://666kb.com/i/bca1q92vursa58rbm.jpg


Saufnase. ^^

Bei mir gabs Kohlrouladen mit Qeutschkartoffeln.

frix
2009-09-10, 23:19:18
Sind quetschkartoffeln ein synonym für kartoffelbrei?

Lyka
2009-09-10, 23:32:43
kartoffelbrei wird normalerweise (bei uns) mit Milch und Butter püriert (siehe Kartoffelpüree)
die Quetschkartoffeln sind eigentlich nur kleingequetscht

!_Tomcat_!
2009-09-10, 23:35:57
kartoffelbrei wird normalerweise (bei uns) mit Milch und Butter püriert (siehe Kartoffelpüree)
Und Muskatnuss. Ganz wichtig! ;)
die Quetschkartoffeln sind eigentlich nur kleingequetscht
Jo. Mit einem Kartoffelstampfer
http://www.foolforfood.de/media/kartoffelstampfer.jpg

Lyka
2009-09-10, 23:37:36
Stimmt, das hat beim letztenmal gefehlt :ulol: naja, ich vergess es das nächste mal nicht :D

frix
2009-09-10, 23:37:37
Dann hatte ich noch nie quetschkartoffeln :(

edit: kann man die vorgequetscht und in tütchen verpackt kaufen ? :D

!_Tomcat_!
2009-09-10, 23:40:24
Weil es gerade so schön passt: Und? Und? Muskatnuss, Muskatnuss Herr Müller! (http://www.youtube.com/watch?v=kgwW1KOHYZg) :D

Morgaine
2009-09-11, 14:53:00
Dann hatte ich noch nie quetschkartoffeln :(

edit: kann man die vorgequetscht und in tütchen verpackt kaufen ? :D

Koch Kartoffeln nimm ne Gabel und lass deiner Phantasie freien lauf ;D

Ich pack in die gequeschte Masse immer noch etwas Salz und Butter ..

Drehrumbumm
2009-09-11, 14:54:52
3cm Rinderlende, schön medium-rare, dazu grünen Bohnen, Kartoffeln und gebratene Zwiebeln :D
wer kocht? Dreh kocht(e).

(R)evolutionconcept
2009-09-11, 15:08:42
Sind quetschkartoffeln ein synonym für kartoffelbrei?

Ja, bei mir schon. Salzkartoffel, mit Butter und Milch zu Brei vermantscht, mit Mixer.

resistansen
2009-09-11, 15:26:49
das gibt doch diesen kartoffelleim, wenn man denen mit dem mixer auf die pelle rückt? ;)
( wobei ich gestehen muss, ich mag das manchmal ^^ )

(R)evolutionconcept
2009-09-11, 15:30:39
das gibt doch diesen kartoffelleim, wenn man denen mit dem mixer auf die pelle rückt? ;)
( wobei ich gestehen muss, ich mag das manchmal ^^ )

Deswegen ja noch Milch. ^^

resistansen
2009-09-18, 15:20:03
milch versteht sich von selbst..kartoffel(leim)püree ohne milch ist keine schöne sache ;)

Morgaine
2009-09-20, 10:58:50
Gestern Mittag gabs Kartoffelgratin mit Griechischem Hackbraten ( mit Schafskäse )
und heute mach ich weils schnell gehn muss Spaghetti Carbonara

Radeonfreak
2009-09-20, 11:11:03
Heut gibts Seelachsfilets in Kräuter-Sahne-Soße und Kartoffelbrei (ja mit Milch).

!_Tomcat_!
2009-09-20, 13:34:05
http://www.abload.de/img/cimg00030zbg.jpg

Nicht unbedingt lecker aber sooo gesund :freak:

Morgaine
2009-09-20, 13:55:55
Verdammt vielllll Fleisch Oo

Aber ich hab auch was ungesundes fürn Kaffee nachher *g* eine Geburtstagstorte alla Schoko .. ( original amerikanischer Chocolate Cake )

http://www.abload.de/thumb/blubbto4d.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=blubbto4d.jpg)

http://www.abload.de/thumb/tmhshdbrtghsrkqmi.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=tmhshdbrtghsrkqmi.jpg)

Morale
2009-09-20, 15:54:52
http://www.mcdonalds-passau.de/images/bigmac.jpg

Hatte ich irgendwie Lust drauf.
Die ganze Woche gesund gegessen, da darph das sein :freak:

hadez16
2009-09-20, 20:40:00
heute abend: Familienpizza vom örtlichen Italiapizzamann

http://img3.imageshack.us/img3/7669/foto291h.jpg

Lyka
2009-09-20, 20:42:13
Kassler mit Sauerkraut (und Speckwürfel und extra Kümmel) :)

mapel110
2009-09-20, 20:53:19
heute abend: Familienpizza vom örtlichen Italiapizzamann

Danke, dass du mir was übrig gelassen hast. *Nom Nom Nom Nom*

Nicht unbedingt lecker aber sooo gesund :freak:
Du meinst umgekehrt. :ugly:

Asyan
2009-09-20, 21:04:58
Lammkeule mit Weißburgunder-Estragonsoße, Bandnudel und gebackene Champignons.

Arcanoxer
2009-09-21, 11:52:13
Lachs mit Geschmorten Tomaten&Zwiebeln in Thymian-Knoblauch-Chill Marinade.

http://img23.imageshack.us/img23/8795/00112mod2.png (http://img23.imageshack.us/i/00112mod2.png/)

Koch war ich.

F5.Nuh
2009-09-21, 15:45:57
Lachs mit Geschmorten Tomaten&Zwiebeln in Thymian-Knoblauch-Chill Marinade.

http://img23.imageshack.us/img23/8795/00112mod2.png (http://img23.imageshack.us/i/00112mod2.png/)

Koch war ich.

Mal ne ganz ehrliche frage... wirst du dafvn satt... :freak:

Arcanoxer
2009-09-21, 18:04:34
Mal ne ganz ehrliche frage... wirst du dafvn satt... :freak:
Klar, anders würde ich beim kochen etwas falsch machen. ;)

resistansen
2009-09-22, 05:17:18
mit dem sattwerden, das hab ich vor kurzem auch schonmal angezweifelt ^^
aber schöne bilder macht er ;)

O RLY?
2009-09-22, 06:28:16
Lachs mit Geschmorten Tomaten&Zwiebeln in Thymian-Knoblauch-Chill Marinade.

http://img23.imageshack.us/img23/8795/00112mod2.png (http://img23.imageshack.us/i/00112mod2.png/)

Koch war ich.
Holy moly, das würde bei nicht einmal als Beilage durchgehen :ulol: :wink:

!_Tomcat_!
2009-09-26, 00:08:19
Gesundes kann so einfach sein.... :redface:

http://www.abload.de/img/cimg0004wz6x.jpg

!_Tomcat_!
2009-09-28, 21:43:59
http://www.abload.de/img/cimg0005rorg.jpg

Moltke
2009-09-28, 22:14:04
http://www.abload.de/img/cimg0005rorg.jpg

Bier zu Bolognese? Ketzer!

Hab mich mal an einem Kartoffelsalt ohne Mayonaise verbrochen, mal schauen wie er mir morgen schmeckt.:freak:

frix
2009-09-28, 22:33:39
Gesundes kann so einfach sein.... :redface:

http://www.abload.de/img/cimg0004wz6x.jpg

Dafür aber saulecker :)

Morgaine
2009-10-02, 16:34:26
Bier zu Bolognese? Ketzer!

Hab mich mal an einem Kartoffelsalt ohne Mayonaise verbrochen, mal schauen wie er mir morgen schmeckt.:freak:

Kartoffelsalat mit Mayo .. *schüttel* .. in Süd Deutschland gibts den nur ohne .. ( normal )

Schnaxel F.
2009-10-02, 18:06:21
Mich ja eher bei der mehligen Münchner Kartoffelpampe. Salat, lol

Plutos
2009-10-02, 18:33:13
Bier zu Bolognese? Ketzer!

Hab mich mal an einem Kartoffelsalt ohne Mayonaise verbrochen, mal schauen wie er mir morgen schmeckt.:freak:

Das ist Weißenoher, das geht immer :smile:.

Morgaine
2009-10-03, 22:38:43
Heute habs Ofengemüse und Curryschnitzel.

Morgen gibts Reispfanne da bleibt noch was für Montag über ^^

Morale
2009-10-04, 14:17:11
http://img5.imagebanana.com/img/ufngkryf/DSCI0016.JPG (http://img5.imagebanana.com/)

War gut :freak:

Koch ich ^^

Moltke
2009-10-04, 17:19:39
Selbstgemachter Dänischer Gurkensalat und kleine fertige Fischhäppchen. :)

frix
2009-10-04, 17:29:59
du isst 3 päarchen weißwurst ? respekt

Radeonfreak
2009-10-04, 18:37:56
Zwiebel - Sahne - Hähnchen mit Pommes Frites und Bohnen in Butter

KraetziChriZ
2009-10-04, 18:40:05
Mensafood:

http://img402.imageshack.us/img402/1989/img2345r.jpg
http://img25.imageshack.us/img25/9593/img2346am.jpg
http://img25.imageshack.us/img25/8425/img2350b.jpg

War auch größtenteils lecker...

Gruß
Chris

F5.Nuh
2009-10-04, 20:19:20
Mensafood:

http://img402.imageshack.us/img402/1989/img2345r.jpg
http://img25.imageshack.us/img25/9593/img2346am.jpg
http://img25.imageshack.us/img25/8425/img2350b.jpg

War auch größtenteils lecker...

Gruß
Chris

Wäre nur unsere Kantine so... ;(:freak:

KraetziChriZ
2009-10-04, 20:40:35
Wäre nur unsere Kantine so... ;(:freak:

Was genau meinst du damit? :P

Die Schupfnudeln waren sehr gut. Genauso die Spätzle dazu.
Der Salat ist (mit genug Dressing) ebenfalls sehr genießbar.

Die Pasta mit Bolognesesauce sieht zwar komisch aus, ist aber lecker.

Die Chicken McNuggets mit BarbecueSauce sind auch gut, nur etwas wenig.

Was richtig misst ist sind in der Mensa die Getränke. Die Automaten sind meist leer, sprich es fehlt an Konzentrat. Statt Cola kommt dann Wasser... :frown:

Gruß
Chris

Morale
2009-10-04, 20:43:11
du isst 3 päarchen weißwurst ? respekt
Freilich
Aber nur wenn ich großen Hunger hab, weil Abendbrot ausgefallen am Vortag :freak:
Was genau meinst du damit? :P

Das er neidisch auf deine Mensa ist ;)

F5.Nuh
2009-10-04, 20:56:46
Das er neidisch auf deine Mensa ist ;)

Dito!!

Obwohl ich als Azubi das Essen umsonst bekomme bei uns in der Kantine, verzichte ich drauf, weil es einfach nur eklig ist. ;(

c0re
2009-10-04, 21:23:38
Pute, knusprig paniert
Kartoffeln in feinen Streifen
Hamburger mit Mayo, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Salat

http://www.abload.de/img/ronald_mcdonald_jumpinr4sp.jpg

hadez16
2009-10-05, 17:26:40
du isst 3 päarchen weißwurst ? respekt

wad
an weißwürsten ist doch nix drann
ich ess dir mind. 15 (einzelne, keine päärchen), schon alles getestet :-D

Moltke
2009-10-05, 18:03:27
wad
an weißwürsten ist doch nix drann (außer purem Fett)
ich ess dir mind. 15 (einzelne, keine päärchen), schon alles getestet :-D

Hab das mal ergänzt... :freak:


btw. Krabben und Spinat

stav0815
2009-10-05, 19:53:10
Tomcat, was für Pommes sind das? Unsere werden im Backofen nie so schön wie deine ;(

Tommes
2009-10-05, 19:54:44
McCain.

Drehrumbumm
2009-10-05, 19:58:11
wad
an weißwürsten ist doch nix drann
ich ess dir mind. 15 (einzelne, keine päärchen), schon alles getestet :-D

7+ Paar Weißwürscht, bist du sicher? :|
Das max. was ich so von anderen gehört hab liegt bei 3-4 Paar...

Ich schaff, wenn ich echt Kohldampf hab 2 Paar, manchmal noch eine mehr,
normal ist aber bei kurz nach 1 Paar Schluss,
allerdings weniger wegen der Menge, sondern weil da, ähnlich wie bei warmem Leberkäs irgendwann recht plötzlich eine Übelkeits-Grenze erreicht wird..

stav0815
2009-10-05, 19:59:20
7+ Paar Weißwürscht, bist du sicher? :|
Das max. was ich so von anderen gehört hab liegt bei 3-4 Paar...

Ich schaff, wenn ich echt Kohldampf hab 2 Paar, manchmal noch eine mehr,
normal ist aber bei kurz nach 1 Paar Schluss,
allerdings weniger wegen der Menge, sondern weil da, ähnlich wie bei warmem Leberkäs irgendwann recht plötzlich eine Übelkeits-Grenze erreicht wird..
Dafür is das Weissbier da :freak:
Also 5 Paar + x is ja noch Snack!

Lyka
2009-10-05, 20:00:40
wie so oft (zu oft) wochentags

nudeln mit pute und Gemüse (und scharf)

Daredevil
2009-10-05, 20:32:42
Ich hab mir grad Nudeln mit ner Tomaten Garnelen Sauce gemacht und könnte mich gerade vollends übergeben.
Das erste mal Garnelen gegessen und nie wieder... :usad:

Ist entweder nicht mein Ding, oder man muss doch die Arschteuren kaufen, dann bleib ich doch lieber bei Hack :ulove:

KraetziChriZ
2009-10-05, 20:33:30
http://img194.imageshack.us/img194/5918/img2351t.jpg

Mensa... Hühnerfrikase mit Kartoffelecken und einem leckeren gemischten Salat. Dazu ne Cola Zero ;)

Macht 4,00€ :D

Gruß
Chris

!_Tomcat_!
2009-10-05, 20:49:59
McCain.
Da kennt sich einer aus :-)

http://www.mc-cain.de/grafik/500endv/530/531_123ChefFrites_750_DLG.jpg

OT: Scharfe Schinken-Salami-Zwiebel-Pizza vom Pizzamann meines geringsten Misstrauens

Drehrumbumm
2009-10-05, 20:55:54
Dafür is das Weissbier da :freak:
Also 5 Paar + x is ja noch Snack!
Ja, ohne Weißbier, Brezn und guten Senf geht da eh fast garnix,
aber trotzdem seid ihr mir grad bisschen unheimlich... :freak:

Achja, passend zum Thema sah meine Brotzeit nach dem Großeinkauf heute mittag so aus :):

http://img405.imageshack.us/img405/2096/94010997.jpg (http://img405.imageshack.us/i/94010997.jpg/)

(R)evolutionconcept
2009-10-05, 21:09:40
Schmorkohl .... :D

Koch: Meine Eine.

Gandharva
2009-10-05, 21:10:55
An Paulaner Bierdeckl neben dem Franziskaner Glasl. Dann no an Develey Senf... Und sowas wohnt in München... :wink:

Detritus
2009-10-05, 21:31:00
An Paulaner Bierdeckl neben dem Franziskaner Glasl. Dann no an Develey Senf... Und sowas wohnt in München... :wink:Das dachte ich mir auch gerade. :freak:

Morale
2009-10-05, 22:58:18
Bestimmt zugereist *duck* :freak:

Popeljoe
2009-10-05, 23:04:32
Dorschfilet (selbstgefangen) + Seelachsfilet (selbstgefangen) + eigene Kartoffeln + eigene Petersilie.
War wirklich lecker. =)
(Das ist sozusagen das antibajuwarische Mittagessen, deswegen auch keine "Fehler" in Sachen Bierdeckel oder (Gott bewahre! :eek:) ein Senfsakrileg! :D)

Drehrumbumm
2009-10-06, 00:00:52
Ganz ehrlich...
-wo ist das Problem? Weil der dumme Aufdruck ned zum Inhalt "passt"?
Dass der Senf halt bekannt ist?
Ich check's ned.. was hätte denn bei euch aufm Tisch gestanden :confused:


Bestimmt zugereist *duck* :freak:

Ja....vor 23 Jahren...ausm Himmel.. :rolleyes:


edit: wenn ihr meint, dass halt alles etwas äh..."modisch"? wirkt....
denkts euch doch was ihr wollt.. das Zeug hat sich halt durch irgendwelche Geschenke und Einkäufe angesammelt und den Deckel hab ich aus Jux da so hingelegt.. meine Güte...:D

Morale
2009-10-06, 00:32:23
War doch nur a späßle :D

Als echter Baier da nimmst du an händelmaier wie ich :freak:
Und Paulander und Franziskaner das passt auch net.

Wobei, ich bin ja zugereist :biggrin:

Drehrumbumm
2009-10-06, 01:13:50
hab mir schon gedacht, dass da am ende noch was mitm händelmaier kommt
(der welcher ntrl. auch sehr gut ist und auch öfters bei uns im kühlschrank zu finden ist, fatalerweise aber heute zum fototermin nicht ^^)
und deshalb mal kurz nachgeschaut
->händelmaier aus Regensburg, develey aus Unterhaching...letzteres liegt deutlich näher bei München ^^
X-D

edit: und sch** doch auf den aufkleber vom glas...ich mag die schlanke Form ganz gern, viele Gläser sind so arg bauchig oben.. ;)

Gandharva
2009-10-06, 09:13:11
Nicht so ernst nehmen das Ganze. War doch nur Spaß! ;)

ZapSchlitzer
2009-10-06, 09:57:53
Essen: Schweinsbradl vom Wammerl mit Kümmelsoße und dazu Reiberknödel.
Koch: Kantine

Warum können die das nicht in Hochdeutsch verfassen :usad:

Popeljoe
2009-10-06, 10:07:04
Ja....vor 23 Jahren...ausm Himmel.. :rolleyes:
Und zwar ziemlich genau vor 23 Jahren! ;)
Glückwunsch!!!

Nexxus1980
2009-10-06, 11:56:02
http://www.abload.de/img/cimg0005rorg.jpg


Das Bier kenne ich vom Sehen her (jedoch nie probiert). Haste bestimmt aus einem Nürnberger ebl. :smile:

Drehrumbumm
2009-10-06, 12:30:21
Nicht so ernst nehmen das Ganze. War doch nur Spaß! ;)
nene, bei sowas hört der spaß schnell auf bei mir :freak:

^^


Und zwar ziemlich genau vor 23 Jahren! ;)
Glückwunsch!!!
hehe, stimmt
- danke dir ;)

Detritus
2009-10-06, 12:39:23
Ganz ehrlich...
-wo ist das Problem? Weil der dumme Aufdruck ned zum Inhalt "passt"?
Dass der Senf halt bekannt ist?
Ich check's ned.. was hätte denn bei euch aufm Tisch gestanden :confused:

edit: wenn ihr meint, dass halt alles etwas äh..."modisch"? wirkt....
denkts euch doch was ihr wollt.. das Zeug hat sich halt durch irgendwelche Geschenke und Einkäufe angesammelt und den Deckel hab ich aus Jux da so hingelegt.. meine Güte...:DHändlmeier und a g'scheits Weissbier. Aber besser Paulaner im Franziskanerglas als andersrum. Wichtig ist eh vielmehr, dass die WW gut sind. Und Du keinen Brandl-Senf genommen hast. :biggrin:

Happy B-Day übrigens!

ontopic: Scheibe Vollkornbrot mit Käse und Landjäger. :(

Sidius
2009-10-06, 12:43:17
Bratkartoffeln mit speck, dazu nen grünen salat mit Joghurt Dressing. Alles selbst gebastelt. :D

Drehrumbumm
2009-10-06, 12:59:45
Händlmeier und a g'scheits Weissbier. Aber besser Paulaner im Franziskanerglas als andersrum. Wichtig ist eh vielmehr, dass die WW gut sind. Und Du keinen Brandl-Senf genommen hast. :biggrin:

Happy B-Day übrigens!

ontopic: Scheibe Vollkornbrot mit Käse und Landjäger. :(

Ok, nächstes mal geb ich mir mehr Mühe ;)
-aber die WW waren gut, vom Bauernmarkt hier in der Nähe..

Achja...kommt dein Name zufällig aus AnkhMorpork, schon oder? ;)
-is mir vorher noch nie aufgefallen..^^


so und damit hier mal wieder Bilder kommen:

http://img190.imageshack.us/img190/561/jd500003.jpg (http://img190.imageshack.us/i/jd500003.jpg/)

Mein bisheriges "Mittagessen", das gleiche was es auch zum "Frühstück" gab :D
-hab irgendwie grad keine Lust mich um Mehr zu kümmern....mal sehn ;(

Detritus
2009-10-06, 13:37:10
Ok, nächstes mal geb ich mir mehr Mühe ;)
-aber die WW waren gut, vom Bauernmarkt hier in der Nähe..

Achja...kommt dein Name zufällig aus AnkhMorpork, schon oder? ;)
-is mir vorher noch nie aufgefallen..^^
Sehr löblich! Und Bauernmarkt ist gewiss auch ok.

Ursprünglich, ja, hat aber auch noch eine andere nette Bedeutung.

Schnaxel F.
2009-10-06, 15:49:03
Essen: Schweinsbradl vom Wammerl mit Kümmelsoße und dazu Reiberknödel.
Koch: Kantine

Warum können die das nicht in Hochdeutsch verfassen :usad:
Welche Sprache isn des, suaheli?

derpinguin
2009-10-06, 17:48:35
Welche Sprache isn des, suaheli?
Nein, codinguser.

Lyka
2009-10-06, 18:03:32
Thunfischpizza mit Spiegelei

!_Tomcat_!
2009-10-06, 23:21:50
Das Bier kenne ich vom Sehen her (jedoch nie probiert). Haste bestimmt aus einem Nürnberger ebl. :smile:
Im örtlichen Rewe gibt es das auch ;)

Thunfischpizza mit Spiegelei
Da hätte ich gern ein Bild davon!

Generell könnten wieder mehr Bilder in diesem Thread gepostet werden!


OT: Hawaitoast
http://www.abload.de/img/hawaitoast7pgk.jpg

Plutos
2009-10-07, 01:00:50
Im örtlichen Rewe gibt es das auch ;)


Da hätte ich gern ein Bild davon!

Generell könnten wieder mehr Bilder in diesem Thread gepostet werden!


OT: Hawaitoast
http://www.abload.de/img/hawaitoast7pgk.jpg

Nice :smile:. Ich bräuchte bitte deinen ultimativen Tipp, wie das Toastbrot weder staubig-bissig noch pampig-süffig wird, sondern "mittel" ;).

!_Tomcat_!
2009-10-07, 17:38:52
Hmm, keine Ahnung. Vermutlich hatte ich bis jetzt einfach immer Glück :)

Toast (nicht gefroren), wenig Butter, einfacher Schinken, Thai Chilisauce (scharf & süß), eine Scheibe Ananas und oben drauf eine Scheibe Allgäuer.
Ofen auf 200 °C vorheizen und dann für 8-10 Minuten rein, bis der Käse leicht zerläuft und farbig wird, mit Paprikapulver bestäuben, fertig.

Lyka
2009-10-07, 17:40:34
Bratkartoffeln mit Rührei und Pute

KraetziChriZ
2009-10-07, 19:16:18
Gestern + Heute Mensa:

http://img410.imageshack.us/img410/3795/img2359v.jpg

http://img410.imageshack.us/img410/3246/img2365u.jpg

Gruß
Chris

Plutos
2009-10-07, 19:26:21
Sind das eure normalen Mensa-Portionen oder hast du dir da einfach gleich drei Schälchen Nudeln gegrabscht ;D?

daflow
2009-10-07, 19:47:54
Nice :smile:. Ich bräuchte bitte deinen ultimativen Tipp, wie das Toastbrot weder staubig-bissig noch pampig-süffig wird, sondern "mittel" ;).


Ich bin zwar nich Tomcat, aber ich probiers trotzdem mal ;)
Wie du auf dem Bild ganz gut siehst, ist der Toast fast komplett bedeckt, das verhindert schonmal das überproportional schnelle austrocknen der Ränder. Wie stellst du deinen Ofen ein? Heissluft z.B. trocknet Gerichte schneller aus.
Ansonsten ists die richtige Mischung aus saftigen(aber eben nicht "matschenden") Zutaten un der richtigen Zeitspanne auf der richtigen Temperatur, evtl. etwas niedriger anfangen und am Schluss für Überbackeffekt(so gewünscht) kurz nochmal hochdrehen.

Edit:@Topic (wenn auch Abendessen) Rührei mit Pepperoni, Paprika, Babyzuccini, Höhlenkäse und Kräutern von Balkon und Garten
-> Gemüse kleingeschnippselt und in Olivenöl und Bärlauchpesto angebrutzelt. Eier mit Bergkäse kleingeschnippselten Kräutern (Salbei, Basilikum, Oregano, glatte Petersielie mit Stengel) Höhlenkäse, Tomatenmark, Prise Zucker, Salz und Pfeffer verrührt und dann in der Pfann hinzugegeben = Leck0r :usweet:

derpinguin
2009-10-07, 20:01:14
Gestern + Heute Mensa:

http://img410.imageshack.us/img410/3795/img2359v.jpg

http://img410.imageshack.us/img410/3246/img2365u.jpg

Gruß
Chris

Wir haben die gleichen Tabletts in der Kantine.
OnT: Heut gabs Nudeln, Schnitzel und gemischten Salat; danach Schokopudding und das richtig lecker und viel aus der Kantine für unglaubliche 2,65€

Sewing
2009-10-07, 20:44:21
wir haben auch die gleichen Tabletts, aber kleinere Portionen

!_Tomcat_!
2009-10-07, 21:25:07
Pad Thai mit Schweinefleisch
Koch: Der Thailänder meines Vertrauens

http://www.abload.de/img/padthaij6n3.jpg

Daredevil
2009-10-07, 22:20:11
Sind das eure normalen Mensa-Portionen oder hast du dir da einfach gleich drei Schälchen Nudeln gegrabscht ;D?
Das sind nur so große Portionen damit man unter den Nudeln das Schnitzel verstecken kann...!

Das macht nen Kollege von nem Kollegen regelmäßig... schnitzel drauf... mit zeug bedecken... bezahlen... :rolleyes::freak:

Drehrumbumm
2009-10-07, 23:18:01
Pad Thai mit Schweinefleisch
Koch: Der Thailänder meines Vertrauens

http://www.abload.de/img/padthaij6n3.jpg

geil,
kaltes singha muss ich mir auch mal wieder besorgen :up:
€: oder ne, lieber chang ^^

KraetziChriZ
2009-10-08, 08:41:19
Sind das eure normalen Mensa-Portionen oder hast du dir da einfach gleich drei Schälchen Nudeln gegrabscht ;D?

Das sind die normalen Portionen.

Der Nudelteller kostet 1,60€ ;)

Gruß
Chris

P.s: TU Darmstadt (Stadtmitte)

Plutos
2009-10-08, 09:26:13
Das sind nur so große Portionen damit man unter den Nudeln das Schnitzel verstecken kann...!

Das macht nen Kollege von nem Kollegen regelmäßig... schnitzel drauf... mit zeug bedecken... bezahlen... :rolleyes::freak:

ATOMROFL X-D.

Mond
2009-10-08, 14:17:18
Vegetarische Wirsingrouladen mit Reisbeilage und Wirsing-schmor-Sauce.
Koch: ich (Bild sind die Reste vom Vortag)

http://www.abload.de/img/essenhxw6.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=essenhxw6.jpg)

GBL
2009-10-08, 15:12:31
Vegetarische Wirsingrouladen mit Reisbeilage und Wirsing-schmor-Sauce.
Koch: ich (Bild sind die Reste vom Vortag)

http://www.abload.de/img/essenhxw6.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=essenhxw6.jpg)

Alter

Eine Roulade ohne Fleisch, ich glaub ich brech ab.
Komm mal mit zu Muddern, dann weisste was ne Roulade ist. Feines Rindfleisch, gefüllt mit Mett :freak: FLEISCH FLEISCH FLEISCH

derpinguin
2009-10-08, 15:13:24
P.s: TU Darmstadt (Stadtmitte)

Ein Darmstädter :)

Mond
2009-10-08, 15:36:50
Alter

Eine Roulade ohne Fleisch, ich glaub ich brech ab.
Komm mal mit zu Muddern, dann weisste was ne Roulade ist. Feines Rindfleisch, gefüllt mit Mett :freak: FLEISCH FLEISCH FLEISCH

Soll ich jetzt bei jedem Essen was Du postest auch schreiben: Ich brech ab? :rolleyes:

(R)evolutionconcept
2009-10-08, 15:37:50
Soll ich jetzt bei jedem Essen was Du postest auch schreiben: Ich brech ab? :rolleyes:

Dann würde der Thread wohl schnell voll werden. :D

(del)
2009-10-08, 19:49:07
Vegetarische Wirsingrouladen mit Reisbeilage und Wirsing-schmor-Sauce.
Koch: ich (Bild sind die Reste vom Vortag)

http://www.abload.de/img/essenhxw6.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=essenhxw6.jpg)
Womit hast du die gefüllt? Könnte evtl auch etwas für meinen Speiseplan sein.

Lyka
2009-10-08, 19:51:18
da krieg ich mal wieder Lust auf Kohlroulade :D

hier gabs... wieder... Pute mit Gemüse und Nudeln

Morale
2009-10-08, 20:53:40
Ein Krapfen, den mir mein Arbeitskollege geschenkt hat :ulove:

(R)evolutionconcept
2009-10-08, 21:21:53
Ein Krapfen, den mir mein Arbeitskollege geschenkt hat :ulove:


Wenn du mit Krapfen das Gebäck (hier zu Lande Pfannkuchen) meinst, war das ja kein sehr reichhaltigen Essen.

Bei mir gabs heute Chinapfanne und ein McFlurry Smarties :D

Mond
2009-10-08, 21:35:13
Womit hast du die gefüllt? Könnte evtl auch etwas für meinen Speiseplan sein.

Zwiebeln anschwitzen, Reis und Gemüsebrühe dazu. Wenn der Reis fertig ist Parmesan reinreiben und vermengen, und damit wurde das ganze dann gefüllt. Und da noch was über war gab es den Rest halt als Beilage dazu.

Morale
2009-10-08, 21:44:19
Wenn du mit Krapfen das Gebäck (hier zu Lande Pfannkuchen) meinst, war das ja kein sehr reichhaltigen Essen.

Bei mir gabs heute Chinapfanne und ein McFlurry Smarties :D
Joa, keine Zeit heute für Mittag. Gestern dafür 2 Stunden in der Sonne gessesen (27Grad!) und eine schöne Pizza gegessen und 2 Weißbier getrunken

Tomi
2009-10-10, 12:18:19
Königsberger Klopse

http://img132.imageshack.us/img132/7424/klops1.th.jpg (http://img132.imageshack.us/i/klops1.jpg/)http://img5.imageshack.us/img5/9443/klops2.th.jpg (http://img5.imageshack.us/i/klops2.jpg/)
http://img5.imageshack.us/img5/2358/klops4.th.jpg (http://img5.imageshack.us/i/klops4.jpg/)http://img183.imageshack.us/img183/4347/klops3.th.jpg (http://img183.imageshack.us/i/klops3.jpg/)

Sidius
2009-10-10, 14:05:29
Chicken Nuggets und ne Lage Mc cain Fritten dazu und n Glas Eiskalte Coke.
Nicht gesund, aber lecker. :D

KraetziChriZ
2009-10-10, 14:31:47
Chicken Nuggets und ne Lage Mc cain Fritten dazu und n Glas Eiskalte Coke.
Nicht gesund, aber lecker. :D

Das Hilft gegen Hunger. Lecker ist was anderes.

z. B. das hier:

http://img133.imageshack.us/img133/48/img2371.jpg
http://img43.imageshack.us/img43/6208/img2369xj.jpg

Gruß
Chris

TR1b4l
2009-10-16, 19:52:12
Um den Tag gesünder zu beenden, als man ihn angefangen hat (mit 150g Schokolade...)...

Ein selbstgemachter Salat, bestehend aus:
1 Gurke
3 Möhren
1 Dose Mais
1 rote Paprika
1/2 Zwiebel
25g Sonnenblumenkerne
25g Mozarella light
25g Miracel Whip light
Salz
Pfeffer
eine Prise Zucker/etwas Zitrone

Das ist nicht nur herrlich bunt, sondern tut nach 13km laufen echt gut.
Hälfte hab' ich schon! Und dazu gibt's ein Glas Apfelschorle ;)

Lyka
2009-10-16, 19:57:11
Kohlrouladen mit Reis

KraetziChriZ
2009-10-17, 13:06:22
So, mal wieder Mens:

Wokpfanne "Thai Green" mit Hähnchenbrust und Mienudeln:

http://img200.imageshack.us/img200/1387/img2383nr.jpg

Und mal wieder Fischstäbchen mit Fritten (die Fritten waren knusprig, hart und eklig):

http://img127.imageshack.us/img127/4166/img2386.jpg

Gruß
Chris

Schnaxel F.
2009-10-17, 13:32:22
Remouladenportionen haben die! :eek:

Moltke
2009-10-17, 14:43:53
Kleine Schweinefilets mit Gorgonzolasauce (hmm, aber viele Kcal) :freak:

Quelle: chefkoch.de

"Schweinemedallions mit Gorgonzolasauce
zu festlichen Anlässen
Zutaten für Portionen
¼ Schweinefilet, frisch oder aufgetaut

¼ Dose Birne(n), halbiert, geschält und entkernt (oder frische Birnen)
¼ Pck. Gorgonzola, wahlweise auch anderen Edelpilzkäse
¼ Becher Sahne
¼ Glas Wein, weiß
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Butterschmalz
Preiselbeeren






Zubereitung
Schweinefilet in zweifingerdicke Scheiben schneiden und mit Pfeffer aus der Mühle würzen.

Für die Sauce Sahne in einen Topf geben und darin den Käse langsam schmelzen lassen.
Da das Fleisch sehr schnell fertig ist, mache ich erst alle Beilagen so gut wie fertig und hebe mir das Fleisch bis zum Schluß auf. Dieses brate ich in heißem Butterschmalz von jeder Seite ca. drei Minuten gut an. Würze dann erst leicht mit Salz und lösche mit dem Weißwein ab.
Wenn frische Birnen verwendet werden, kommen diese nun zum Fleisch mit in die Pfanne. Fleisch und Birnen aus der Pfanne nehmen und warmstellen.
Ich bevorzuge aber die aus der Dose. Schütte sie ab, fange den Saft dabei auf und erwärme die Birnenhälften in der Mikrowelle.

Nun gebe ich das Käse-Sahne-Gemisch in den Fond und lasse alles aufkochen. Eventuell einen Schuss vom abgetropften Birnensaft oder einen Spritzer Süßstoff für den guten Geschmack an die Sauce geben und möglicherweise mit Salz abschmecken - kommt auf den Käse an.
Ganz lecker wird die Soße, wenn man sie mit einem Pürierstab aufschäumt, muss aber nicht sein.

Fleisch auf einer vorgewärmten Platte anrichten. Birnenhälften mit Preiselbeeren füllen und dazugeben. Sofort servieren. "

Morale
2009-10-18, 17:16:54
Irgendwie hab ich grade ein neues lieblingsessen

Kartoffeln mit Spinat und 3 Spiegeleiern :D

Weiß auch nicht, hab ich zwar die letzten 3 tage gegessen, aber irgendwie noch nicht über, naja mal sehen :freak:

Koch: ich :wink:

Morgaine
2009-10-18, 19:45:03
Gefüllter Hackbraten mit Käse
http://www.chefkoch.de/rezepte/573951156086716/Gefuellter-Hackbraten-mit-Kaese.html

Ich habs allerdings etwas anders gewürzt.

Kann man essen wird aber nicht mein Liebling :)

Black-Scorpion
2009-10-18, 19:50:58
Kartoffelbrei und Fischstäbchen.

Gekocht haben beide gemeinsam.

KraetziChriZ
2009-10-18, 20:08:07
Remouladenportionen haben die! :eek:

Jap. Kann man sich nicht nehmen wird einem so hingestellt :biggrin:

Gruß
Chris

{655321}-Hades
2009-10-21, 15:21:28
Panierte Champignons mit selbstgekochtem Curry-Ketchup. Ich habe gekocht.

Moltke
2009-10-22, 17:40:40
"Heu und Stroh"

Lecker! :freak:

Tomi
2009-10-22, 18:59:47
Heiße Suppe für kalte Abende. Hat keinen Namen, besteht aus Kartoffeln, Möhren, Rosenkohl, Cabanossi und ist natürlich wandelbar.

http://img408.imageshack.us/img408/6038/suppe.jpg

Moltke
2009-10-22, 19:26:40
Cabanossi?

Schwarzmetaller
2009-10-22, 19:31:59
Cabanossi?
Cabanossi! (bei Wikipedia) (http://de.wikipedia.org/wiki/Cabanossi)

axis-of-evil
2009-10-22, 20:18:28
Heiße Suppe für kalte Abende. Hat keinen Namen, besteht aus Kartoffeln, Möhren, Rosenkohl, Cabanossi und ist natürlich wandelbar.

http://img408.imageshack.us/img408/6038/suppe.jpg

bis auf den rosenkohl klingt das tooootal lecker :eek:

Schwarzmetaller
2009-10-22, 20:30:15
bis auf den rosenkohl klingt das tooootal lecker :eek:
Aber wenn man den Rosenkohl wegliesse, wäre das ja nur noch eine Kartoffelsuppe.:freak: Man könnte ja statt Rosenkohl Broccoli nehmen.;(

(R)evolutionconcept
2009-10-22, 21:06:58
kapernklopse mit salzkartoffel made by evo. *jamjam*

Morgaine
2009-10-24, 18:30:15
Massaman - Curry ( leider ohne Koriander ) dazu selbst gemachtes Naan Brot

http://www.abload.de/img/bvhrsonvqgez.jpg

Das Brot ist mir leider bissl zudunkel geworden.

clockwork
2009-10-24, 20:06:15
Sieht gut aus. :up:
Nur an der Portion müsste man noch was ändern, so wirst du nie groß und stark (oder satt)! :ugly:


Bei mir gabs Wurstsalat. Einen Ring Lyoner, Käse und Zwiebel hab ich heute Mittag in die Marinade gelegt, vorhin gegessen.

Sewing
2009-10-24, 20:34:33
Massaman - Curry ( leider ohne Koriander ) dazu selbst gemachtes Naan Brot

http://www.abload.de/img/bvhrsonvqgez.jpg

Das Brot ist mir leider bissl zudunkel geworden.



rezept für das brot bitte

Schwarzmetaller
2009-10-24, 20:39:02
Ich bin zwar nicht Morgaine, aber:
Rezept bei Chefkoch.de (http://www.chefkoch.de/rezepte/246931098493642/Indisches-Naan-Brot.html)

Daredevil
2009-10-24, 20:39:42
Das Brot sieht aus wie ein Pfannekuchen ^^

Heut Mittag gabs 2 halbe Mettbrötchen und ne Krakauer.
Und ich hab grad Popcorn gemacht :ulove:
Gleich noch ne Schüssel! :D

Morgaine
2009-10-24, 21:23:03
Ja es sieht aus wie vermasselte riesen Pancakes ... schmeckt warm aber sehr gut ^-^

@ Deadmau5 - " siehe Post von Schwarzmetaller "

Das Curry Rezept --> http://www.chefkoch.de/rezepte/387771125588337/Annas-Massaman-Curry.html

@ clockwork - Na ja im Wok war noch mehr... muss ja nich gleich alles aufn Teller ..

KraetziChriZ
2009-10-24, 22:30:13
So 2x Mensa:

http://img7.imageshack.us/img7/629/img2008e.jpg

http://img195.imageshack.us/img195/3937/img2009zm.jpg

Und heutiges Essen (Mitbewohnerin hat gekocht):

http://img26.imageshack.us/img26/517/img2010ig.jpg

Gruß
Chris

KraetziChriZ
2009-10-29, 21:46:42
Keine Kommentare? Ich mach einfach mal weiter ;D

Mensa (Cordon Bleu mit Kartöffelchen):

http://img263.imageshack.us/img263/102/img2016p.jpg

Und mal wieder Mitbewohnerin:

http://img246.imageshack.us/img246/7562/img2011k.jpg

(ich hatte 3 Teller davon :D)

Gruß
Chris

TR1b4l
2009-10-29, 21:57:10
'ne Wokpfanne gemacht, für 'nen Kollegen, der vegetarisch is(s)t und mich:

1 Paprika
2 Möhren
100g Sojasprossen
1 Zucchini
400g Woknudeln
500ml Brühe
Salz, Pfeffer, Paprika, Sojasauce, Öl

Paprika, Möhren, Zucchini und Sommersprossen mit etwas Olivenöl angebraten, anschließend mit Brühe abgelöscht und die Woknudeln dazugegeben. Köcheln lassen, bis die Nudeln die Flüssigkeit aufgesauht haben.
Dazwischen mit Salz, Pfeffer, Paprika und Sojasauce gewürzt.

ich hab' mir dazu parallel noch 150g Hühnerbrust & eine halbe Zwiebel angebraten.

Einfach zuzubereiten & echt lecker ;)

Tomi
2009-10-31, 12:20:39
Selbstgemachtes Putengulasch mit Grünkohl und Pellkartoffeln

http://250kb.de/u/091031/j/fe72d213.jpg

Morgaine
2009-10-31, 13:26:22
Heute gibts Fisch ..

Lachs in einer Dill Rahm Soße dazu Spätzle :)

Gestern gabs Blumenkohl Auflauf dazu Naturschnitzel mit einer Gorgonzola Soße :D

@Tomi - Sieht lecker aus ..

Arcanoxer
2009-11-01, 15:31:24
Spargel Risotto mit Pangasiusfilets

http://img156.imageshack.us/img156/3452/00010modsmall.png (http://img156.imageshack.us/i/00010modsmall.png/)

Sewing
2009-11-01, 16:15:32
chriz eure Mensa scheint aber richtig dufte zu kochen!

Wo studierst du?

Nucka
2009-11-01, 17:23:19
Hänchen Kotlett mit Kartoffeln --> Pilzsoße und Gemüse

Tomi
2009-11-02, 17:52:03
arme Leute Essen

http://250kb.de/u/091102/j/5d8b6eb1.jpg

BananaJoe
2009-11-02, 19:59:18
@ Mensa

Ziemliche Mini-Portionen :(

Freakazoid
2009-11-02, 20:42:50
@ Mensa

Ziemliche Mini-Portionen :(

Wahrscheinlich gibts da keine Maschinenbauer oder sonstige technischen Lehrgänge.

Edith sagt: In KL gibt es eine kostenlose Nachschlaglinie. Damit auch das letzt Karohemd satt wird :ugly:

Schwarzmetaller
2009-11-04, 15:24:40
"Altrömisches Brot"...sonst nichts.:biggrin:
Rezept: Link zu Chefkoch.de (http://www.chefkoch.de/rezepte/267611103162711/Altroemisches-Brot.html)
Aber reichlich diverse Kräuter reingehauen, reichlich Pfeffer....und die Kruste ist nicht nur Honig, sondern:
-3 EL Honig, Pfeffer, Thymian, Basilikum und ein Klecks Speiseöl....alles in einer Tasse schön verrühren, ab ins Wasserbad....damit das ganze schön dünnflüssig wird und aufs Brot streichen....und ab damit in den Backofen.
http://www.abload.de/img/pb04000247cr.jpg
http://www.abload.de/img/pb040001882o.jpg.
Honig und Pfeffer ist als Mischung echt godlike.

KraetziChriZ
2009-11-04, 15:44:30
http://img502.imageshack.us/img502/2497/img2020w.jpg

Mensa... Schweineschnitzel mit Blumenkohl :biggrin:

Gruß
Chris

drexsack
2009-11-04, 16:21:49
Hach da weiß man wieder warum man selbst kocht.

Superguppy
2009-11-04, 17:35:01
Beim Anblick eines panierten Stücks Fleisch in Soße dreht sich mir als Österreicher der Magen um. :frown:

Warum tut man das? Zuerst kross panieren und nachher mit einer ekelhaften Soße alles wieder aufweichen ... :rolleyes:

Daredevil
2009-11-04, 17:40:20
Soße wär ja noch so halbwegs in Ordnung...... aber Suppe? :D

Drehrumbumm
2009-11-04, 17:57:38
Panade und dann Soße drauf (wohlgemerkt die Soße, die es zum allem gibt...) ist auch bei uns in der Mensa so eine Krankheit...:rolleyes:
Da hilft nur schnell genug das Tablett wieder wegzuziehen sobald das Fleisch drauf liegt ;)

hadez16
2009-11-04, 20:52:17
Sauerkrauttopf, 800g Dose ausm Aldi, nicht teuer ^^

http://img193.imageshack.us/img193/3690/img2448d.jpg

resistansen
2009-11-04, 20:57:19
Panade und dann Soße drauf (wohlgemerkt die Soße, die es zum allem gibt...) ist auch bei uns in der Mensa so eine Krankheit...:rolleyes:
Da hilft nur schnell genug das Tablett wieder wegzuziehen sobald das Fleisch drauf liegt ;)



DIE sauce ist dann bestimmt im geiste verwandt mit DER suppe, die es in konstanz gibt, die egal wie sie aussieht und was drin ist immer genau gleich schmeckt :freak:


aber sag mal... ist das da wahlessen oder stammessen... für wahlessen, wo man sich bei uns seine beilagen ( und derer zwei) so lange auf den teller schöpfen kann, bis es wirklich nicht mehr geht, da fände ich das wenig.... und wenn ich so nachdenke... unser fertig portioniertes stammessen vom laufband ist auch größer ^^
da gibts dann fleisch und gemüse und DIE suppe und ein dessert oder einen salat...


"Altrömisches Brot"...sonst nichts.:biggrin:
Rezept: Link zu Chefkoch.de (http://www.chefkoch.de/rezepte/267611103162711/Altroemisches-Brot.html)
Aber reichlich diverse Kräuter reingehauen, reichlich Pfeffer....und die Kruste ist nicht nur Honig, sondern:
-3 EL Honig, Pfeffer, Thymian, Basilikum und ein Klecks Speiseöl....alles in einer Tasse schön verrühren, ab ins Wasserbad....damit das ganze schön dünnflüssig wird und aufs Brot streichen....und ab damit in den Backofen.
http://www.abload.de/img/pb04000247cr.jpg
http://www.abload.de/img/pb040001882o.jpg.
Honig und Pfeffer ist als Mischung echt godlike.


und das da.. ist gespeichert und wird definitv auch mal gemacht!

Schwarzmetaller
2009-11-04, 21:09:55
Man kann auch zwei essen....ich futtere gerade das zweite, gemacht mit zwei Zwiebeln und soviel Knoblauch, dass es absolut unhöflich ist und morgen noch unhöflich sein wird.

Der Teig ist wirklich schnell gemacht und kann vielfach variiert werden (mit Kräutern, Zwiebeln, Schinkenwürfeln....)

Daredevil
2009-11-04, 21:18:12
Sauerkrauttopf, 800g Dose ausm Aldi, nicht teuer ^^

http://img193.imageshack.us/img193/3690/img2448d.jpg
BAAAAAAAAH!
Die kauft meine Ma auch immer für meine Oma, die ist doch total Fetttriefend oder nicht? Pfui! :eek:

Drehrumbumm
2009-11-04, 21:20:53
wieso denn fett? :|

Aber man sollte sich den Abend über dann wohl besser alleine in einem geschlossenen Zimmer aufhalten :freak:

hadez16
2009-11-04, 21:21:35
BAAAAAAAAH!
Die kauft meine Ma auch immer für meine Oma, die ist doch total Fetttriefend oder nicht? Pfui! :eek:

och...mir hats geschmeckt...aber die kartoffeln dadrinn sind etwas unpassend meiner ansicht nach :D

Krümelmonster
2009-11-04, 21:28:38
Beim Anblick eines panierten Stücks Fleisch in Soße dreht sich mir als Österreicher der Magen um. :frown:

Warum tut man das? Zuerst kross panieren und nachher mit einer ekelhaften Soße alles wieder aufweichen ... :rolleyes:

Ähm das Schnitzel sieht nicht danach aus, dass es jemals auch nur ansatzweise kross war. Das ist einfach so eine matschige Panade (Kenner wissen was ich meine :D), da kann die Soße eigentlich nur noch aufwerten, damit man das alte Fett nicht so durchschmeckt. :O

Plutos
2009-11-05, 02:24:17
Ähm das Schnitzel sieht nicht danach aus, dass es jemals auch nur ansatzweise kross war. Das ist einfach so eine matschige Panade (Kenner wissen was ich meine :D), da kann die Soße eigentlich nur noch aufwerten, damit man das alte Fett nicht so durchschmeckt. :O

Hast du schonmal Mensa-Essen probiert, welches in frischem Fett zubereitet wurde? Wir haben vor ein paar Monaten eine neue Mensa inkl. neuer Küche bekommen, die "ersten" Pommes waren einfach nur grausig :frown:. Inzwischen geht's. Mensa-Rezepte sind einfach zu 100% auf altes Fett abgestimmt :smile:.

By the way, bei uns gibt's Schnitzel immer nur ohne Soße :smile:. 100% the Austrian way of "snitzl" X-D.

Superguppy
2009-11-05, 11:02:38
da kann die Soße eigentlich nur noch aufwerten, damit man das alte Fett nicht so durchschmeckt. :O
Igitt! :down:

Hast du schonmal Mensa-Essen probiert, welches in frischem Fett zubereitet wurde? Wir haben vor ein paar Monaten eine neue Mensa inkl. neuer Küche bekommen, die "ersten" Pommes waren einfach nur grausig :frown:. Inzwischen geht's. Mensa-Rezepte sind einfach zu 100% auf altes Fett abgestimmt :smile:.
Es gibt Mensen, die frisches Fett verwenden? ;D

By the way, bei uns gibt's Schnitzel immer nur ohne Soße :smile:. 100% the Austrian way of "snitzl" X-D.
Sehr brav! :D

Muselbert
2009-11-05, 13:02:40
By the way, bei uns gibt's Schnitzel immer nur ohne Soße :smile:. 100% the Austrian way of "snitzl" X-D.

Bei uns muss man einfach "ohne Soße bitte" sagen und kann dann hoffen dass man verstanden wurde :freak:

darph
2009-11-05, 14:11:15
So 2x Mensa:

http://img7.imageshack.us/img7/629/img2008e.jpg

Was hat das erste Gericht bei dir gekostet? Mittlerweile verlangen die für einen Teller Nudeln mit einem Schwapp Fertigtomatensauce 1,90. :rolleyes:

Schnaxel F.
2009-11-05, 16:36:44
da gibts dann fleisch und gemüse und DIE suppe und ein dessert oder einen salat...

Bei DIE suppe muß ich an DIE Lachsschaumspeise denken, if ya nau wut ey miin

Schwarzmetaller
2009-11-05, 16:53:06
Vergiftete Lachsschaumspeise ist der gesellschaftliche Tod.:freak:

Morale
2009-11-05, 17:39:28
Lasagne aus der Kantine des deutschen Patentamtes.

War ganz ok, naja.

Drehrumbumm
2009-11-05, 18:51:00
Lachsschaumspeise

wtf? ;(


edit: vielleicht sollten wir langsam mal einen neuen Thread aufmachen über Mensen und das Essen da...^^

Daredevil
2009-11-05, 22:23:36
Heute gabs HAXE mit Sauerkraut für 3.99€ beim örtlichen Edeka an der Fleischtheke.
Convenience Produkte ftw!

War sogar echt viel Fleisch drin, Sauerkraut war lecker. :)
War pappsatt und war relativ günstig ( Für das Geld bekommt man ja gerade maln halbes Hähnchen am Samstag... )

Sven77
2009-11-05, 22:56:31
wtf? ;(


Die Lachsschaumspeise (http://de.wikipedia.org/wiki/Der_Sinn_des_Lebens_(Film)#Teil_VII_.E2.80.93_Der_Tod)

resistansen
2009-11-06, 01:13:26
DIE


http://www.chefkoch.de/rezepte/267611103162711/Altroemisches-Brot.html?comments=all

und das da.. ist gespeichert und wird definitv auch mal gemacht!


es geht grade. kreative arbeitspause nachts um eins dazu genutzt den teig herzustellen. ich bin gespannt ;)
und überlege ob es einfach gleich ein fladenbrot werden soll oder die längerwierige richtiges-brot-variante mit dampf und gradweisem runterstellen der backofentemperatur...

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

es fing so gut an als kompaktes brot und verlief dann doch... aber der geschmack! ganz großes kino! ich glaube das ist das beste brot was ich je selbst gemacht habe! definitves danke für diese anregung ;)
ich habe es recht pur gehalten, ein bisschen koriander habe ich reingemörsert. aber diese honigkruste.. die übertrifft ja alles...!

http://www.abload.de/img/p1050221y7d6.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=p1050221y7d6.jpg)

Die Lachsschaumspeise (http://de.wikipedia.org/wiki/Der_Sinn_des_Lebens_(Film)#Teil_VII_.E2.80.93_Der_Tod)


ich hatte ja mal schwerwiegende symptome nach einem lachs-wrap in der mensa...gibt mir nun zu denken ;)

Schwarzmetaller
2009-11-06, 06:16:32
Dass das Brot verläuft muss an der Rezeptur liegen:freak:...mein zweites Brot hatte ich "mehr hoch als breit" geformt, trotzdem hat es eine Metamorphose zum Fladenbrot durchgemacht.

Asyan
2009-11-06, 12:46:50
http://img44.imageshack.us/img44/4052/img0310ri.jpg

In der Freeflow-Mensa (http://www.studentenwerk-goettingen.de/freeflow.html) in Göttingen X-)

Schwarzmetaller
2009-11-06, 13:16:59
Was kostet der Spaß?

hmx
2009-11-06, 13:17:08
http://img44.imageshack.us/img44/4052/img0310ri.jpg

In der Freeflow-Mensa (http://www.studentenwerk-goettingen.de/freeflow.html) in Göttingen X-)

Da war ich gerade auch, Filetsteak hmmmmm. :D
Die neuen Sachen vom Grill rocken einfach.

Was kostet der Spaß?

Das Steak mit den Beilagen kostet 4,20.

dreas
2009-11-07, 20:24:40
Esse gerade ne echte Carbonara ohne Sahne und son Gedöns mjam
Natürlich selbst gekocht und den Parmigiano auch selbst gerieben.

Dazu einen guten Rioja und alles ist gut:smile:

Morgaine
2009-11-07, 20:48:28
Bei uns gabs mit Gouda gefüllte Schmetterlingssteaks umwickelt mit Schinkenspeck dazu Ofengemüse (Kartoffeln , Karotten , Zucchini , Paprika ,Champions sowie Knovi)

daflow
2009-11-08, 12:43:26
Da war ich gerade auch, Filetsteak hmmmmm. :D
Die neuen Sachen vom Grill rocken einfach.
Das Steak mit den Beilagen kostet 4,20.

/Klugscheiss: Dann isses aber eher Hüftsteak, weil ~180g Rinderfilet + Beilagen für den Preis nur ein Minusgeschäft sein kann :redface:
Aber sieht trotzdem lecker aus, bei unsrer Kantine gibts immer nur Schusohlen als Steak, weil das wohl am Vormittag irgendwo gebrutzelt wird, dann warmhaltenderweise an unsre Kantine geliefert wird und da dann offen auf 'ner Warmhalteplatte zu Tode getrocknet wird, bis die Kantine dann aufmacht -.- (und das ganze meisst für ~6€)

hmx
2009-11-08, 21:24:55
/Klugscheiss: Dann isses aber eher Hüftsteak, weil ~180g Rinderfilet + Beilagen für den Preis nur ein Minusgeschäft sein kann :redface:
Aber sieht trotzdem lecker aus, bei unsrer Kantine gibts immer nur Schusohlen als Steak, weil das wohl am Vormittag irgendwo gebrutzelt wird, dann warmhaltenderweise an unsre Kantine geliefert wird und da dann offen auf 'ner Warmhalteplatte zu Tode getrocknet wird, bis die Kantine dann aufmacht -.- (und das ganze meisst für ~6€)

Rumpsteak gab es den Tag zuvor, da kostete dann 3,20.
Klar wird es ein Minusgeschäft sein, die 4,20 sind ja auch Studentenpreise, für alle anderen ist es teurer. Bei den Sachen die nicht vom Grill sind ists es auch nicht so toll, da trocken. Aber am Grill werden die schön frisch zubereitet.

Migrator
2009-11-08, 23:14:54
Super leckere Lasagne made by meiner Lady :)

Morale
2009-11-10, 19:50:27
Western BBQ Tripple Whopper
In der einzigen Whopper Bar (http://www.bkwhopperbar.com/de/index.html) in Europa.
Genug Fastfood für dieses Jahr :freak:

Radeonfreak
2009-11-10, 19:54:13
Saltimbocca alla romana bei einem sehr schönen italienischem
Restaurant. Davor Gratis Prosecco für alle Senioritas und zum Abschluss einen gratis Espresso. (y)

alkorithmus
2009-11-10, 21:59:00
Western BBQ Tripple Whopper
In der einzigen Whopper Bar (http://www.bkwhopperbar.com/de/index.html) in Europa.
Genug Fastfood für dieses Jahr :freak:

Zum Glück gibt es noch Seiten die ungefragt Musik abspielen.
Zum Glück habe ich vorher laut Musik gehört.
Und zum Glück sitze ich eine Stunde völlig Lautlos am Rechner.
/Gedanken von Burger King -> "Wenn der schon nicht unsere Bigmacdönerkacke isst, soll er wenigstens von unserer Webseite einen Herzkasper bekommen". /Gedanken

resistansen
2009-11-10, 22:10:32
X-D
kann mir schonmal nicht passieren. heute ist die soundkarte gestorben :D
jetzt gibts grade "neon bible" von arcade fire per mp3player und boxen plus schupfnudeln und einen award für die beste zusammenfassung vom " worüber ärgert ihr euch" " was hört ihr grade" und "euer heutiges mittagessen" in einem beitrag!

!_Tomcat_!
2009-11-11, 21:04:20
!_Tomcat_! ging das letzte halbe Jahr durch seine ganz persönliche Hölle und hat daher äußerst wenig Zeit zum kochen.
Heute wars mal wieder so weit:

Halssteak mit Pommes und Zuccinigemüse, dazu ein äußerst leckeres Schneider Weisse

http://www.abload.de/img/essen7bcg.jpg

Asyan
2009-11-15, 22:16:07
Backofenkartoffeln, Champignons, Zuckerschoten, Schweinefilet und Estragon-Weißweinsoße.

http://img132.imageshack.us/img132/9952/img0316w.jpg

resistansen
2009-11-15, 22:23:47
das essen finde ich grade ziemlich sexy, aus meiner tellermitnudelnzwarmitselbstgemachtersauceausfrischentomaten-ecke.

Plutos
2009-11-16, 01:36:55
Für Schwein ist das aber noch ziemlich rosa :redface:.

Asyan
2009-11-16, 07:38:57
Für Schwein ist das aber noch ziemlich rosa :redface:.
Kommt auf dem Foto vielleicht so rüber, war aber nur eine Nuance Rosigkeit ;(

KraetziChriZ
2009-11-20, 12:25:56
http://img21.imageshack.us/img21/8454/img2030bc.jpg

Best Worscht in Town :D

Santini
2009-11-20, 12:40:19
Saltimbocca alla romana bei einem sehr schönen italienischem
Restaurant. Davor Gratis Prosecco für alle Senioritas und zum Abschluss einen gratis Espresso. (y)
spanisch :freak:

Ot

Spinatnudelauflauf mit Käse

Sidius
2009-11-20, 13:36:02
http://img21.imageshack.us/img21/8454/img2030bc.jpg

Best Worscht in Town :D

Korbach wohnst du? Wo gibts die Worscht zu kaufen? Damit ich weiss wohin ich muss wenn ich meine Freundin besuchen fahr da hinten. :D

hmx
2009-11-20, 16:28:54
Backofenkartoffeln, Champignons, Zuckerschoten, Schweinefilet und Estragon-Weißweinsoße.

http://img132.imageshack.us/img132/9952/img0316w.jpg

Das ist aber nicht aus der Z-Mensa, oder? :ulove:

KraetziChriZ
2009-11-20, 22:39:19
Korbach wohnst du? Wo gibts die Worscht zu kaufen? Damit ich weiss wohin ich muss wenn ich meine Freundin besuchen fahr da hinten. :D

Da wohn ich nicht mehr.

Best Worscht gibts in Darmstadt, Frankfurt etc. und ist Deutschlandweit berühmt ;)

http://bestworschtintown.de/

Gruß
Chris

Blackpitty
2009-11-20, 22:44:05
also wer den nicht kennt^^ kommt ja fast jede Woche im TV:biggrin:

Morgaine
2009-11-22, 11:36:30
Nachher gibts feuriges Gulasch mit Nudeln .. ich habs vorhin aufgesetzt und nun köchelt es vor sich hin :) einpaar Chillis hab ich auch noch .. mal sehn *g*

Arcanoxer
2009-11-22, 11:46:19
Heute gab es mal Brunch im Hevenbruch Naturschutzgebiet.
Dank des Wetters hatte ich es auch für mich alleine. (y)

http://img694.imageshack.us/img694/5405/brunch221109.png (http://img694.imageshack.us/i/brunch221109.png/)

Morgaine
2009-11-22, 15:06:54
Nachher gibts feuriges Gulasch mit Nudeln .. ich habs vorhin aufgesetzt und nun köchelt es vor sich hin :) einpaar Chillis hab ich auch noch .. mal sehn *g*


http://www3.pic-upload.de/22.11.09/oczqg955z27n.jpg

So und nu is Satt .. :)

KraetziChriZ
2009-11-24, 19:19:16
Scharfe Nudel-Hähnchen-Pfanne mit Karotten und Zuchini:

http://img265.imageshack.us/img265/3228/1005373.jpg

Gruß
chris

KraetziChriZ
2009-11-24, 19:22:04
Und nochmal was ungesundes...

Thunfischpizza mit Zwiebeln und Ei:

http://img145.imageshack.us/img145/1999/img2027m.jpg

Gruß
Chris

F5.Nuh
2009-11-24, 20:36:41
Scharfe Nudel-Hähnchen-Pfanne mit Karotten und Zuchini:

http://img265.imageshack.us/img265/3228/1005373.jpg

Gruß
chris

Das sieht lecker aus. Gibts da ein rezept zu oder einfach alles rein da :D

Mond
2009-11-25, 18:10:20
Gemüsesuppe mit Baguette

http://www.abload.de/thumb/supperhex.jpg (http://www.abload.de/image.php?img=supperhex.jpg)

Daredevil
2009-11-25, 19:26:13
Frischer Grünkohl mit ner anständigen westfälischen Kohlwurst powered by Mudda :)
Dazu Kartoffeln undn bissl Rührei.
Leider kein Bild, war viel zu hungrig. :D

KraetziChriZ
2009-11-27, 11:00:59
Das sieht lecker aus. Gibts da ein rezept zu oder einfach alles rein da :D

Ist aus nem Weight Watchers Buch ;)

Gruß,
Chris

Daredevil
2009-11-30, 18:32:04
Heute gabs die große Döner Tasche die es seit der Neueröffnung meiner Dönerbude des vertrauens neu auf der Karte gab.....

http://img5.imagebanana.com/img/bngzj03l/Dner001.JPG

http://img5.imagebanana.com/img/jqrbszqe/Dner003.JPG

http://img5.imagebanana.com/img/8e2blqen/Dner005.JPG

Holy Moly :usad:

Drehrumbumm
2009-11-30, 18:41:32
Heute gabs die große Döner Tasche die es seit der Neueröffnung meiner Dönerbude des vertrauens neu auf der Karte gab.....

http://img5.imagebanana.com/img/bngzj03l/Dner001.JPG

http://img5.imagebanana.com/img/jqrbszqe/Dner003.JPG

http://img5.imagebanana.com/img/8e2blqen/Dner005.JPG

Holy Moly :usad:

*schau's dir nicht an...schau's dir nicht an....verdammt, jetzt hast du noch mehr Hunger* :usad:

edit: was kostet sowas?

sChRaNzA
2009-11-30, 18:45:09
Mittag- und Abendessen:

2x

http://www.schlecker.com/Bild.aspx?Typ=2&Code=4005500318972&land=de

Ich hasse Stress. :ugly:

Daredevil
2009-11-30, 18:46:44
Nen normaler kostet 3.50€ und der große 6€, wahlweise mit Lamm oder Hähnchen und den sonstigen extra Kram den man sich so dazu buchen kann.

Plutos
2009-11-30, 19:05:18
Sieht irgendwie aus wie die türkische Version von "Schnitzelsandwich" X-D. Ich kenn' das eigentlich nur kreissegmentförmig.

Miles Teg
2009-11-30, 19:41:40
Kartoffelgratin

Selbst ist der Mann! :uup:

Daredevil
2009-12-01, 18:37:34
Ich könnte gerade kotze...... meine Ma hat kein Plan was sie kochen soll Abends, ich meinte so "Schlaf irgendne Seite auf und machs einfach, ich mag alles!".

Oh Mein Gott, Dr Oetker Buch für Partysalate.
Gemüse, Mais, Tomaten, Paprika, Lauch und Zwiebeln > Lecker!
Sattmacher, Langkornreis > Lecker!

Dressing..... oh mein Gott.
6el Weißweinessig
200ml Sahne
1 Tl Pfeffer
2 Tl Sojasauce
6-7 El Erdnussbutter

Ich könnte kotzen!!!!! Man schmeckt ein wenig Sahne und Erdnussbutter und dann kommt der Essig durch, das ist so ein dermaßen widerlicher Geschmack das könnt ihr euch garnicht vorstellen..... zum Glück hat die das noch nicht reingekippt...... Erdnussbutter im Salat.... Bäh!

Drehrumbumm
2009-12-01, 20:13:18
:lol:

[x] fleisch ;)

(del)
2009-12-01, 20:30:28
Wirsinggemüse und Kartoffeln.

Koch: Ich natürlich.

(R)evolutionconcept
2009-12-02, 19:22:43
Montag : gefüllte Paprikaschoten mit Quetschkartoffeln
Dienstag: Herzoginnenkartoffeln, Kaisergemüse und Schnitzel nach Wiener Art
Mittwoch: Pellkartoffeln mit Kräuterquark

Koch: evo

!_Tomcat_!
2009-12-03, 19:54:27
Jakobsmuscheln mit Bandnudeln

http://www.abload.de/img/jakobsmuschelnmitbandn0u9x.jpg

Migrator
2009-12-03, 19:57:17
250 gr Lachssteak gegrillt, mit Salzkartoffeln und Gemüse und einer schönen Portion Olivenöl drauf. :)

Popeljoe
2009-12-04, 17:18:34
BOAH!
Ich hab mir den neuen Kartoffelsalat von Aldi geholt, weil der früher immer ganz annehmbar gewesen ist. Zusätzlich prangt jetzt noch ein "Stiftung Warentest: Gut" auf dem Deckel.
Ich probier also den Salat und fragte mich unwillkürlich, welcher Folter die Tester von der Stiftung bereits hinter sich hatten, um diesem widerwärtigen Dreck ein "Gut" zu geben! :mad:
Soviel Säuerungsmittel habe ich bisher bei keinem anderen Salat geniessen dürfen...
Dazu wurde kräftig mit Süßstoff nachgewürzt, zusammen ergibt dieses Konglomerat aus pappigen Kartoffeln, undefinierbar schmeckender Sauce und Säuerungsmittel eine magentötende Kombination.
Von Geschmack darf man in diesem Zusammnhang auch nicht sprechen.
Ich habe jetzt u.a. 2 Chicoree, 4 Tomaten und einen Becher Schmand daruntergerührt, weil ich den Salat nicht wegwerfen wollte.
Ich hätte den Salat besser sofort ins Klo kippen sollen...
WIDERLICH!!!! :ukotz: ;(

!_Tomcat_!
2009-12-04, 22:55:11
BOAH!
Ich hab mir den neuen Kartoffelsalat von Aldi geholt...
... Ich hätte den Salat besser sofort ins Klo kippen sollen...

Kartoffelsalat kauft man ja auch net in der Dose.... :rolleyes:


Bei mir gab es heute (wieder mal) Steak mit nem Krusti

http://www.abload.de/img/steak447yr.jpg

Popeljoe
2009-12-05, 00:29:26
Kartoffelsalat kauft man ja auch net in der Dose.... :rolleyes:
Immer Alles frisch machen, hab ich auch nicht immer Bock drauf! ;)
Noch letztes Jahr konnte man den Kartoffelsalat mit entsprechenden Gewürzen und Gemüse/Salat schnell wirklich lecker hinbekommen.
Dazu lecker Bockwurst und :up:
Aber das Zeug kann man nicht mal seinem Hund anbieten.
(no like Tierquälerei, meine arme Wuffine! ;()

Daredevil
2009-12-05, 04:37:42
Lecker is der Kartoffelsalat von Lidl mit Creme Fraiche... nicht so kcalreich, frisch schmeckend und geschmackvoll... aber der beste kommt immernoch von Mami... :D

Asyan
2009-12-05, 11:05:53
Bei mir gab es heute (wieder mal) Steak mit nem Krusti

http://www.abload.de/img/steak447yr.jpg
Also äh. Ich weiß ja nicht, aber ein Steak mit Röstzwiebeln und Ketchup? Bist du Däne? ;(

!_Tomcat_!
2009-12-05, 12:03:27
Äh nein. Probiers mal aus, und stell fest, dass es sehr lecker ist! ;)


Heute gab es Matjes mit Kartöffel

http://www.abload.de/img/matjesmzry.jpg

Gandharva
2009-12-06, 19:57:13
!_Tomcat_! du bist ja fast schon eine Legende hier im Forum! Angesport von dir nun unser Abendessen:

Brasilianischer Fischeintopf mit Limetten-Kartoffelpüree, Romanasalat und einem fruchtigen Riesling aus dem Rheingau.

Koch: Freundin und ich.

http://img189.imageshack.us/img189/3369/brasilianischerfischein.jpg

P.S. Wie (fast) immer bei uns alles selber gemacht. Konserven und Co. sind verpöhnt.

Asyan
2009-12-06, 20:41:29
Leider keine Bilder,
1 - Kürbissuppe
2 - grüner Salat, Backofenkartoffel mit Ziegencamembert überbacken und gebackene Champignons gefüllt mit einer mexikanischen Putenpfanne
3 - Bacalhau-Eintopf mit Kartoffeln, Fenchel, Tomate, Zwiebeln etc., dazu Couscous Taboule
4 - Mousse au Chocolat ohne Sahne, spanische Mandeltorte und Mohnmousse
bis auf die spanische Mandeltorte vom Weihnachtsmarkt alles selbstgemacht ;(, oh und den Couscous habe ich aus Frankreich mitgebracht, da gibts echt gute Instantmischungen die man so kaum besser hinkriegt.

!_Tomcat_!
2009-12-06, 21:34:11
@ Asyan: :umassa: Ich würde gerne öfters Bilder von Dir sehen.
@ Gandharva: Quatschi, schau mal was Asyan, Morgaine oder Evo so zaubern, da bin ich recht stümperhaft dabei :(

Bei mir gab es heute Kassler mit Bratkartöffel und Zwiebeln

http://www.abload.de/img/kassler2a149.jpg

Lyka
2009-12-06, 21:42:54
wie (oft) üblich nach der Arbeit: Nudeln mit Pute und Gemüse (heute grüne Bohnen) nebst Chili.

Gandharva
2009-12-06, 21:52:44
Als Nachtisch gabs vorhin noch selbstgemachtes Zimteis und Apelküchli. :)

Asyan
2009-12-07, 17:02:46
@ Asyan: :umassa: Ich würde gerne öfters Bilder von Dir sehen.
Ich würd auch gerne öfter welche zeigen aber meist vergesse ich es oder ich esse mit Freunden/Familie, und da ist es mir dann unangenehm das essen noch zu fotografieren und zu erklären "ya das is fürn internetforum lolz" ;(

Ich gelobe Besserung X-)

Moltke
2009-12-07, 18:08:08
Ich würd auch gerne öfter welche zeigen aber meist vergesse ich es oder ich esse mit Freunden/Familie, und da ist es mir dann unangenehm das essen noch zu fotografieren und zu erklären "ya das is fürn internetforum lolz" ;(

Ich gelobe Besserung X-)

Stelle mir das gerade in der Mensa vor .... ;D

btw. Gnocchi mit Lachs-Tomatensoße

!_Tomcat_!
2009-12-07, 21:04:48
Bratwurstschnecke mit Sauerkraut (mit Speck und Kümmel für Lyka), dazu Bauernbrot und Senf(t)

http://www.abload.de/img/bratwurstschneckejedk.jpg




Ich gelobe Besserung X-)

:smile:

Drehrumbumm
2009-12-08, 11:27:53
Ich würd auch gerne öfter welche zeigen aber meist vergesse ich es oder ich esse mit Freunden/Familie, und da ist es mir dann unangenehm das essen noch zu fotografieren und zu erklären "ya das is fürn internetforum lolz" ;(

Duz geht mir auch meistens so und nur für mich koch ich dann doch eher selten in der Form, als dass es sich groß lohnen würde das in Szene zu setzen ;(

Undertaker
2009-12-08, 11:34:05
Jakobsmuscheln mit Bandnudeln

http://www.abload.de/img/jakobsmuschelnmitbandn0u9x.jpg

Darf man Fragen, was du so für die Muscheln löhnen musstest? Für brauchbare Qualität muss ich hier etwa 2€/Stück rechnen, ein teurer Spaß... :(

!_Tomcat_!
2009-12-08, 19:17:32
Ja, ein sehr teuerer Spaß! :-(
Ich hab den Zettel nicht mehr aber ich glaub das waren 31€ für das Kilo, bei knapp 150 Gramm für die 6 Stück waren das ca. 5 Euro. Da hab ich auch geschluckt...

!_Tomcat_!
2009-12-08, 21:19:26
Der erste zögerliche Versuch gesünder zu leben:

Zucchinicremesuppe mit Garnelenspieße, dazu ein Sechskornbrötchen

http://www.abload.de/img/zucchinicremesuppemitg0x6w.jpg
(Mixstabpower macht Putzfrauen sauer...)

(R)evolutionconcept
2009-12-08, 21:37:46
Der erste zögerliche Versuch gesünder zu leben:

Zucchinicremesuppe mit Garnelenspieße, dazu ein Sechskornbrötchen

http://www.abload.de/img/zucchinicremesuppemitg0x6w.jpg
(Mixstabpower macht Putzfrauen sauer...)


Hat es denn gemundet?